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颜维栋做了四菜一汤招待丁小甜等人, 这四个菜都是跟历史相关的菜。
一个夫妻肺片, 一个麻婆豆腐, 一个太白鸭,一个宫保鸡丁,还有一道酸菜丸子汤。
这些菜对于职业厨师来说,算是司空见惯的菜,不过, 等他们尝到颜维栋做的这些菜以后,会发现这些菜的味道稍有不同。怎么说呢, 味道比较平和,很适合在家吃,也很适合老年人吃。
曹飞霞忍不住问颜维栋:“颜老,请问您是否改良了这四菜一汤?”
颜维栋推了推眼镜,笑眯眯地说:“小曹猜对了,传统的这四菜一汤, 尤其是夫妻肺片和麻婆豆腐, 味道都比较麻辣, 适合年轻人吃。但是对于我们老年人来说, 这两道菜过于麻辣了, 对我们的肠胃是一种负担,所以我给改了一下,让这两道菜的味道比较平和。而太白鸭和宫保鸡丁, 我也在里面加了一些, 我认为可以让味道更好的一些调料。至于酸菜丸子汤, 我弟弟家里的这一口泡菜坛子可是有40年的历史了。所以我用了里面的酸菜做汤,做出来的这道汤里面漂浮着小丸子,既可以尝到小丸子的鲜嫩,也可以尝到酸菜汤带来的酸爽滋味,你们有没有觉得特别的开胃?”
“颜老,您说的这些,简直跟我的感觉一样。一句话,太好吃了!”曹飞霞笑着说。
崔明世端着碗一边吃一边赞同道:“我也跟曹总厨的想法一样,我们做厨师的做久了,胃口不是太好,对于我们自己做的菜,也不太想吃。可能也是跟我们职业厨师做的菜,味道都比较重有关。所以,我们吃到家常菜就会胃口大开,更别说颜老做的菜有自己的独到之处。”
这一顿饭大概吃了五十多分钟,到七点钟左右,饭吃完了。
饭后,丁小甜和曹飞霞一起帮着汪老太收拾碗筷,拿到厨房去洗刷,许晗和方远擦桌子扫地,崔明世和程向林陪着颜维栋和颜维纲聊天。
等到丁小甜和曹飞霞从厨房里出来,坐在客厅的长椅上,颜维栋就和他们聊起了今天两个厨师团队做的菜。
尤其是他感兴趣的两道菜,金齑玉脍和菠菜柠檬鱼的做菜思路,他跟丁小甜和许晗聊了很久。
当然,丁小甜和许晗也趁着这个机会,向颜维栋请教,如何把历史菜和现代菜结合起来,还有怎样把各个地方的代表菜融合到本地菜里面。在颜纬栋回答丁小甜和许晗的问题时,曹飞霞等人也竖着耳朵认真地听。毕竟颜维栋是南川省有名的美食家,同时他又是出身大家族见多识广,他有着比一般人更好的见解。
在颜纬栋和丁小甜等人说话的时候,颜纬纲和汪老太不时插上一两句话,让整个的谈话气氛变得更好。
这一天晚上的夜谈一直进行到9点半左右才结束,大家聊得相当高兴,颜纬栋最后说:“我希望今年10月20号进行的南川省厨师大赛,能看到你们来参赛,到时候我们再聊。”
曹飞霞和崔明世当然会说,他们一定会带领自己的厨师团队努力,争取今年十月份去益州参赛。
从颜纬纲家里出来,崔明世等人各自回家。
大家在公安局大院门口挥手告别,曹飞霞和程向林一起,把丁小甜送回了红安旅馆。
到红安旅馆的时候是九点五十左右,他们一直把丁小甜送到了房间门口,敲开了门,看着何忠灿来开了门,丁小甜进入房间里,两人才笑着向两夫妻道晚安,然后告辞而去。
何忠灿在老婆进屋后,忍不住问她:“今天颜老请你们吃的什么呀,吃到这么晚才回来?”
丁小甜先看了看女儿发现她睡着了,这才转身回答丈夫的话。
“也没吃什么,只有四菜一汤,不过,因为颜老是著名的美食家,所以就算是一般的菜也做得很好吃。”
“一般的菜?都有哪些,又是怎么个好吃法?”
“嗯,就是夫妻肺片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、太白鸭,还有一个酸菜丸子汤。味道嘛,比较平和,适合老年人和家里人吃。还有,颜老用了一些独特的调料,让这四菜一汤也有点儿与众不同。吃饭倒是其次,后来吃完饭之后,跟颜老聊天,那才是收获良多。”
“颜老就只请了你们红星饭店的厨师吗?”
“还请了县委招待所食堂的厨师,他们今天不是跟我们一样得了冠军吗?”
“我们?你什么时候成了红星饭店的厨师了?你是不是已经决定去红星饭店上班了?”何忠灿望着丁小甜问。
不得不说,何忠灿很敏感,一下子就听出来了丁小甜的话里透露出来的意思。
要去红星饭店做厨师,这对于丁小甜来说是一件大事,对于她丈夫来说也是一件大事。
因为一旦去红星饭店做了厨师,丁小甜的户口就会从农村变成城镇户口,以及她会离开何家,带上孩子去城里生活。以后,就只有逢年过节才回何家了,也就不可能跟其她的儿媳妇一样在公婆跟前尽孝,陪伴他们。
虽然何忠灿还有两个哥哥,他们不会离开农村,他们和他们的老婆会在自己的父母跟前尽孝,然而作为孝子的何忠灿还是觉得自己亏欠了父母的。
他本来在部队上,回家就少,能够孝敬陪伴父母的时间也少。
结婚了,有了老婆孩子,他从内心来说,是希望自己的老婆孩子代替自己陪伴孝敬父母的。
他也知道老婆迟早要随军,还是会离开农村,可他希望这个在农村的时间尽量长一些,而不是像现在这样,两个人结婚三年后,老婆就要离开农村去城市生活了。
之前,老婆跟大嫂吵架,一气之下回娘家半年,他也体谅到了老婆的难处,单独给老婆寄钱,希望她别生气了,回心转意。知道她当上了光荣小学的代课老师也支持她,就是为了让她高兴,等自己回家探亲时,可以带着她欢欢喜喜地回何家去。
老婆后来又告诉他,光荣小学的周校长交上去了一个代课老师转正的名单,老婆又可能被选中当老师。
当老师也在光荣小学,离何家也不算远,孩子放家里,周末可以回家,还有两个假期,这些都让何忠灿认为老婆还是能够替自己尽孝,陪伴一下父母。
所以,他认为假如老婆非常想工作,他还是支持老婆去做老师。
但是做厨师,他真得是不怎么赞成,虽然做红星饭店的厨师,工资和福利都比较好。可这份工作也有明显的缺点,他觉得自己的老婆要协调好真得不容易。先不说无法在家孝敬陪伴自己的父母,就说孩子吧,孩子怎么办?据他所知,厨师的工作是比较忙的,老婆怎么有时间来照顾孩子。
丁小甜正打算跟丈夫好好谈下,自己已经决定要到红星饭店工作了,此刻听他提起,就走过去,拉着他的手,把他拉到床边坐下,说:“忠灿,我正要跟你谈这事儿呢,今天 ,曹飞霞对我说……”
她把今天曹飞霞说的那些都对丈夫说了。
何忠灿一听,自己刚才考虑的那些老婆不容易协调的方面,人家曹飞霞都考虑到了。
唯一不足之处,是到县城来工作了,老婆没什么时间回去陪自己的父母。
但他的父母这次跟着来县城看了老婆的比赛之后,可是一个劲儿地叫老婆到城里工作呢。所以要是自己对老婆说这个工作不能够在家孝敬陪伴父母,老婆一定会说公婆都支持自己的……
“小甜,你这就决定了到红星饭店工作,要是县教育局挑上你当光荣小学的老师,你又不去,这……”何忠灿再次提出了一个问题。
不知怎么的,他就是不想让老婆进城到红星饭店工作,因此提出了一个又一个问题,要是老婆没法回答,他会觉得事情还有希望按照自己想的发展。
“很简单啊,明天我们回家去,到光荣公社下车,我去小学找一找周校长,告诉她,让她跟县教育局的领导说下,我不去小学工作了,让他们另外找人。”
“那你这样不是让人家周校长难堪吗?”
“我也没办法,所谓人往高处走,明显到城里工作对我更有利,对孩子的教育更好,我不能顾及周校长的面子,就放弃我自己的主张吧。”
“……”
“好了,忠灿,咱们不讨论这个事了,事情就这么定了。我已经对曹飞霞说,等到你探亲假结束,返回部队,我就去红星饭店报道。曹飞霞说,她会让单位管后勤的徐大姐给我分套小房子,采光通风还在二楼。以后你探亲回来,到县城,就能到我们的小家住了。”
“……”
看到丈夫不吭声,并不是多高兴的样子,丁小甜瞬间明白了他在想什么,又忙补充说:“你回来探亲,我会让曹姐给我安排出时间,陪着你回去陪你爸妈的,要是你想在乡下多住几天也行。还有啊,我们手上宽裕了,可以多孝敬爸妈一些钱和物。”
丁小甜放柔声音道。
何忠灿听她这样说之后,心里才舒服点儿了。
他一伸手把老婆抱在怀里,闷声道:“你高兴就好。”
丁小甜反问他:“难到我进城工作你不高兴?”
这不是明知故问吗?
可何忠灿偏偏不能说自己不高兴,自己有点儿不放心老婆脱离农村,成为一个城市人,从此以后更加独立,接触的人更多,他觉得自己以前在老婆跟前的优越感直线下降……
“我没有不高兴,我为你高兴,我老婆越来越能干了。”何忠灿违心地说。
丁小甜听了忍不住轻笑出声,她这个丈夫啊,她太了解了。
有点儿大男子主义,喜欢在自己老婆面前有优越感,同时又有点儿执拗,跟他说话,只要态度温和,谈话内容就算很尖锐也不要紧。基本上,只要有道理,多跟他说几遍,他慢慢也能改变观点,接受一件事。
就好比这次到县城来参赛,丁小甜早就跟他讨论过如果没当上老师,到城里的饭店工作的事情,这就是给他打预防针了。
看完比赛,跟曹飞霞和方远交谈过,公婆也支持到城里工作,他就又退了一步。
最后自己去颜政委家吃饭,路上,曹飞霞明确地说了邀请她去红星饭店工作的事情,还给她各种优惠。她一回来对丈夫说了,丈夫磨磨蹭蹭地又提了几个问题,自己很容易就解答了,丈夫无话可说,也只能同意了。
——
第二天一早,丁小甜等人早起吃了早饭,就坐车返回桃树村。
他们在光荣公社下车,丁小甜由丈夫陪着去了趟光荣小学,找到了周校长家里。
那个时候还有几天才开学,周校长正好在家里。
她邀请两人进屋去坐下,然后问他们来找自己有什么事。
丁小甜说:“周校长,请您给校教育局的领导打个电话,我退出这次光荣小学代课老师的转正。”
周校长一听很吃惊,忍不住瞟了眼何忠灿一眼,才问丁小甜原因。
她以为是丁小甜的丈夫不同意呢。
丁小甜含糊告诉她,自己回婆家了,婆家到学校比较远,不方便到光荣小学上课。
周校长听完,道:“只要你成为我们小学的正式老师,学校会给你分宿舍的,那样你就用不着每天骑车到学校上课了。至于你的孩子,也可以在公社幼儿园上学啊。”
何忠灿这时候说话了,他说自己家里还有老人,老婆除了照顾孩子还要照顾老人,再说了这次报上去的是三个人,也不一定是自己老婆转正。他跟老婆商量了很久,最终决定退出这次的甄选,还请周校长理解。
周校长见丁小甜的丈夫都开口了,她也不好再劝丁小甜等等再说了。
她只能说:“那我一会儿就去给县教育局的裴副局长打电话,说你退出这次小学代课老师的转正。”
何忠灿和丁小甜向她道谢,紧接着两人走出了周校长的家。
周校长望着两人的背影摇头,颇有点怒气不幸哀其不争的意思。
“忠灿,刚才多谢你帮我说话。”丁小甜走出周校长的家后,笑着对何忠灿说。
何忠灿还是那一句:“你高兴就好。”
只不过这次他的语气听起来不那么奇怪了,而是多了点儿真诚。
昨天晚上,他抱着妻子睡下,一直到半夜才睡着。他想了很多,觉得自己有老婆和孩子了,他的身份不再只是父母的儿子,他也是丈夫和父亲,这多出来的身份,要求他做好符合他身份的事情。他首先应该让老婆和孩子过得好,老婆到城里工作显然是要比在农村过得好,孩子在县里的幼儿园也比在公社的幼儿园得到更好的教育和照料,既然这样,那么他也应该更多的时间呆在他小家里面,陪着自己的老婆和孩子。注定,他是要离父母越来越远的,就好比树上的果子成熟了掉到地上,第二年果子里面的种子发芽,长成另一棵树。
想通了这一点儿,他才睡着了。
第二天,也才会在周校长跟前帮老婆说话。
他们走出光荣公社小学,在小学门口跟带着孩子的公婆汇合,一起去公社东边搭上一辆去桃树村的拖拉机,回到了桃树村的家中。
就在他们走这几天,何忠耀和赵艳玲两口子找何忠焕和齐丽说过好几次话,让他们支持分家,等到公婆和老三两口子从城里回来就提这事儿。
何忠焕和齐丽被逼得没办法,只能说如果老大两口子说服老三两口子分家,那么他们就也支持分家。
这样一来,何忠耀两口子那是盼星星盼月亮,盼着老三两口子从城里回来。
在离开何家进城后第四天的中午,老三两口子回来了。
赵艳玲吃完午饭之后就去找何忠灿和丁小甜,表面上她是问这次丁小甜进城去参加厨艺比赛的情况,实际上寒暄了几句之后,她就说:“恭喜三弟妹这次得了一名,还快要进城去工作了。不过,在三弟妹走之前,我跟你大哥想求你们一件事。”
丁小甜听完和何忠灿互望对方一眼,都猜到了接下来赵艳玲会说什么。
果然接下来赵艳玲就说:“三弟妹这要进城去工作了,以后可是舒服了,就留下我们过些没指望的日子。我跟你们大哥想请你们帮忙,也同意分家。我跟你们大哥商量过了,虽然说是分家,但不离家。我们只想自己管自己,自己挣的公分和粮食分到我们手上。当然,爸和妈那里,我们该孝敬的孝敬,不会少爸妈的吃喝,爸妈有个三病两痛,我们也会去他们跟前伺候。”
何忠灿听完,这次没有直接反对,而是问赵艳玲:“大嫂,你算好了账了没?你和大哥两人挣工分,养猪养鸡,一年下来除了吃喝,还能剩下多少钱,能给爸妈多少。再加上文军和秀蓉挨着又要上学了,一个娃一年总要五六十元钱学费和生活费的。”
赵艳玲说算过了,两个人一年下来挣的公分,到年底的时候换成粮食有八百多斤,也够一家四口吃了。另外她还要种些红薯油菜那些,养猪一年下来换成钱,也有一百多,养的鸡生的鸡蛋拿去换成钱,也够日常开销了。生产队每年底给社员还要分钱,她跟丈夫也能分到一二百元钱。这些钱加起来有三百多,除了两个孩子的学费生活费还剩下二百多,就算以后每个月摊十块钱孝敬公婆,她跟丈夫都还落下一百多块钱。一百多块钱,总是要比八块五毛钱多吧。最重要的是,自己当家做主了,不管挣钱多挣钱少,都有干劲儿。再说了,他们也是孩子都有了的快三十岁的人了,也该自己当自己的家了。
要是不知道母亲的心脏病是装的,赵艳玲怎么说,何忠灿都不会松口说他会支持大哥大嫂分家的。
但自打进城去,带着母亲和父亲去体检,知道他们身体都很健康,母亲是装有病后,何忠灿开始认真考虑起分家的合理性来。
听了大嫂的这一番话,他也觉得听起来不错。
于是他说:“大嫂,你们最好要也去问一问二哥和二嫂的意思,他们支持你们提分家吗?”
赵艳玲马上说老二两口子说过了,只要老三两口子支持,他们就支持。
“这样啊……那,那你们可要好好跟爸妈说,我跟小甜表示谨慎支持。不过,丑话说到前头,你们讲话要好生讲,不要把妈气着了。就是要分家,也要听听爸妈愿意怎么分。”何忠灿切切道。
赵艳玲一拍大腿:“行!那我跟你大哥就再去找爸妈。如果爸妈叫你们来,问分家的意见,你们可要说话算话,站在我跟你大哥一边!”
何忠灿点点头。
赵艳玲兴奋地站起来,大步走了出去。
等她走后,何忠灿对丁小甜说:“老婆,我有点儿忐忑,这次我也要做不孝子了,妈肯定会失望了吧。”
他的样子有点儿不安,就像是一个考砸了的小孩,害怕被家长知道分数一样。
此刻,丁小甜眼里就是一个孩子。
她站起来,走过去,一只手抱着他的头,一只手轻轻拍他的后背,低声说:“你不是一直说自己是个顶天立地的男子汉吗?我瞧你这样,跟没断奶的孩子一样。人长大了,总是要离开父母的,这个离开,不仅仅是说不在他们身边,还是指心理上的离开。有些人啊,活了大半辈子,胡子头发都花白了,心理上还是离不开父母,所以,他们还是不成熟的,我们可不要做这样的人……”
“……老婆,你说得对,我以前总是在纠结大家和小家的问题,现在我可明白了,我们一起劝说爸妈分家吧。让我们家三兄弟都断奶,各人当家,真正成熟起来。”
“没问题。”
赵艳玲从老三两口子房里出来,直奔老二家,把刚才跟老三两口子说的话对老二两口子说了。
老二两口子随即表示,他们也跟老三两口子一样,站在大哥大嫂一边支持他们去提分家。
赵艳玲于是又回自己屋,把去老二两口子和老三两口子屋里谈话的情况一说,何忠耀听完站起来兴奋地一拍桌子:“好,我们这就去爸妈屋里重提分家的事情!”