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“没事的!”王羽龙微微一笑,拍了拍双手,看了看一旁围着的人群,朗声说道,“欢迎大家前来品尝本店即将推出的特色海虾烧烤!”
趁着这个机会正好可以为自己的海虾宣传宣传打广告,免费的人气不好好利用一下,实在是暴殄天物了!
“得罪了水霸天,你还在这里开店吗,你不担心他来找你麻烦吗?”喻佳丽一脸忧虑的看着王羽龙,不解的说道。
“怕什么,船到桥头自然直!”王羽龙回之一笑。
王羽龙顿了顿继续说道:“再说了,只要物美价廉,货真价实,不怕那些饕餮食客不来平常的。”
王羽龙自然知道来烧烤店吃的都是工薪阶层,对于他们来说实惠,量大,管饱就足够了。
喻佳丽看着干劲十足的王羽龙,似乎又想起了当初她一开始接触这一行的时候,一样的踌躇满志,一样的以为只要做就可以成功了。
哎!谁想到结局会是这样的惨淡了!
扇贝,是华夏沿海主要养殖贝类之一,它的白色肉质细腻爽滑,闭壳肌部分却相当有咬劲。无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。
扇贝是来自大海深处最美味的馈赠。它与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。
特别是炭烤扇贝,鲜嫩多汁的海鲜加上木炭熏烤的焦香,让消费者难抵诱惑。在炎热的夏日,炭烤扇贝更是烧烤大排档中的明星料理。
所以,喻佳丽选择经营扇贝,可惜,理想很童话,现实很残酷。
首先是,扇贝的进价被当地人给吃的死死的,因为是外地人,她只能多出1倍的价钱购买,就算是高价购买的扇贝,品质还不好,她不会用这些死去的扇贝卖给客户吃的,这是她做人的底线。
再有就是水霸天这类人的有意无意的捣乱,她的店面惨淡经营啊。
看到喻佳丽愁眉不展,王羽龙动了恻隐之心,轻声说道:“要不你试试西施舌吧。”
西施舌?
喻佳丽微微摇了摇头,这个更难买到的啊!
沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋。麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧。
蛏子肉白而丰满,头顶两根细长柔软的水管,伸缩之间格外妖娆,因此自清代起,人们就用“西施舌”来形容蛏子的美,文人墨客赞誉蛏子美味的诗词也不胜枚举。春日美味蛏,此时不品,更待何时?
蛏子一年四季都能吃到,但要论味道还是清明前后的最好,在海涂里经过一个冬天的蛰伏,蛏子格外肥嫩饱满,味道最佳。到了秋天,蛏子会在白露前后抱卵,寒露前后产卵,这段时间的蛏子味道就变差了。
“没事的,我可给你提供货源,这个没什么的。”
王羽龙寻觉得在捕捞海虾的同时,顺便捞几把扇贝那也不是什么难事,毕竟,海洋生物种群密度不能太大,不是被别的大型生物吃掉呢,就是被人类吃掉,结果都一样。
“还有就是味道的话,我觉得返璞归真就好了,西施舌本来就很鲜了,不需要用别的调料去掩盖了它的味道。”
此时,他的脑海之中浮现出来的是大碗清汤,浮着一层尖尖的白白的东西,自然就是西施舌了。
王羽龙略微思索片刻说道:“至于其余的扇贝的话,到可以试试别的味道。”
“万事开头难嘛,我的货源充足,就算是便宜一点卖,我觉得还是能够赚钱的。”王羽龙自信满满的看着她说道。
听到王羽龙这么说,喻佳丽眼睛一亮:“那你那里扇贝多吗?”
“多啊!”王羽龙不假思索的说道,不过,他想了想,还是建议喻佳丽可以顺便跟风卖煎烤鱿鱼,这也是夏季烧烤的一大主力呢。
王羽龙觉得烤鱿鱼的话,一是靠走量,能够拥有大量鱿鱼的前提之下,薄利多销;第二就是调料了,通过秘制的调料再加上量大管饱的话,烤鱿鱼应该能赚不少钱呢。
鱿鱼,它也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同。
鱿鱼作为一种美味的海鲜,俘虏了我们的味蕾。其中阿根廷鱿鱼多年来因其肉肥味鲜,且营养价值高,成为所有深海鱿鱼中“身价”最高的品种,收购价格最高时每吨达到1.万元。
“关键是配料!”
王羽龙觉得自己很有吃货的潜质,自从吃过了一次“天上仙”的美食之后,王羽龙对于厨师是佩服的五体投地啊。
王羽龙想了想这个酱料必须包含麻、辣、酸、甜、辛、香,这样一来,可以一定能够一炮打响烧烤店的名号。
因为店面是现成的,并不需要怎么装潢,关键的货源的话,明天王羽龙就能够运送一批海虾,鱿鱼,扇贝过来,下面就是调料了。
简单收拾之后,王羽龙出于礼貌和父母一同送喻佳丽往住的地方走了过去了。
在喻佳丽家门口道别之后,王羽龙他们一家三口往自己家中走了过去。
“小丽!”
“他们是谁?”黑暗的墙角之中一个红衣男子鼻青眼肿的走了出来了,赫然正是科博馆之中那个小报的男子。
“韩枸,你怎么在这里的啊?”喻佳丽愣了半晌这才看清楚了来人是谁。
“你小心点,别被骗了。”
韩枸冷笑一声,继续说道:“那个少年,可是富豪,别被他欺骗了感情。”
“你什么意思?”喻佳丽眉头一皱,冷冷的看着对方。
“你真的不知道吗?”
韩枸如同自言自语一般:“等着吧,明天我就会发出一条爆炸性的新闻,我会成为新闻界的传奇的。”
“疯子!”
喻佳丽嘟着嘴吧看着韩枸:“夜深了,早点休息吧!”
韩枸毕业于一所普通高校的中文系大学生,毕业之后就选择了记者这一行业,不过,他更喜欢的是挖掘别人的暗处的秘密,所以走上了娱乐记者这一条道路。
因为大家租的房子靠在一起,喻佳丽也就和韩枸认识了,可惜,左邻右里对于韩枸的评价不高,相处久了,喻佳丽也发现了韩枸自私,自大,以自我为中心,容不得别人的反对意见。
“喻佳丽,我是为你好的,被别那个小子耍了,人家只是玩玩你而已。”
“毛病!”
喻佳丽丢下这么一句话,重重的关上了门。
韩枸不以为意,手中却紧紧握住了那一台已经稀巴烂的佳能相机,他并不气恼,反而咧开嘴笑了,洁白的牙齿在漆黑的夜色之中散发出白惨惨的光芒,甚是吓人!(未完待续)