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第359章 新鲜冷饮终成功

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    第369章 新鲜冷饮终成功

    小鱼儿虽然对陈唱的计划并不是十分的理解,但还是不折不扣地执行,只不过好奇心一直都在。

    “小郎君,真的能用这个做出冰来吗?”这东西就跟冬天早晨起来在瓦片墙头出现的白霜一样,这也能制冰?

    “当然能了,小鱼儿咱们得加把劲啊,争取明天中午赚到第一桶金!”

    “金?能换几枚铜钱就谢天谢地了,金子就不要奢望了。”一旁响起了颜千石的声音。

    陈唱也懒得跟他解释第一桶金是什么意思。

    虽然他知道制冰的方法,但是把脑子里的想法变成手上的动作,最后再到实际效果,完全是两码事。

    理论和实践之间,很多时候存在一条无法逾越的鸿沟!

    “打工人,你可以的!”

    陈唱在心里给自己的打气。

    在小鱼儿的配合下,他开始试验,这里面最难的是硝和水的比例,经过几次反复试验,陈唱终于摸到了一点门道。

    一开始,他是小剂量的尝试。在大致掌握了比例之后,陈唱直接让小鱼儿用铜盆去打水。

    不多时,小脸儿端着一铜盆水回来了。

    陈唱看着那铜盆竟有些熟悉。

    小鱼儿像是被人家发现了自己的秘密一般,红着脸低声道:“小郎君的面盆里盛放着衣物,只有这……”

    陈唱认出了那盆子:“管不了那么多了,先做再说。”

    反正不干不净、吃了没病,不就是个洗脚盆嘛。

    陈唱用勺子浅浅刮起一层晶莹之雪,嘴里还念道:“这大概得有三文钱的成本,再加上这些水,虽然是自家的,但也得算进去,还得算上小鱼儿的人力成本,以及器物的损耗,这怕是得有七八文的成本吧。”

    说话的工夫,一勺硝粉全部撒入了水中。

    硝粉入水,淡淡地散开溶解,原本清澈透亮的井水渐渐浑浊,成了灰白色,随即水开始翻腾起来,就仿佛是生石灰进了水,盆面上冒出腾腾白气。

    化学反应几乎是以肉眼可见的速度进行。

    小鱼儿惊声叫了起来。

    害得一旁摆烂的颜千石也从地上爬起来观看。

    三个人都是目不转睛地盯着水面。

    说实话,陈唱的心情跟他们一样紧张。

    很快水便不再呈沸腾状,开始一点点的凝固起来,眼瞅着水面上形成了一道道冰特有的波纹。

    小鱼儿和颜千石都看呆了。

    对于没有经过九年义务教育的人来说,这的确算是异象了。

    又过了一会,陈唱觉得差不多,伸手在冰面上摸了摸,欢呼道:“哈哈,大功告成!”

    小鱼儿眼睛睁得老大,也学着陈唱的样子用手指摸摸冰面,在指尖接触到冰凉的一刹那,不禁发出一声娇呼。

    颜千石也想照猫画虎,却被陈唱给拦住了:“阿兄,你洗手了吗?我制的这些冰可都是要给人吃的!”

    “吃?”

    颜千石的手不由地又下落了几分。

    陈唱费力将其托住,一说吃的你就来劲,这就过分了啊。

    “阿兄,你快去找菜刀来,顺便再洗洗手。”

    颜千石这才答应一声,返身跑回厨房拿家伙去了。

    “让我来尝尝!”片刻之后,颜千石用菜刀撬下一块,正要放入口中,小鱼儿却将其拦住了。

    颜千石生气道:“你们两个怎么回事?三番五次地拦我,不就是吃块冰吗?小鱼儿,这到底怎么回事?”

    小鱼儿脸色涨红,欲言又止。

    陈唱笑道:“阿兄,我是担心这冰有毒,要是你食用之后出师未捷身先死,该当如何是好?”

    “原来你们担心的是这个啊!”颜千石怒气渐消,“阿翁说过,我这个人吉人自有天相,这辈子是不会出意外的,一定能够活到寿终正寝的那一天。”

    就你这样饮食不加节制,活到死的那一天还差不多!

    陈唱可不信他的鬼话。

    颜千石看着两人:“你们还有什么要说的,没有的话,我可就要吃了。”

    “阿兄请!”

    “颜郎君……”

    在陈唱和小鱼儿不同的反应下,颜千石已经抓起那块冰块塞入了口中大嚼起来

    听着嘎嘣嘎嘣的声音,陈唱很担心这位的大牙被崩掉。

    小鱼儿表情越发地古怪。

    颜千石一开始脸上还带着那种敢为天下先的笑容,可他很快就皱起眉头,将嘴里的碎冰悉数吐了出来。

    “呸……呸……我呸……”

    “陈唱,你这冰是怎么回事,怎么这么咸,这是打死卖盐的了吗?”

    “还有一股说不出的怪味儿!”

    “不仅如此,这卖相还这么难看,这谁会来买?”

    “完了,完了,我看你半个月内赚到五百贯这件事肯定悬了。”

    颜千石叨叨个不停。

    陈唱想了想,道:“咸可能是我硝放多了些,至于味道的问题,也好解决,放些糖和水果汁即可,这方面小鱼儿更加擅长,调味的工作就交给你了,怎么样,小鱼儿?”

    甜品对女孩子总是有着无尽的诱惑的。

    小鱼儿点点头了,对新受领的任务很是期待。

    陈唱除了要做一些棒冰之外,还准备做冰镇酸梅汤、冰镇西瓜汁等冷饮,多点开花。

    门道基本上也摸出来了,剩下的就是精加工了。

    家里的水果也有一些,陈唱便让小鱼儿先去调制果汁。

    临走前,小鱼儿回头看了颜千石一眼。

    颜千石已经漱口漱了三四遍了,口中仍是感觉到有些咸,见小鱼儿欲言又止,忙道:“你放心去忙,我没事,多漱漱口就没事了。”

    小鱼儿表情古怪。

    “颜郎君,当真……当真未曾觉得这冰的味道怪了一些?”

    颜千石狐疑:“方才不是都说过了吗?是有点怪,咸的很,卖相也不好!怎么了?”

    “没……没了……”小鱼儿脸色涨红。

    颜千石挠挠头:“我看你怎么奇奇怪怪的,到底何事?”

    “没事了!”小鱼儿红着脸逃也似的走开了。

    颜千石望着小鱼儿的背影:“这小丫头怎么奇奇怪怪的?贤弟,她到底怎么回事?”

    正说着,小鱼儿忽然转身跑了回来,端起盆子:“我还是换个盆子吧?”

    陈唱看着她那可爱的模样,再也忍不住哈哈大笑起来。

    “奇怪!”颜千石丈二和尚摸不着头脑。

    陈唱等小鱼儿走了之后,缓缓道:“是得换个盆子,不然没法吃!”

    “嗯,太咸了!”颜千石脱口而出。

    经过大半夜的辛勤付出,棒冰终于研制成功了,颇有点以往吃过的老冰棍的味道,要是再加点牛奶就更完美了,也不知道这个时代的奶牛在哪里有。

    小鱼儿心灵手巧,配制的各种果汁味道刚好,再加上陈唱研制的冰块,口感极佳。

    颜千石每种都喝了一大碗,还要再喝,被陈唱硬生生地拦住了。

    明天还有重要人物交给颜千石,可不能让他吃坏了肚子,在茅厕蹲一天旷工。

    到了四更十分,一切方才收拾停当。

    时间太晚了,颜千石便也没再回去,和陈唱同塌而眠。

    外间的小鱼儿和衣而卧躺在小床上,她也辛苦了大半夜,身子已经是疲惫不堪,可刚刚有了睡意,便被震天的呼噜声弄得睡意全无,翻来覆去的在小床上烙大饼。

    就这么迷迷糊糊地过了一会儿,心中烦躁的不行。

    小鱼儿索性起身,偷偷地到了地窖中。

    地窖中摆了三个大坛子,用冰围着。

    小鱼儿打开其中一个坛子,这是她亲手调制的冰镇酸梅汤,抬手舀了一小碗。

    这酸梅汤是她以乌梅为主要原料,配以冰糖、桂花、甘草等辅料,在铜锅内熬制后冰镇而成的,花了不少的工夫,之前也只是喝了一小碗,感觉回味无穷,还想吃。

    姑爷说过,酸梅汤要想做得好喝,关键是要控制好乌梅、糖料和水(冰)的比例。

    太酸了会刺牙,太甜了会腻口,水(冰)多了又会冲淡其固有的风味。

    只有甜中带酸,酸中带甜,再加上适量的香料提味,才恰到好处。

    为了达到这个效果,小鱼儿反反复复地熬制了五锅,这才掌握了技巧——

    冰糖多,梅汁稠,水少,所以味浓而酽。

    她轻轻拿起小瓷勺,舀了一勺放入口中,

    入口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。

    一小碗足足喝了一顿饭的工夫。

    说实话,她还想喝,但姑爷说了,即使是大热天也不能贪凉。

    在这一点上上,小鱼儿的自制力比颜千石还是强上不少的。

    她留恋的目光在另一个坛子上扫过,那里面装的则是冰镇西瓜汁,忍不咽起了口水。

    正在这时,地窖入口处光影晃动。

    小鱼儿暗叫不好,此处躲无可躲、避无可避,该如何是好?

    “你在这里做什么?”

    陈唱从地窖入口爬下来。

    小鱼儿脸皮发烫,自己就像是一只偷油吃的老鼠被发现了,恨不得找个地缝直接钻进去。

    陈唱被颜千石的呼噜声吵得睡不着,便爬起来看自己的冷饮在地窖里是否能够放得住。

    “姑爷,我……”

    碗都没有收拾干净,偷吃的后续工作不够利索

    陈唱摆摆手:“哦,我也是过来看看这冷饮是不是能在地窖里放住,没想到你也是,还比我来的早,有心了!不过,尝的时候少尝一点,大半夜的吃坏了肚子可就麻烦了。”

    小鱼儿原以为会遭到责备,却不曾想,此事被陈唱这么轻描淡写地就此揭过去了。

    可即便是这样,脸上依旧是火烫火烫的。

    陈唱挨个查看了一遍,情况远比他想象的要好的多,地窖里面冬暖夏凉,很适合存放这些冷饮。

    “走吧!上去!”

    次日一早,紫菱伺候楼清漪梳洗打扮,末了,在首饰盒里挑了挑,抱怨道:“小姐,我今早一起来就听说,那边的灯几乎亮了一整夜,他们好像在弄什么奇奇怪怪的东西!好多下人都被他们吵的没有睡着。”

    “还有,那个胖郎君也并未回家,而是留宿在书房中。咱们家成了大车店了。”

    紫菱对陈唱的印象一直不好,连颜千石也遭到了波及。

    楼清漪知道紫菱多少有些孩子气,脸带笑意道:“那你去吵他们啊!他们昨夜一夜未眠,此时肯定在补觉!”

    紫菱一嘟嘴:“我倒是想呢,可没机会了。”

    “为何?”楼清漪微微皱眉。

    “他们天还没有亮就出门了,听说盆盆罐罐的装了一大车,也不知道装了什么东西。有几个姐妹见后问小鱼儿。这小丫头口风很紧,竟是一个字儿都不肯透露。小姐,不是我告她的刁状,您得好好管管这小丫头了,她还拎得清自己是哪头的吗?”

    紫菱一直都是心直口快,这么说倒真不是告小鱼儿的状,这一点,楼清漪还是很清楚的。

    “小鱼儿那丫头你又不是不知道,没心没肺的。而且,你说说看,那人可曾让小鱼儿做过对你我不利的事情来?”

    “当前是没有,但我看啊,这样下去,迟早有一天会的,小姐,到了那个时候你就追悔莫及了!”

    楼清漪抿嘴一笑,小鱼儿是她从小看着长大的,这小丫头是个怎么样的人,自己还是了解的。

    紫菱自顾自地说:“小姐,你就是心地太善良了。我听小郎君说,那人昨天夜里回来的时候,往家里存放了很多的硝石,我之前有所闻言,这硝石容易爆炸,放在家里,若是哪天……”

    楼清漪心不在焉的听着,忽然问道:“紫菱,你觉得那人是不是奇奇怪怪的?”

    紫菱愣了愣,脸上顿时愁云惨淡:“何止是奇奇怪怪,简直就是神神叨叨。对了,我听说他和那胖郎君曾经去了松鹤楼,好像是要将酒楼盘下来做生意。小姐,你说他一个读书人,怎么会做生意?还有,松鹤楼那状况,玉儿姐姐早就想把出手了,这个时候去接,岂不是中邪了?”

    楼清漪忽然扭过头,大眼睛眨巴着看着紫菱。

    紫菱脸色登时凝重了起来,小姐和松鹤楼的少夫人可是好友,即便松鹤楼生意每况愈下,自己真么说也不合适,忙道:“小姐,是不是我说错话了?”

    楼清漪俏丽的脸蛋绽放笑容:“没有!我今日才发现,你平日里也不怎么出门,但外面发生的事情知道的倒是挺多。”

    紫菱终于松了口气,原来小姐并未生气,想的是另一回事。

    “小姐,其实少夫人挺可怜的!”

    谁说不是呢,年纪轻轻地就守了寡,往后的大半辈子可怎么过。

    想起自己那位好友,楼清漪心中凄然。

    “紫菱,等晌午的时候,若是事情忙完了,咱们去松鹤楼看看玉儿姐姐如何?”

    “好啊!我也是很久没见到少夫人了,也不知道她身体是否康健?”

    “你去备点礼物,总不能空手去。”

    “小姐放心,我给少夫人备一些膏环、白茧、截饼,再带些梨干、胶枣、、回马葡萄、西川乳糖……”

    楼清漪似乎很满意紫菱的回答,“这些都是姐姐最爱吃的,紫菱,你有心了!”