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守门的婆子，居然还在关注他们的葛仙米？芦芽的脸上，闪过一丝诧异神色，猛地扭头，朝那婆子望去，但人家是好心提醒，即便有所疑虑，又能说什么？她只能道一声谢，起身去灭了炉火，帮着顾端把炖好的葛仙米盛了起来。
最后的这一道菜，照例分出四碗，每人一份。葛仙米吸满了鸡汤和火腿汤，粒粒饱满光亮，犹如闪闪发光的宝石，嚼起来，却又脆又嫩，鲜美爽口，让人欲罢不能。很难想象，一道素菜，也能有如此魅力，可见这道菜的功夫是到家了。
三道菜，都极其成功，顾端自信心爆满，神采飞扬，芦芽也终于放了心。但刚才守门婆子的事儿，总让她耿耿于怀，难免有些愁眉不展。
南叶见了，冲深冬努努嘴，道：“守门的婆子们也辛苦了，把菜端去，让她们下去尝尝，你去顶替她们的活儿，把门收守起来。”
深冬依言去了，让守门的婆子们下去尝菜，自己守在了门口。
芦芽听着那些婆子欢天喜地地下去尝菜，疑惑看向南叶，这又是要做什么？
南叶朝外看看，见门口只剩下了深冬，方压低了声音道：“正式赌菜时，凉拌海参里别加米醋，换成浓高汤；生炒甲鱼闷烧的六分钟里，把那半碗水换成鸡汁，然后另加五十毫升秋油。”
这是……秘方？刚才她怎么不说，这时候才相告？芦芽朝门口看看，突然明白过来，惊讶道：“你从一开始，就在防着她们呢？！”
南叶笑道：“别怪我多心，只是隔墙有耳的事情，什么时候都有可能发生。”
芦芽可不就是担心这个，对于这些参赛的王公贵族府来说，赌菜的彩头没什么，但荣誉却很重要，他们为了能够赢得比赛，买通别府的下人，收取情报，是常有的事，虽然夔国府规矩严，但到底人多嘴杂，怎么也管不到这么细，只能自己小心提防着了。
照目前的情形看来，南叶在这方面，高明多了，居然事先就留了一手，这时候才讲出来，如此，就算守门的婆子泄露机密，也抄袭不到精髓，他们可以高枕无忧了。
芦芽抿嘴笑了起来，轻轻拍了南叶一下：“都说你心眼儿多，看来果不其然。”
南叶笑道：“心眼儿多，也是被逼的，不然早被人啃得骨头渣子都不剩了。”
西厨房竞争之激烈，芦芽亦有所耳闻，她为了安慰南叶，不顾顾端在侧，道：“能够爬到这位置上，谁又不是斩五关过六将呢，只不过你本事出众，格外遭人妒，所以更艰难。”
顾端在一旁听见，若有所悟，没等南叶接话，便道：“要不我给你们换换位置？”
这是开玩笑，还是认真的？就算道路再艰难，她也不想失去世子贴身丫鬟的位置啊，芦芽吓了一跳，忙陪着笑脸道：“奴婢和南叶，都是乐在其中呢。”
她一面说，一面拿胳膊肘撞南叶，南叶会意，连忙附和：“对，对，我们是乐在其中，乐在其中。”她还指着在西厨房混出一番天地，当上厨房总管，和白全林一样逍遥快活呢，可不想被换到别处去。
顾端望着芦芽撞南叶的胳膊肘，皱了皱眉：“她是病人呢……罢了，我们先回去罢，一直待在这里，未免扰了她歇息。”
芦芽看看自己的胳膊肘，很有些委屈，她撞得很轻啊，有必要如此么……
但顾端说着，就已经站起身来了，她也只得跟着起身，向南叶告辞，出门去了。
深冬见他们离去，便回到了房里来，问南叶道：“世子当真许我参加赌菜？那我这几天，不用回洗衣房了？”
看来洗衣房对于深冬来说，是一个噩梦，不然如此内敛，有苦有泪从来不肯轻易表露的她，不会说出这样的话来。
南叶满心怜惜，道：“是，世子许你随他参加赌菜，负责案板，这几天，你不用回洗衣房了，西厨房也不必去，免得那多用刮皮切丝器拿出来，又是引得许多人围观。你白天就待在我这里，反正案板刀具都是现成的。”
深冬对这安排很是满意，道：“我在你这里，正好可以让你指导指导我。”说完又不好意思：“就是要打扰你休息了。”
南叶笑道：“我横竖是趴在床上，能打扰到哪里去？倒是你来了，给我作个伴儿，让我不至于无聊。”
深冬一想到，参加了赌菜，获得了名次，就能重回西厨房，心内也十分激动，一刻都闲不住，就着刚才芦芽搭的案板，就切起胡萝卜来，一面切，一面问南叶：“你说那凉拌海参周围，用来作装饰的配菜，是用胡萝卜花好呢，还是蓑衣黄瓜好呢？”
南叶打了个呵欠，道：“随你，怎么好看怎么摆，若是拿不定主意，不妨问问世子去，我看他摆盘的功力，连我都比不上。”
“我哪儿敢去问世子啊，也就你那么大胆子……”深冬嘀咕了一句，自个儿琢磨去了。好在南叶这多用刮皮切丝器实在好用，什么花样儿都切得出来，她多搭配几次，总能配得出色。
南叶在深冬咚咚咚的刀声中，和刷刷刷地刮皮声中，迷迷糊糊地睡着了，说起来，她受伤后，是她自穿越以来，睡眠最足的几天了，只不知这一番养伤过后，西厨房会不会又大变样呢……
不知睡了多久，南叶唇边啜着一缕微笑，正做着当上了厨房总管的美梦，却忽然被一阵急促的脚步声给惊醒了。
她还没来得及睁开眼睛，就听见含雪的声音在屋里响了起来：“深冬，南叶呢，南叶呢？我有急事要找她！”
深冬肯定是以为西厨房又出了事，声音比含雪的还急：“怎么了？出了什么事？”
含雪把地跺得咚咚响：“世子跟前的芦芽，刚才上西厨房挑人去了！说是要挑个水台上的人，过几天跟着世子赌菜去！”
深冬道：“芦芽挑人，你跑来找南叶作什么？她好容易睡着，你别把她给吵醒了。”
“放心放心，我不吵她，你只消把那个多用刮皮切丝器借给我就行了。”含雪一点儿也不失望，仍旧对深冬说着。
“多用刮皮切丝器？”深冬的声音里，明显有了一丝犹豫，“你要这个作什么？”
含雪笑道：“芦芽说了，明儿一早就来考校我们的手艺，谁能在规定的时间内，削黄瓜皮削得又快又好，就让谁跟着世子去赌菜，你说，只要我有了多用刮皮切丝器，这削黄瓜，还不是手到擒来？”
的确是这样，有了多用刮皮切丝器，那就不是削黄瓜，而是刮黄瓜了，第一名简直是手到擒来。深冬试探着问：“你只是这会儿借，还是赌菜时也要借？”
含雪毫不犹豫地道：“如果能取得参加赌菜的资格，自然是赌菜时也要借，不然怎么拿名次？”
深冬沉默了。多用刮皮切丝器只有一个，而且她赌菜时也必须要用，如果借给了含雪，她怎么办？
她许久没作声，含雪不耐烦了，嚷嚷起来：“那是南叶的东西，你犹豫个什么劲儿？别忘了，这回要不是我帮南叶通风报信，她可撑不到付妈妈来救她！”