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地面潮湿,院子里的梧桐树氤氲水汽,树叶经过冲洗,墨绿色更浓厚。
做好一个包子的乔兮枝抬头,又大又亮的杏眼里充满认真,语气也一本正经:“我,自学成才。”
乔子军轻嗤一声:“呵~”鬼话连篇。
洗好手的乔子安屁颠屁颠跑到桌前,爬上高凳子,伸着小手迫不及待:“安安做肉包子。”
乔兮枝笑着给他一块面皮,自己也拿了一块,慢慢地解说:“先用筷子挑上肉馅放在面皮上。”
乔子安学着她的动作,把比手还大一点的面皮拿起,用筷子挑了肉馅……好像太少了……
他又扒了一筷子,好像太多了……整张面皮都堆满了,一只手都快握不住……
好不容易放好馅料,到了开始包的环节。
乔兮枝手上的动作放到最慢,“用左手托住面皮,右手像三姐一样捏动面皮……”
乔子安听的懵懵懂懂,消化几秒后,手指开始笨拙的动了起来,良久,一个肉馅外露歪歪扭扭连褶皱都没有的包子在乔子安手里呈现。
“乔子安,你这是做包子呢还是玩泥巴呢?”乔子军觉得辣眼睛。
乔子安看了看自己手里的包子,又看了看乔兮枝手里的包子。
想做的包子的兴致一下跌到低谷。
又捏好一个包子的乔兮枝弯着眼角,笑得和煦,夸人的话从善如流:“二哥你绝顶聪明想必一看就会,做包子肯定难不倒你!”
乔子军得意忘形扬眉翘嘴:“当然了。”
区区一个包子,怎么会难倒他?
看着乔子军去水缸边洗手的身影,乔兮枝眉梢微挑,眼眸里含着几分得逞的笑意。
随后,某人为自己极度自信的言论啪啪打脸。
乔兮枝似笑非笑地瞥了乔子军一眼。
乔子军尴尬地笑了一声,为自己找借口:“天赋很重要,我在做饭这方面没有天赋,而且我第一次能包成这样已经很不错了。”
乔兮枝边顾着手里的动作边抛了个“是吗”的眼神给乔子军,“哪里很不错?”
“比乔子安包得好!”
的确,跟乔子安那个肉馅外露的包子比,他这个肉馅没外露圆滚滚像个大汤圆的包子是要好上那么一点。
乔子安嘟囔着嘴:“二哥明明包得也很丑。”
乔兮枝认可:“是很丑。”
明明包得不是最丑的那一个的乔子军:“……”
姐弟俩真是二人同心,只会欺负他!
乔兮枝做包子期间,乔子军把家里只用过一次的竹蒸笼翻出来清洗干净。
包子包好再次发面,蒸笼也能用了。
雪白的包子蒸熟后,一个个都鼓鼓地涨大了不少,肉包子的香味儿飘了几米远。
刚进家门口的赵秀兰纳闷,家里的孩子都没在院子里,是不是他们弄出来的香味儿?
一进厨房,就看见乔兮枝用筷子从蒸笼上夹包子放到大碗里。
赵秀兰吃惊道:“娇娇,怎么会有包子?”
好像还是肉包子,她闻到了肉香味儿。
一旁目不转睛盯着肉包子的乔子安笑得开怀:“三姐和二哥买了面粉和肉,做肉包子吃!”
乔兮枝拿了个小号的碗夹了个包子放里面,递给乔子安,看他又期待又猴急的小模样忍不住提醒一句:“小心烫。”
乔子安双手接过,乖乖点头:“好。”
他把碗放在能够到的木桌上,用筷子费劲夹起,呼呼吹了好几下,觉得应该不烫了才张嘴咬了一小口。
乔兮枝分别给乔子军和赵秀兰一人夹了一个,“先尝尝看。”
“娇娇,”赵秀兰一脸愁眉苦脸,苦口婆心道:“妈知道你卖冰粉挣了不少钱,一天抵你爸半个月的工分,妈是真没想到我的娇娇还有这本事,妈替你骄傲也欣慰,也没要求帮你收着,但妈还是希望你省着花。”
她指了一圈打量过的东西:“你看这屋里的东西,花了不少钱吧?”
乔子军咬了一大口肉包子,被烫地哈气,也不忘道:“买肉都花了好几块钱。”
乔兮枝点点头,转移话题:“好,我知道了,妈你赶紧尝尝看好不好吃。”
“好吃。”赵秀兰尝了一口。
乔兮枝做的肉包子在全家一致受好评。
肉包子皮薄馅足,一口咬开松软的面皮,里面的汤汁瞬间流了出来,面皮夹裹着鲜嫩的肉馅和汤汁在唇舌间弥漫开,不会觉得面皮太干也不会觉得肉馅油腻,满足了味蕾的同时也能带来了饱腹感。
乔向武一人吃了八个,乔子军微微逊色吃了七个,乔兮枝担心他们肠胃受不住又煮了一锅青菜豆腐汤。
乔子军有看到乔兮枝买豆腐,但没看到她买青菜。
“青菜?”乔子军疑惑。
乔兮枝面不改色:“在地里摘的。”
自家三分地里有种一些蔬菜,有白菜黄瓜丝瓜这些常见又普遍的菜。
虽然不能经常吃肉,但蔬菜在饭桌上出现的频率还是高的,这个解释倒是正常。
可是这嫩绿的蔬菜并非在自家地里摘的,是她从空间里的小菜园里摘的。
小菜园里的西红柿长得又大又红又圆,青菜又绿又水嫩,萝卜也是又大又脆口……简直是绝好的食材。
她既然有这个资源为什么要白白浪费,自然要好好用起来。
只是她还没找到到底是什么原因让那些蔬菜长得如此好,不然等蔬菜摘完了,也就没有了。
她猜可能是在空间里种植的缘故。
乔子军喝了一口豆腐汤,“汤也不错。”
他对乔兮枝这种天赋型厨艺非常满意!
吃得饱饱的乔向武越来越觉得女儿顺眼,儿子越发碍眼:“你就只会吃!”
就只会吃的乔子军:“……”他这些年干的活他爸看不见吗?
乔兮枝做的肉包子挺多的,还剩十来个没吃完,天气热根本不经放,赵秀兰给隔壁王家按人数拿了八个送去。
王大伟家四口人,他爸他妈以及他哥。
孙晓燕不停地推脱:“秀兰,这可要不得,你们家平时都舍不得吃肉吧?拿回去留着自己吃。”
赵秀兰笑道:“做多了,一家子都吃饱了,放一晚上坏了也是浪费,你们家平日里也没少给我们送吃的,拿着拿着。”
孙晓燕这才伸手接过,问了一句:“你们家今天怎么做起了肉包子?”
赵秀兰解释:“这不是我家那三丫头和她哥卖那什么冰粉,挣了点钱,这不马上买了面粉和肉,想吃肉包子。”
乔兮枝卖冰粉这事她也知道,没想到卖得这么好,竟然有钱买肉。
孙晓燕一脸八卦:“卖了多少钱呐?”
赵秀兰摆摆手:“也就几块钱。”
孙晓燕很惊讶:“这么多啊……”
“行了,不跟你多说了,你别跟村里人讲。”
“知道知道。”
赵秀兰回来后,对着剩下的几个包子苦恼,“这还有几个可怎么办?”
乔子军忽然想到那个家徒四壁的冷漠少年,试探性地问:“要不给许家送去?”
许家这段时间跟乔家也算是有点交集,上次许家还送了一筐菌子至今没还点什么过去。
赵秀兰觉得可行,道:“就给许家送去。”
问题又来了,谁去送呢?
天色也暗了,路不大好走,也只有乔子军是最合适的人选。
“我去吧。”