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第一百二十二章昂贵
“各位好,我就是凤凰台的主厨,也是这里的大厨,我名字叫做榴莲酥,不知道今天做的菜,各位可否还喜欢?”
这惊讶真是一个接一个的涌过来,江梓涵都有些反应不过来了。
陆离笑着点了点头:“你做的菜非常不错,我们一直都给你好评,而且这位姑娘也觉得你做菜的方法很是特别,竟然想到用别人从未想到的,只不过接下来不知道你可否还有什么过人之处?这位姑娘,那可是我们这个和膳堂的中流砥柱!”
一边说着一边为榴莲酥介绍江梓涵!
听闻此话,榴莲酥赶紧笑着走到了江梓涵的面前,伸出了双手。
江梓涵先是稍稍一愣,这才急忙拉住她的手,点了点头。
然后紧接着才说:“你做的东西我们非常的喜欢,在这里感谢你了……”
榴莲酥也是笑着点了点头,赶紧回到了后厨,要知道后面还有许多的菜,都是自己亲自掌勺呢!
第二道菜很快也来了。
不过这次做的菜就是很奇怪,因为里面并没有一点的肉,竟然是一道干巴巴的,这个才配菜炒鸡蛋……
如此一来,难免让陆离有些个尴尬。
因为刚才还在说今天准备的那个都是十分丰盛的这个珍馐美食……
结果如今就上来这么一个十分小气而又寒酸的菜。
“这个……这个……名字叫做比翼鸟……我也不知道奇特之处在哪儿,还是希望你们大家尝一尝再说吧,当然了,我也是看到这名字我才会点的,不过他们都说这道菜挺好吃的!”
或许是由于这道菜真的有些个拿不出手,所以陆离都不知道该如何去掩盖,如何去铺垫了。
没想到江梓涵竟然十分惊讶地站了起来,然后从中挑了一根菜,放到了嘴巴里嚼了起来。
顿时,一股香味儿便直接用到了自己的后脑勺。
满脸喜欢的样子,也是让周围的人很奇怪,江梓涵这是怎么啦?难道没吃过青菜炒鸡蛋吗?
似乎是看出了大家心中的疑惑。
江梓涵这才笑着朝着大家解释起来:“你们知道这道菜为什么被称为比翼鸟吗?不是因为别的,而是因为这道菜是用鹌鹑的肉做成菜的样子,然后再进行翻炒,如果没有猜错的话,这鸡蛋应该也是鹌鹑蛋……”
话音刚落,大家就已经被惊呆了……
要知道这鹌鹑那是有多小,想要将其肉给剃下来,那要是没有一点刀功的话,是绝对不可能的,而且这么大盘的这个炒鸡蛋,得用多少个鹌鹑蛋才行啊?鹌鹑蛋只有小拇指那么大!
虽然表面上看上去很平平淡淡的一道菜,可是确实花费了很多很多的功夫,而且也体现出了大厨的真正本领,江梓涵打心眼儿里佩服!
其他人也赶紧全都夹了一筷子吃了起来,这味道简直让人浑身上下全都鲜到不行。
主要是因为这鹌鹑肉本来就十分的鲜嫩,再加上如今已经把肉全都剔了下来,一点骨头都没有,吃起来,虽然说有这个蔬菜的口感,但是这个鸡肉的味道却是仍旧没有消除。
这一点反倒是更加的体现了,再加上这鹌鹑蛋,那就更加不必说了,鲜味直接冲到了后脑勺!
难怪就连嘴巴一直特别挑剔的江梓涵,如今吃了这道菜之后竟然都能够拍手叫好,并且如此的夸赞,所以看的出来,这道菜确实做的很不错!
原本还有些个不太愉悦的陆离,如今看到大家这么开心,这才赶紧喘了一口粗气,总算是没有让自己丢人,不然的话今天真的上了一盘青菜炒鸡蛋,那自己的老脸都不知道放在哪儿!
或许自己更在意的是江梓涵的这个评价!
还没等自己的思绪平静下来,就已经看到第三道菜上来了,第三道菜是用一个十分大的大锅扣住,看不到里面到底是什么东西!
不过却是有一个小二在身边急切地说:“大厨说了,这道菜一定要快点吃掉,大概之后如果再一刻钟不解决掉的话,那么这道菜便坏掉了,所以说希望各位客官,千万要遵循……”
榴莲酥做的菜还真是让人一个接着一个的惊讶……
到底是什么菜为什么要片刻时间吃光,不然的话就会坏掉,就连江梓涵也是没有想到到底是什么东西?
旁边的顾三,有些可看不上了。
“吃饭就好好吃饭,不要弄这些个旁门左道,虽然味道不错,但是未必其他的厨子就做不成这个样子,你说怎么到这里来消费吃饭?竟然还让怎么赶快吃掉?万一这里面是一大片的东西,那到底该怎么办才好?谁能够吃得完!”
明显带着一些个焦躁。
谁知道坐在对面的司无双听了这话之后,却是改变了以往那个呆呆的样子。
义正言辞的说:“这道菜名字叫做一掌定江山,据说当年就连皇帝都对这道菜情有独钟,不过这道菜,确实有一个不好的地方,就是过了时间之后,这个新鲜度便会大幅度的减少,难怪,大厨会让咱们打开之后赶紧吃掉!”
一番话语,却是让对面的陆离很是惊讶,赶紧拿着自己的菜谱看了看,生怕自己以为自己看错了,这道菜真的叫一掌定江山!
“居然说的一字不差……”
如此一来,大家难免对司无双有些刮目相看,当然了,更加对其身份进行了揣测,只怕以前非富即贵,那是肯定的。
原来这一掌定江山,平时想吃都吃不到的,只不过如今因为是陆离来了,所以说榴莲酥才会专门给其买了个面子,不然的话,恐怕连那些个有钱人花钱也是绝对买不到的。
可是司无双竟然却知道这道菜,未免让人想入非非了……
江梓涵一把拉住司无双的手,然后仔细的盯着这个家伙的眼睛,焦急的问道:“你是不是想起之前的事情了,还有没有想起来其他的别的?你叫什么从哪里来?为什么会到我们这个地方?”
哪里想到江梓涵刚刚提到这些问题,司无双就抱着脑袋大声的喊了起来:“我的脑袋好痛,真的好痛……”
过了一会儿工夫之后,眼睛顿时又变得有些呆了。
傻呵呵地朝着江梓涵笑了起来。
“娘子,刚才发生了什么事情?今天的这些个菜都好好吃呀,我最喜欢吃了……”
大家心中也就明白了,司无双又变回那个傻子的模样。
江梓涵无奈地叹了口气,也不知道什么时候这个家伙才能够真真正正的变好,虽然说这个呆傻的模样,自己也挺喜欢的,但是无论如何,你一个人不想知道,不想知道自己到底是谁呢?
哪怕以前的回忆都是痛苦的,可是至少还有啊!
还未等这些人说其他的,旁边的两个小家伙就已经等不及了,尤其是这个孟绍良,直接将这个十分大的铜盖子接了过来,顿时一股涌气,涌入了大家的鼻子里面……
所以说大家赶紧拿起了筷子,朝着这道看上去不大点儿的饭菜夹了过来,每人夹了一块肉之后再到嘴巴里,轻轻嚼了嚼,顿时整个人全都愣在了那里。
那个味道简直让人有些个流连忘返……
不知道为什么,江梓涵在此刻仿佛觉得自己置身于一片海洋之中,但是很快却又飞到了森林之内,耳畔鸟语花香,或许这就是美食的作用吧!
再看看周围的这些个人,每个人都跟自己一样格外的陶醉。
江梓涵在仔细品尝了一下这里面的味道,却发现好像是有一点点的腥味。
原本以为这道菜只不过是用熊掌做的罢了,没想到里面竟然还有其他的门道!
看着大家把这道菜哄抢光,江梓涵当然也明白,这道菜做得确实很成功,但是仍旧压抑不住心中的这些个疑惑,急忙朝着身旁的这个小二招了招手。
“去把你们的大厨给我找过来,我想询问一下一些个问题……”
听了这话之后,小二赶紧点了点头去把榴莲酥给叫了过来。
榴莲酥朝着江梓涵笑了笑,方才问道:“不知道姑娘找我前来所为何事?”
指着面前的这道一掌定江山,江梓涵才询问起来。
“这道菜里除了用熊掌之外不知道还添加了其他的什么东西?是不是有鱼肉之类的……”
此话一出口,榴莲酥也是很惊讶。
旁边的那些个人更是惊呆了,因为自己压根都没有尝出来,有鱼肉的味道,怎么可能会放鱼肉呢?明明都是鲜肉!
扶了扶自己的脑袋上的帽子,榴莲酥笑着点了点头:“姑娘的味蕾倒是真敏感,我只是放了一点点三文鱼,没想到你就吃出来了,这个熊掌的味道虽然好,但是毕竟也不是鲜到极点,所以说把这个三文鱼放到熊掌的中间,然后再进行熬制,这样做出来的味道,那才是最鲜美的!”
这个想法让江梓涵很惊讶,没想到这小丫头竟然会使用三文鱼这种东西,这可是海里面的鱼呀!
这个地方离得还那么远,这三文鱼运过来之后,只怕连味道都变了,也不知道这小丫头是怎么保存的,不过自己也不要多问了,毕竟这有可能是人家的独家秘方,而生产出来的话,人家岂不是没有饭碗了。
于是笑着点了点头,舔舐了一下自己的嘴唇:“你这道菜做的果然不错!那么希望接下来你的表现能够更好……”
就在这个时候,身后的小二趴在了榴莲酥的耳朵上,说了一些话。
只见榴莲酥的脸上顿时有些惶恐,似乎有些不知所措了。
江梓涵比较喜欢这个大厨,所以也就有些个疑惑的问道:“是不是后厨到了什么问题?你说出来如果我们能够帮你的,我们一定会尽量帮忙的!而且我们已经品尝了你的这几道菜,味道确实不错,很是喜欢!”
尽管江梓涵这么说了,可是榴莲酥仍旧看了看旁边的陆离。