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施老爹又朝去年的十五亩地看过去，今年这十五亩地，十亩长了蔬菜，还有五亩地长了苕苕（学名：紫云英，不仅可以沤肥，更是家畜的主要饲料，春季时，嫩梢也可摘来吃。），专供用来沤肥，养牲口。
今年，更是增加了不少牲口，其中买了三头牛用于耕地，十几只羊，还有最好养的家猪，鸡鸭鹅等就不要说了，那更是成栏成栏的养，用它们粪便和苕苕沤肥，田种什么，什么有收成！
整个小旺村的人都在麻家领到了活干，那怕是七八岁的娃子，他们割草喂牲口，每天都能从麻家挣到几个铜子。
小旺村正成了兴旺之村，难道冥冥之中，老天爷真是送了个福娃过来？
至于第二茬占城稻能收多少，麻敏儿还真没有时间关心，她在为镇上的铺子操心。
操什么心呢？七、八月份，正是大豆成熟的季节。由于去年翼州大旱，虽说分了冬小麦种子，但仍然有很多农户的田空置着，对于农人来说，最不能忍受的就是让田空着，那是对老天爷的不尊重，怎么办？他们种了大豆，大豆既养田，也能让农人有收成。
农人以为自己的大豆要做几年豆酱，那曾想，云水镇上，麻记铺子大量收购，而且价格不低，那叫一个高兴啊！纷纷把大豆卖过来，就连云水镇以外的村子都有人过来卖。
麻敏儿要这么多大豆干嘛呢？当然做豆制品。从最常见的豆腐做起，由于云水镇今年发展的好，人们舍得花钱，豆腐上市，行情不要太好哟，可惜，马上被人模仿，而且模仿的人还是麻家嫡子麻齐蒙的铺子。
铺子掌柜彭伟然问：“小东家，怎么办？”翼州干旱，他流浪到云水，虽然分到了田地，能勉强度日，但日子过得很难，因为识字，被麻敏儿招过来面试了一翻，最后成了麻敏儿的第一个铺子掌柜。
“是呀，小东家，怎么办？”另外招来的两个磨豆腐的伙计一脸紧张，如果小东家铺子干不下去，他们就要失业，刚好的日子又要没了，怎能不担心。
麻敏儿轻轻一笑，“我早想到了，咱们做别的。”
“小东家，做什么？”
几天后，麻氏铺子，豆腐还卖，但不是主打，改豆腐干、千张（有的地方叫百页）为主打，新鲜的花样，引得人们争相来买，不仅如此，连平定县城的酒楼都来订货。
可惜，不到半个月，麻家老四的铺子就卖豆腐干、千张了，由于他在镇上衙门里任职，镇上一些人想拍他马屁，生意很快就起来了。
“小东家，我们又被他们模仿了！”
麻敏儿轻轻一笑，“那就改做小吃店，做豆腐脑、豆腐花。”
“哦！”彭掌柜没想到小东家的豆制品种还挺多，本来担心的，现在不担心了，干劲十足又改做豆腐脑、豆腐花。
结果，麻家老二开始做了，不仅如此，他还在县城衙门附近、书院附近，摆了小摊，专门做小吃食豆腐脑、豆腐花。
“小小东家”彭掌柜头上冒汗，“我绝对没有泄漏做法方子。”
“我知道。”
“啊”彭掌柜看着淡定的小东家，搞不明白了，“那那我们”
“再改别的。”
“啊，小东家，你还有啊！”
“那当然！”麻敏儿笑笑，“咱们来做腐竹，做成干货，卖到更远的地方。”
“哦。”彭掌柜从开始的不安，到后来的惊讶，再到现在的淡定，他现在除了跟随小东家的脚步，不做别的。
结果仍然被麻家人学着做了，这次是没有存在感的麻老七。
坐在自家廊下，吃着小黄瓜（古代的黄瓜跟现在看到的黄瓜是有区别的，皮不是青的，偏白黄色，所以才叫黄瓜。）
麻齐风坐在女儿身边，拿着蒲扇跟她一道乘凉，担心的问：“敏儿，要不要爹去找祖父，让你祖父制止。”
“别，爹，随他们去。”
“可你的生意”
“爹，就算麻家兄弟不模仿，别人也会模仿，我们阻止不了的。”
“那我们的生意怎么办？”麻齐风担心的问。
麻敏儿笑道：“爹，你别担心，我还有一个豆制品没出来呢！”
“啥？”
“大豆油。”
“油？”
“嗯！”麻敏儿说道：“大家都吃猪油，属于动物油，植物油不多，要是我用大豆制油，生意肯定好。”
“那要是麻”
“爹，麻老五和麻老九绝对看不上榨豆油的营生。”
麻齐风觉得奇怪：“为何？”
麻敏儿回：“榨豆油，属于薄利多销，要吃苦的营生，他们才不高兴做呢。”
“要是他们请人做呢？”
“赚的钱他们连工钱都不够付的。”
“这”麻齐风的意思是，那我们不也是这样？
“爹，相信我！”
“哦。”麻齐风想想道，“那其他豆制品，你还做吗？”
“做，每样都做。”
“要是没生意怎么办？”
麻敏儿笑了：“爹，生意只会越来越好。”
麻齐风皱眉表示不理解。
见老爹担心，麻敏儿反问：“爹，云水镇上只有一家小小的绣坊，没人竟争，但你平时去吗？”
麻齐风摇头。
“平定县城，光一条街上，大大小小就有四五家绣坊，可你见那家生意不好倒了？”
麻齐风看向女儿。
“同样行当的铺子越多越有人来，知道为何吗？”
“大家有的选择。”麻齐风想也没想就回道。
麻敏儿笑道：“没错，并不是每家质量都好，也并不是每个人都需要最好的，差质量的有贪便宜的人买，质地好的东西有愿意出高价来买的人，丰富的物品，才能满足不同层次需求。”
麻齐风点点，“爹明白了。”
“不担心了吧？”麻敏儿笑问。
麻齐风叹气：“就是心里不得劲。”
“是不是觉得你的那些兄弟不地道，处处抢小侄女的生意？”
“嗯。”
麻敏儿劝慰：“爹，别想了，随他们去，要是生意做的超过我的，我心悦诚服的高看他们一看，但我觉得，能做的比我好的，怕是没有。”
女儿自信满满的话说得麻齐风一愣一愣的，“倒是不谦虚。”
“那是当然。”麻敏称得意的动动眉，我是谁，那可是‘白骨精’。
平定县城军营里，田先生办完公务后，发现惊墨居然坐在廊下闭目养神，准备回房的脚生生拐了方向，伸手拍拍他的肩膀：“子安没去麻二娘那边？”
“嗯，没去。”
“为何？”
“麻二娘比公子还忙。”惊墨一字一板的回道。
“”田先生没想到听到这样的回答，“怎么回事？”
惊墨回道：“公子每天晚上去时，都是麻老爷招待的。”
“麻二娘呢？”
“在镇上铺子里教人做豆制品。”
田先生胡须翘翘，“不可能每次去，她都在镇上教人做豆制品吧。”
“开始时，五、六月份是整田，每天晚上都弄得月亮出来才回来；七、八月份是教人做豆制品，公子去十次，能遇到三次就不错了。”
“一个小小的娘子，不会夜不归宿吧？”田先生惊讶了。
“镇上铺子里有她的卧室。”
“”田先生一直以为子安跟小媳妇在一起，被小媳妇伺候的周周道道呢，没想到“那他还一直去？”
惊墨瞟了眼田先生：“公子倒在走廊里就睡着了。”
“哦！”田先生一副我就知道的神情，“按小将军的行事规律，他七、八天去一次，今天晚上应当”
惊墨朝田先生看过去，“先生，别以为给了走廊，公子他就没脾气了。”
田先生被惊墨说得嘴角抽动，一个十八岁统领二十万大军的将军跟十岁的小娘子耍脾气，他实在忍不住问出了嘴：“那麻二娘知道公子生气了嘛？”
“一个钻进钱眼的小娘子，我估计她不知道。”惊墨冷冷的回道。
田先生嘴角再次抽了抽，“那要不要老夫去让麻二娘知道云水和平定的钱不好赚？”
惊墨从栏杆边的椅子上立起身，“先生想要干什么，惊墨可管不着。”说完，抱剑直举举的走了。
田先生气得胡子直翘：“臭小子，老夫做恶人，也得试探一下子安的心吧，要是恶人白做了怎么办，拽拽，就知道拽，总有一天，老夫找个剑术比你更好的，让你伺候不了小将军。”
田先生气得不轻，想想转到庄颢住的地方，他还没有开口，他就挡了他要说的话，“这种事，你找章年美，他阅女无数，肯定能懂男男女女的心思。”
“我问的是小将军的心思，麻二娘一个十岁的小娃，算什么女人，乱扯什么？”
“那也是章年美懂，你去他问她。”
田先生伸出拳头想揍人，“一个个滑得跟泥鳅似的。”
不过，田先生还真去找章年美了，把小将军的事一说，章年美大乐，“哈哈”笑得前府后仰。
田先生急得踢了他一脚，“别笑，说认真的。”
章年美好不容易控制住情绪：“十八岁的小将军跟十岁的小媳妇置气，可笑死我了。”
“不要笑了。”田先生斜眼看看会泡妞的章条子，“赶紧想办法解决？”
“怎么解决，这是人家两口子的事，我们搀和什么。”
“你胆肥了，要是小将军气得过火了怎么办？”
“能怎么办？我老妹才十岁，我不相信，小将军能下得了手揍小媳妇，他只会自己生闷气。”
田先生冷哼一声，“我把小将军托给麻二娘，可是为了小将军不生气的，现下小将军又生了，那还要她这个小媳妇做什么。”
“呃”章年美眨眼，“可小将军的信物不是还在老妹身上嘛。”
“她要是让小将军生气，我让她还回来。”
章年美撇撇嘴：“先生，你要是让麻二娘直接还回信物，不做小将军小媳妇，你就不会来找我了。”
“哼，知道还问，赶紧想办法，要不然，小将军刚刚长肉的身体又要消瘦下去。”
“我能想什么办法。”
“没办法也得想出办法。”
田先生说得很认真，章年美只好点头，“行，你等等，让我想想。”
等啊，要是把小将军躁出病来，受罪的还是他，等不及了，田先生直接问：“你什么时候去看你老妹？”
“我在街上遇到她了，她说她忙着呢？”
“吃顿饭的功夫总有吧。”
章年美想想道：“那行吧！”
田先生催道：“你赶紧安排。”
“哦。”
麻敏儿找申猴儿，按着在景点看到的古老榨油工具，几人讨论了几天才把榨油的一套东西琢磨出来。
“嘿，竟然真能从大豆中榨出油，神啊！”早猴儿惊叫，从小到大，他也是吃猪油长大的，没吃过植物油，但他听说过，不过这些东西，都是世家贵族把持着，没流到民间，他们没见识过，现下，在自己手中成了，他自豪得不得了。
麻敏儿大大的松了口气，对彭掌柜说：“大豆油薄利多销，但一直要坚持下去，时间久了，也是赚钱的营生。”
“是，小东家，我肯定认真做。”
“嗯。”麻敏儿说道：“你雇两个身体强壮的人推磨冲石吧，工钱稍为开高点。”
“是，小东家。”
“其他几样豆制品，等铺子后面的作坊完成，我们多招些人，规模生产，量化，即便价格低，我们也会有优势。”
“是，小东家。”
榨油工具成了，麻敏儿又到后面，她把后面的地都买了，建了个大作坊，准备量产豆制品，不仅卖货给云水、平定、甚至附近的县城也做，抢了我的生意不赚钱？怎么可能。
麻敏儿偷偷笑了，她巴不得有人偷学她的技术呢，云水镇做豆制品的人越多，知道的人也就越多，就会有越多的商人来进货，指望本镇人消化，那还怎么做生意。
章年美找到麻敏儿时，她正在后面工地上跟人说话，小小的人儿，领着一群糙汉子在干活，还真行。
麻敏儿正在跟施宽和江长林说坊内的暗道清洗槽，“一定要挖得深点，而且要砌得好，不然，坊内的卫生没办法打扫，明白嘛？”
“小东家，照你来说，不就是地沟嘛。”
“对，但地沟一定要砌得好，保护冲水能及时排出去。”
“没问题，我们一定砌好。”
“还有，吊豆桨用的纱床一定要结实，要经久耐用！”
“明白”
“还有煮竹腐竹的大灶锅”
章年美双腿微开，一只胳膊拄在另一个手背上，摸着下巴，我等，我就是不叫，看你什么时候来叫哥。
施余发现了站在铺子后门的小将军，连忙立到小东家身边，低声提醒：“小东家，有人找。”
麻敏儿朝后在看过去，朝章年美挥挥手，“章大哥，等我一下。”
还要等，章年美撇嘴，老妹啊，哥长这么大，除了小将军，可没等过什么人？你居然让哥等，不知为何，他脑中马上出现‘小将军的小媳妇’三个字，呵，怪不得让哥等，我说呢！
麻敏儿又叮嘱了几句，才走到章年美身边，“章大哥，稀客啊！”
章年美哼声：“老妹啊，你现在也不亲自去军营送菜了，也不给哥做新菜式了。”
“章大哥，我哪里那么多菜谱啊！”
“我信你？”章年美一副我才不信的样子，撇嘴别眼，一脸的不满意。
麻敏儿笑笑，“大热天的，章大哥找我干嘛？”
“没事就不能找你呀！”
“能，当然能。”
章年美道：“哥最近嘴馋了，想到你家吃顿好的，你拿什么招待我？”
“我最近在做豆制品，要不做个豆腐宴请你？”麻敏儿笑回。
“豆腐宴？”
“嗯。”
“好像不错的样子。”章年美咂咂嘴。
“哈哈，那当然。”
“啥时？”
不知为何，麻敏儿脑中出现了玉水滴，忙一个春天、一个夏天，差点把正事给忘了，眨了下漂亮的凤眼，“做池塘时，我在边上留了一大块空地，不如，我们办个篝火野炊，在池塘边吃豆腐宴，喝清酒怎么样？”
“你喝酒？”
“我不喝，给你们喝。”
“我说嘛。”章年美觉得这个提议非常不错，“行，就这么定了，那哥明天傍晚过来。”
“好咧。”
章年美见老妹爽快的答应了，高兴的回去交差了。
既然明天晚上要请客，麻敏儿到前面跟彭掌柜交待了一番，“明天你把各种豆制品都送一些到我家，我要请客用。”
“是，小东家。”
“去忙吧。”
出了铺子，麻敏儿没有直接回家，而到蒙学学堂门口等了一会，没过一会，三郎散学了，见姐姐在等他，高兴的飞奔而来。
在不知不觉中，十岁的麻敏儿不仅充当了姐姐的角色，在某些时候，也充当了麻三郎与麻悦儿的母亲角色，他们对她的依赖很深。
“二姐，二姐”麻敏儿伸手接住飞扑过来的小弟，“慢点，不要摔了！”
“二姐，我今天又被先生夸了。”麻三郎高兴的叫唤。
“那真棒。”
麻三郎马上就问：“嘻嘻，那你奖励我什么？”
“今天你想吃什么呢？”
麻三朗想想道：“我想吃小糖人？”
“可以。”麻敏儿笑笑答应了。
跟在后面出来的郭大平兄弟二人，还有付小有，他们都跟三郎在上蒙学。
郭大平和付小有基本上不走仕途，他们就是为了能读会写而来读书的，郭二平嘛，目前看来，资质一般，不知道能不能再进一步，既便不能，能读会写，对于平民来说，也够用了。
几个都沾了麻三郎的光，都吃到了可爱的小糖人，小家伙没有忘记家里还有个妹妹，也给妹妹带了个漂亮的小糖人。
牛大宝每天准时等在路口，接这些孩子回家。郭大平一般不跟回去，他会到母亲摊子上去帮忙，直到收工和母亲一起回去。
郭李氏经常对他说：“我不忙时，你就跟他们一起回去呗。”
郭大平摇头：“母亲，麻二娘免费让我们上学，我们不能不知足。”
听到儿子说这话，郭李氏心疼他，太懂事的孩子总是过得苦。
麻家嫡庶子都悄悄盯着麻六家，以为麻六会找小将军为他出头，结果一个多月过去了，一点动静都没有，是不是说麻六不找他们麻烦了。
难道小将军不罩着他家了？饭后，麻齐蒙坐在老夫人身边消食，念叨了一句。
“不就是个豆腐嘛，值当他去找小将军？”麻老夫人不以为意的回道。
“母亲，豆腐方子可不是什么人都有的。”
“我知道，再怎么的，也就是个吃食方子，放在手艺手里，那就是讨生计，放在世家，就是多了道美食。”麻老夫不以为意，而是问道：“铺子有进项吗？”
“回母亲，有，酒楼、小食肆，还有一些铺子，他们都知道咱们家有豆腐，都过来买，生意不错。”麻齐蒙笑得眼都眯了，日子终于起来了，他又过上了老爷般的生活。
“那就好！”麻老夫人道：“豆腐铺子就作为我们在云水置办的第一个产业，要是遇到其他能赚钱的庶务，你看着置办，也让咱们家的日子好过些。”
“是，母亲。”
大白天的，麻四夫人高兴的把门关上了，偷偷在家里数银角子，“娘呀，葭儿的嫁妆终于有银子置办一些了，太好了，太好了。”
麻二夫人见麻四家关门，双眼皮了一下，等我家在县城的铺子买好，保证银子比你家还多。
回到家里，施小娥已经把饭准备的差不多了，麻敏儿对她说：“今天轮到你休息了，做好饭，你就回去吧。”
“是，二娘，等你吃完，我洗完碗再回去。”
麻敏儿道：“碗我们自己洗，你回去吧，便顺去看看你姑姑，她生了娃，正在做月子，看看她有没有什么需要帮忙的。”
“二娘，我奶奶一直在我姑身边呢。”施小娥笑回。
“哦，那你也早点回去休息一下。”
施小娥见东家真心让自己休息，高兴的点点头，里里外外又收拾了一番才走。
吃饭时，麻敏儿把明天晚上请客的事对爹说了。
麻齐风皱眉，“昨天晚上，按往常，小将军应当来的，怎么没来？”
“说不定军营有事给牵绊住了。”麻敏儿不以为意的回道。
麻齐风摇摇头，“我感觉上次，小将军睡在走廊里，夜里翻来覆去，好像没睡好，是不是我们家走廊也不管用了？”
“那谁知道，这段时间，我住在镇上铺子楼阁里，不晓得。”麻敏儿撇撇嘴，这尊大神可不是她这样的人能惹的，再试试玉水滴，要是还不能看到父母，她就准备还回去了，放在身上总不是事。
听到这儿，忧愁的麻齐风总算有些欣慰，女儿懂事避开总是好的。
麻悦儿道：“姐姐，那今天晚上，我还要跟你去镇上楼阁睡嘛？”
麻敏儿笑笑，“不要了，我让施大叔、施二叔回家了，他们也要跟家人聚聚。”
“哦。”
施大娘被女婿赶回家，到家一看，家里的人居然齐了，笑道：“倒是难得！”
施小娥笑道：“小东家让我回来休息呢？”
施宽兄弟二人笑道：“今天晚上，小东家让彭掌柜看工地。”
施老爹高兴的笑笑，“那就好。”
施余举起手中的肉，“爹，娘，忙了一春一夏，难得有闲，看我今天买了多少肉，咱们吃顿好的。”
“好好。”施大娘连忙叫两个媳妇过来烧火煮饭搞菜，一家人热热闹闹吃了个团圆饭。
施老爹吃饭都不忘叮嘱儿子：“宽儿、余儿，你们两个看工地是一个，小东家一个小娘子睡在铺子阁楼里，你们要照应好，可不能马虎了。”
“爹，我明白着呢，我跟老二两个人轮流睡，不敢大意。”
“那就好。”
第二天，彭掌柜一大早就把做好的各式豆制品给送过来了，怕天热馊掉，在县城里买的冰全部放在里面，卸下货后，他领着自家婆娘和女儿到了麻敏儿跟前，“小东家，昨天听你说要整豆腐宴，怕你忙不过来，我把拙荆跟小女带过来给你打下手。”
没想到彭掌柜这么细心，微笑点头，“还真忙不过来，多谢掌柜了。”
“小东家，看你客气的，她们闲着也是闲着。”彭掌柜笑笑。
“那就劳烦婶子跟苗姐了。”
“小东家你太客气了。”
彭掌柜虽然读书识字，但人长得高大魁梧，相貌堂堂，往哪一站，男人的气魄就出来了，还真适合做掌柜，但他的娘子生得小巧，个子不高，说话细声细语，两人站在一起不搭，不过外表看上去不搭，走在一起，却也不违和，一高一小，也挺有夫妻相。
不一会儿，施小娥也来了，发现麻家多了两人，她见过她们，笑着打招呼：“彭婶、小苗——”
麻敏儿对她说：“今天傍晚，我要请章大哥他们野炊，怕你忙不过来，彭婶过来帮忙的。”
“原来是这样，多谢婶子多谢小苗。”
“小娥姑娘太客气了，有什么事，你尽管对我们娘俩讲。”
“好！”施小娥脾气也爽朗，笑笑带她们去厨房。
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