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南叶笑道：“既然你这么想知道，不如就请世子过来，同时备好赌菜所需的食材，就在我这里演练一回？”
实物演练，可比光用嘴解释直观多了，芦芽欢快地应了一声，拔腿去了。
这回，她再次展现了她超高的办事效率，不到半个时辰，已经把南叶所在的这间西屋，布置成了标准的赌菜场地，顾端也给请了来，甚至连深冬都没落下。
因为正式赌菜时负责水台的人还没定，这回就让深冬一人身兼两职了。
这回赌菜，因为规定要各施其职，用不上统筹方法，所以流程倒是很简单，深冬从容不迫的把剖开海参，洗净泥沙，放入清水中，加盐浸泡。
南叶在一旁提示：“待会儿要用一两半的净海参，你这会儿就拿磅秤，估算一下重量，最好不多不少，因为多了，浪费时间，少了，使用时又不够。”
还得称重量？怪不得旁边放着小磅秤呢。深冬诧异地看了南叶一眼，照着她说的，拿磅秤先称了一下，再才用刀把泡好的海参，批切成了蝴蝶片。
南叶看着她完工，提醒顾端：“世子，该您上场了。”
顾端轻轻拍了拍袍子，走到案板前，身姿犹如松柏挺拔，站在一排美玉小勺和透明水晶罐子前，简直就是一道风景线。
南叶不知不觉地，就多看了两眼，直到顾端温润的目光朝她望来，方才回过神来，脸上一红，忙接着道：“世子，请您把切好的海参片放入沸水锅，烫至断生，再捞起来，沥干水分，摆入盘中。”
沸水早有人烧好了，顾端正要动手，南叶却皱起了眉头：“这是犯规的罢？按照这次赌菜的新规则，水应该世子亲自来烧，是不是？”
好像是的……这下轮到顾端皱眉了。
不就是烧水么，看把他愁的，南叶哭笑不得：“世子，您把水倒进锅里，半锅就行，然后搁到炉子上，烧开就行。”
顾端虽然没烧过水，但却亲手烹过茶，什么叫做水烧开，还是知道的，只是不大情愿自己动手罢了。
南叶瞧他这时候，就跟个负气的小孩子似的，不由得笑道：“世子，要不要奴婢下床，帮您烧水？”
激他？真以为他不会烧水么？顾端瞥她一眼，倒水，端锅，盖盖子，一气呵成，然后认真地盯着锅，等锅里开始咕嘟咕嘟响，盖子周围也开始冒白气，便把锅盖打开，将切成蝴蝶片的海参丢了进去。
他十分顺畅地完成了规定的项目，得意看向南叶，就跟个想要邀功的小孩子似的，惹得南叶又忍不住笑了：“世子，留意西洋钟，一分钟后，马上把海参片捞起来，沥干水分。”
一分钟？这么精确？看来他赌菜时，还得随身携带一个怀表了？顾端连忙朝屋子里的西洋钟看去，眼睛都不敢眨，生怕过了时间，海参就老了。
一分钟，六十秒，转瞬就过，顾端忙着拿漏勺，把海参片捞了起来，沥干水分。他的动作很是生疏，一点儿都不熟练，但平时淡定惯了，即便不熟，也是不慌不忙，从容不迫，再加上长得又帅，身材又好，怎么看怎么赏心悦目，当然，南叶极其怀疑，其他人其实跟她一样，大部分时间都是看顾端这个人去了，而没有真留意他在做什么。
南叶极其不舍地把目光收回来，转向深冬，道：“世子烫海参的时候，你也别闲着，赶紧准备甲鱼，宰好去壳，去骨，但壳别丢了，待会儿还要用来做装饰。”
深冬也望着顾端出了神，听闻南叶喊，连忙应了一声，红着脸杀甲鱼去了。
原来美男人人都爱，连内敛的深冬都不例外，南叶笑了起来，理直气壮地又看顾端去了。
让她很有些意外的是，顾端虽然没做过菜，但却学过画画，艺术造诣颇高，摆盘的功力相当了得，即便没有她提醒，也把一盘海参摆得是炫目无比，简直就像一副泼墨山水画了。
就算是她，只怕也摆不出这么漂亮的海参盘来，南叶由衷地赞叹一声，道：“世子，现在关键的部分来了，请您取一只小碗，开始调味。”
调味？顾端最怕的就是这个，上次斗菜，调味品都是南叶配好的，他直接朝菜里倒就行，这回让他单枪匹马地亲自动手，他哪里会啊！
不过，也许南叶妙计的关键之所在，就是这里呢？顾端突然就期待起来，忙从案板下取出了一只小碗，等南叶示下。
芦芽也意识到，这就是她最为好奇的地方了，睁大了眼睛盯住顾端的手，生怕错过了他的任何动作。
南叶留意的，却是顾端手中的小碗，居然是个薄如蝉翼的玉碗，上面有浅浅的浮雕，好像是一朵含苞待放的白莲。不过是个用来调味的小碗而已，居然用这么精致的白玉碗！太，太奢侈了！虽然这样的碗，托在顾端修长白皙的手指间，实在是好看极了……
看来，夔国府这回是誓要将奢华进行到底了。
南叶再次看了看那白玉碗，顺带着又欣赏了一下顾端的美手，道：“世子，请您用新制的盐勺，舀一平勺玫瑰盐；用蒜泥勺，舀一平勺蒜泥；用白糖勺，舀一平勺白糖，全部都入小碗中。”
这指示简单明了，做起来也简单，一点儿难度都没有，顾端一一照做，挑了那套白玉的小勺子，正好和小碗配成一套。
待得顾端完事儿，南叶又道：“再劳烦芦芽姐姐，帮世子把酱油，米醋，黄酒，麻油和秋油，分别倒进不同的水晶罐子里。”
这活儿，是赌菜前的准备工作，所以可以由芦芽来代劳。南叶本来只让顾端准备四只水晶罐子，但既然芦芽多做了好几个，就把秋油也给加上了，这样顾端待会儿操作起来，倒是更方便了。
芦芽照着南叶所述，把酱油，米醋，黄酒，麻油和秋油分别倒进了水晶罐子，各倒了一满罐，再盖上了盖子。
南叶见她完工，便接着道：“现在请世子继续调味，酱油两毫升，米醋五毫升，黄酒八毫升，麻油五毫升，倒进刚才的小碗里。”
毫升？这是什么东西？深冬听见她这话，惊讶地停了手，抬头朝顾端看去。