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少年见了老者这般做态，微微一笑，说道：“晚辈这第一不饮，乃是坐中无有高人，对面未见知己，则不饮。那酒之为物，乃是二三同志，或风雨之夕，或登高晴日，或吟或咏，或行或坐，当此之时，把酒放歌，物我两忘，才是解处。若座中尽是面目可憎、语言乏味之辈，言不入耳，话不投机，这酒却如何饮得入喉？世俗人等，以酒肉相交，却是糟蹋了美酒，晚辈不为。”
老者一听，放声大笑，连连点头称是，又从坛中倒了一碗酒出来，一气饮尽。
少年又道：“晚辈这第二不饮，乃是心怀若不畅意，胸中常郁愤闷，则不饮。饮酒本是乐事，陶然忘机，平和安乐，方是酒中真境。举怀销愁愁更愁，抽刀断水水更流。若有那饮酒痴狂，颠狂放浪，借酒浇愁者，匹夫之行，却是辜负了美酒，晚辈不为。”
老者听罢，更是击掌连赞，自坛中满满倒了一碗酒，一饮而尽。再看坛中，竟已是空空如也。
少年如若未见，含笑说道：“晚辈这第三不饮，乃是杯中若无佳醉，樽中唯有糟醪，则不饮。饮酒如品美人，若是丽质出尘，自然另人心醉；若是胭脂俗粉，只堪远避，如何相对？因此那村酒浊醪，直是酒中无盐，以此滥竽充数，却是唐突了美酒，晚辈不为。”
老者听了，哈哈笑道：“好个三不饮！便当再浮一白！只是不说你这许多规矩，现下便是想饮，酒也无了。”低头沉思半晌，便道：“罢！罢！僧哥，道童，你二人去将我后屋窖中所藏之酒搬一坛来，我与小友共醉。”
那两个童子听了，不由看向卢鸿，脸上全是佩服之色。真没想到这少年只凭几句话，便让自家老爷舍得改了规矩，把库里藏的酒都搬出来了。
少年听了，却是出言拦阻道：“前辈且慢！晚辈适才说道有三不饮，无有佳酿，却是万万饮不得的。晚辈观前辈所饮之酒，也不过普通浊酿。晚辈门外下人，却携有美酒，与寻常村酿大不相同，便取来与前辈同饮。”
说罢，便对外唤了一声道：“洗砚，将酒拿来。”
原来这少年，正是卢鸿；这老者，便是那卢鸿打定了主意要算计的崔三醉老爷子了。
门外洗砚闻声，便携一个小酒坛进来。崔三醉见了，微微一笑，眼光闪动，却不言语，捻着颌下稀稀疏疏的几茎短须，只是看着卢鸿如何动作。
卢鸿伸手将洗砚手中酒坛拿来，一手开了塞子，一手便将一旁崔三醉饮酒的酒碗取过，自坛中倒了大半碗酒。自己却从怀中掏出径寸的一个小酒杯，自坛中滴得几滴，杯中便已满满的，对崔三醉说：“小可这酒乃是用新法酿制，口味甘醇，酒劲甚大。请前辈品尝，晚辈先干为敬。”
说罢，一仰脖，将杯中酒饮得干干净净。
崔三醉又好气又好笑，说：“你这小子也恁能耍滑，和我喝酒，就预备下这么大个杯子来？别一不小心连杯子都喝下去了！”
卢鸿却一本正经地连连摇头说：“前辈此言何意？品酒论道，贵在适意。晚辈年纪既小，酒量不高，以此小杯，低斟细酌，正如春水低回，得其清浅之趣；前辈沙场老将，堪称海量，当持巨觥，吐气开怀，正如天外飞瀑，更见豪放之情。怎可以量计筹，做此竞饮之态？晚辈这酒，外视冽若甘泉，入腹炽如热火，正乃酒中俊杰，世间佳酿。前辈当此美酒，怎地还要斤斤计较于杯碗之间么？”
崔三醉听了，也不禁点头而笑，看自己碗中酒液，清明透亮，香气扑鼻，确是从未见过这等奇酒。也不再多说，将碗端起，却不就饮，持至鼻下深深吸了一口气，只觉一股醇香直透心臆，直另人陶然；复于碗中，轻啜一口，缓缓咽下。只觉如同一线烈火，直贯入腹，却更有浓香腾然，在口鼻间蕴酝。待这香气婉转三过，崔三醉才将这一口气，长长舒出，唇齿余香，当真是甘爽无比。
崔三醉“唔”了一声，又连饮几口，摇头晃脑，反复品味，最后一口将碗中余酒尽皆吸入，吐气开声，叹道：“好酒！”
崔三醉闭目品了半天，这才半睁双目，对卢鸿说：“老夫闻道，范阳卢家蒸制清烧，酒色清莹，性烈如火，不想今天才得以品尝，确实名不虚传。你这小子，便是范阳卢鸿那娃娃吧？传言你天生不凡，精制文房四宝，在郑家和那三个老家伙，弄了个什么气学出来，气得李伯方那假道学差点翻了背。当时老夫便想，那什么明镜之类，定是你这小子搞的鬼。今天见了，嘿嘿，确实有些鬼心思。说吧，巴巴地跑到老夫这来，打的什么鬼主意？别说是突然逸兴大发，来这荒山野岭特地找老夫品酒！”
卢鸿拎起酒坛，将崔三醉的碗中再次注满酒浆，笑着说：“就知道瞒你老人家不过。晚辈族中在范阳，准备搞个经会，请了四方名宿。父亲言道，若无前辈出席，这经会岂不名不符实？因此晚辈便讨了个差事，特地来相请您老人家。”
崔三醉听了嘿嘿笑道：“你这小子鬼门道可是不少，不过倒也聪明，知道和老夫老老实实的明说。你那点心思，老夫看得透透的。什么经会，什么名宿，不过你卢家想要扬名，找一班沽名钓誉之辈互相吹捧罢了。这等俗事，最是无趣，老夫是绝无兴趣的。若是他人敢来说这话，定然是打出去了。不过你这小子倒还合老夫脾胃，便在这陪老夫饮酒谈天好了。”说罢，将碗中美酒又是一饮而尽。
卢鸿又将酒给崔三醉满上，然后说道：“若是寻常时节，陪前辈饮酒聊天，倒是不妨。只是此次晚辈在家父面前夸下海口，要请前辈出山，若是功败垂成，怕也难有心思相陪前辈。再者这坛中之酒有限，却已告磬了，若要再饮，现在却是绝无。此外闻说此次经论，却有那精研老子的新说，据闻远胜前辈，若前辈避而不敌，借酒逃战，只怕这酒也难当其咎。”
崔三醉听了，不由大笑起来。