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“老郑家的那个小子, 我托我表姐打听完了, 我表姐说他家条件一般, 他爹郑老头脾气不咋好, 总打他媳妇,老郑家那个老太太,也就是郑小子那个娘,也是个不好相处的,在老伴那受了气,就欺负儿媳妇。提亲的那个小子,在家他排老三, 家里两个哥哥成亲了,下面还有两个弟弟三个妹妹,还都没找人家呢,这么一看,那可都是负担呀。”
乔月利用自己仅有的一点人脉,尽力帮着两个可怜的妹妹, 筛选着靠谱的亲事, 就怕两人一不小心没嫁好, 又掉进了火坑里。
“这些媒婆说话可真是一点也不靠谱, 以为我家是傻的呢, 当时上门说亲的时候,好话说了一堆, 什么家里男丁多, 不用女人下地干活, 还说男人多,出去打工,干力气活赚得多,还说老婆婆脾气好,嫁过去不用受气,现在看来全他娘的是屁话,幸好打听了一下,不然我妹妹这不就掉火坑里了嘛。”
宋氏听完,心情十分不好,狠狠地灌了一口水,平复了一下心情。
“这么看来,还不如老王家那小子了,虽然说是孤儿寡母的,但是老王婶子倒是个和善的,就是家里穷了些,当时给王大叔看病,把家底都给折腾没了,人也没留住,剩下这孤儿寡母的,倒是可怜。”
平复完了心情,宋氏又开始划拉适合妹妹们的亲事,想了半天,也就剩下同村的老王家还算靠谱。
“王家婶子是个能干的,这几年领着他家小子种地,还出去给人打工,把欠的饥荒都还得差不多了,倒是个厉害的,要是王大叔不得病,他家日子不能差了”
乔月也比较看好这一户人家,也希望妹妹能嫁得好。
“人是好呀,但是家底薄呀,他家现在连点余粮都没有,妹妹嫁过去两人,我怕连饭都吃不饱呀。”
宋氏看中王家小伙的人品了,但是一想到他家的境况,又有些犹豫了,还有窟窿没填上呢,做姐姐的不求能给妹妹找个十全十美的,但是人品和家世也都得差不多啊,不然这嫁过去,不就是遭罪嘛。
“咱妹妹嫁到咱们村附近,可以继续在我家挣钱呀,就在咱身边,还能饿到她不成,就那小猫一样的饭量,饿不到的呀。你要是真看中了人品,那就赶紧下手,真等他家还完了饥荒,缓过来了,到时候还未必能跟咱妹妹结亲家了,那小伙长得多俊呀,要不是家里穷,能折腾到现在还不成亲吗?”
看着宋氏犹豫不决的样子,乔月都不想和稀泥呢,就想让她痛快点,这么多来提亲的,除了这个,都是外村的,不知根也不知底的,家庭条件还都一般。
两个妹妹都是好姑娘,但是谁让没摊上好爹呢,还是寄住在姐姐家的,条件好一点的人家有别的选择,大部分都不会来选这样家世复杂的姑娘,能来提亲的小伙,也都是家里情况不简单的。
“你说的对呀,再拖下去,也不会有更好的人家过来了,就定王家小子吧,一会我问问大妹妹,他要是同意了,我也不跟着瞎纠结了,都是一个村的,知根知底,真要是没粮食吃了,我还能帮衬一把。”
宋氏也拿定了主意,直接把妹妹喊进了屋子,开门见山的问了妹妹的意见,小姑娘也见过王家小子,小姑娘都喜欢俊男,自然是愿意的,于是就害羞的点点头。
于是亲事就这么定下来了。
王家小子年纪也大了,两家就商议着明年春播之后就成亲,正好妹妹也到了成亲的年纪,于是定亲该走的流程,就迅速的走完了,就等着明年直接成亲。
至于另一个妹妹,宋氏有别的考量,反正年纪还能再等两年,暂时就先不着急找人家了,等上边的姐姐嫁出去再议。
乔月也同意了,第一个妹妹嫁得好了,在村里留下好的名声,第二个妹妹就容易找婆家了,就近找个婆家,互相扶持着,那可是极好的了。
大妹妹的事情算是告一段落了,乔月又无所事事了,只要在书房打发时间,顺便胎教。
有一天自家相公买回来几本故事书,里面都是各种各样的民间小故事,好玩的不得了,乔月就萌发了想把自己讲过的故意也记录下来的想法,于是闲来无事就开始编写自己的“故事集”。
故事太多,乔月都不是道该从哪个讲起,想了一会,觉得还是先把自己知道的,中国的故事先写出来吧,这些故事都是经过历史考验的,被大家广泛认可的,写出来也不会犯什么忌讳。
提笔的时候,乔月才知道当一个文学工作者多难。写故事的想法是好的,但是文笔太次了,故事的开头,永远的都是“在很久很久以前,有个XXX,生活在XXX,有一天碰见XXX,发生了XXX,最后XXX……”。
乔月真的是对自己的文笔无力吐槽了,这也太白话文了,但是多年的现代普通话教育,让乔月根本就写不出来带着之乎者也的文言文。
就连写的字也都是简体汉字,为了加快自己的写字速度,乔月还自制了一支鹅毛笔,以一天一个故事的速度进行着文学创作,时不时还忘记做饭,两个孩子饿了几回,就学聪明了,每天固定时间点来敲门,提醒乔月该做饭了,不然会饿坏两个宝宝的。
“媳妇呀,你这写的都是什么呀?怎么这些字都缺胳膊少腿的呀?”
一个阴雨天,季子仁难得赋闲在家,本打算跟媳妇下一盘棋,但是很明显媳妇的心,并不在下棋上,乔月吃过饭,收拾好厨房就钻进了书房。
季子仁心下好奇,也跟着进去了,然后就看见媳妇正在之上奋笔疾书,不大一会功夫,就写了一堆缺胳膊断腿的汉字。
“我一个没上过学堂的,太多字不会写了,我就写的简单一点,我自己认识就好。”
乔月醉心文学创作,不想跟相公多说话分散思路,就简明扼要的介绍了一下自己现在的境况。
“媳妇真聪明,虽然这些字都缺胳膊少腿的,但是长得倒是跟原来的字很像,认真看的话,倒是能顺下去,你这个是不是蛤蟆讨媳妇的故事?”
季子仁知道媳妇这是不爱搭理他,就随手拿起一张纸,读了起来,然后就开始想尽办法跟媳妇搭话。
“哎呦,你竟然看明白了,不愧是我相公,真棒。”
这声夸赞倒是乔月发自内心的,毕竟简体字跟古代的文字还是有一些差别的,能如此顺利的读下去,也算是天资聪颖了。
“要不我帮你用正确的字,重新誊写一份吧,等写完这厚厚的一本,拿到书店,没准还能赚点钱呢。”
季子仁一脸贱兮兮的样子,凑到媳妇跟前求关注。
“那你写吧,遇到不认识的,我告诉你。”
难得有人这么支持自己的文学创作,乔月正乐不得呢,赶紧错开身体,给相公让开了个地方,两人并肩坐着,一起写着故事,时不时的抬眼看一眼对方,然后继续创作,和谐又美好。
“阿娘,今天吃韭菜盒子呀?我跟弟弟把韭菜割好了。”
米粒跟小锄头两人拎了一篮子的韭菜,乐颠颠的跑进了书房。
“外面下着雨呢,你俩从哪弄来的呀?”
乔月看着这篮子里少的可怜的韭菜,也真是哭笑不得了,这两个孩子,为了口吃的,可真是煞费苦心了。
“外面雨下的小了,我俩穿着斗篷去的,衣服一点都没湿。”
小米粒骄傲的向母亲解释道。
“看把你俩馋的,你俩要是想吃韭菜盒子,就去厨房把韭菜洗干净了,不然不让你阿娘给你做。”
季子仁停下了笔,一脸坏笑的让儿子去干活。
小米粒听了阿爹的话,领着弟弟就去了厨房,毫无怨言,对吃也算是真爱了。
“这俩傻孩子,就弄这几根韭菜,能做几个韭菜盒子啊?”
乔月眼含笑意的看向自家相公,季子仁接收到了媳妇的指定,无奈的起身,找了个草帽,顶着绵绵细雨去了菜园子。
写了好久的字,乔月也有些饿了,正好孩子们已经帮自己决定了菜色,乔月也不用费尽心思去想了。
家里正好还有季子仁上次在码头,带回来的海虾米,放在韭菜盒子里,特别的好吃。
这韭菜盒子,是每家的主妇都会做的东西,不过大家一般情况下都不用纯的白面粉做,为了节省粮食,都是用研磨得精细的苞米面,混着一点白面粉做皮,因为粘合性不咋好,所以一般都是直接贴在炖菜的锅边,等菜好了,韭菜盒子也好了。
馅子更是随意了,只放一些韭菜,基本上不放鸡蛋,就算放鸡蛋,也是一盆韭菜就放一两个鸡蛋,毕竟鸡蛋是要留着卖钱的,不过就着鲜嫩的韭菜,这样做出来的锅贴韭菜盒子,味道倒是也不错,也是大家难得吃得到的美味了。
乔月做的韭菜盒子,自然味道优先了,这就是家里有粮又有油的好处了,做东西可以讲究一下,美味自然也是翻倍的。
上好的面粉配上最鲜嫩的韭菜,鸡蛋随便吃,还有海虾米可以放,味道不好才怪了呢。
不过韭菜盒子的制作过程中,还需要掌握几个要点,烙出的韭菜盒子才会更加可口。
首先说皮,烫面的为佳,制作好的韭菜盒子皮会柔软,但是面粉也不能全用开水烫,一般会烫一半面粉或者一半多一点,再加入冷水和成比较柔软的面团。
馅料中的韭菜是比较容易出水的一种蔬菜,所以在拌馅的时候,切好的韭菜末要先用豆油拌一下,这样能避免韭菜出水。
摊鸡蛋的时候,先炸脆几根粉条,捏成粉末放在韭菜里,然后将摊好的鸡蛋剁碎,放凉,然后跟着粉条碎和海虾米放在切好的韭菜末里,一起搅拌,调料只需要放上细盐,馅子就算拌好了。
揪一块面,在手心弄成饼状,放上馅子,两边一对折,捏好了边,然后拍在锅边,轻拍两下,韭菜盒子就成型了。
季子仁负责掌握火候,两个孩子负责围观,乔月向三人展示着自己强大的手速,不大一会,五六个韭菜盒子就出锅了,乔月拿出两个韭菜盒子,放在盘子边,等晾凉后给两个孩子先解解馋。
季子仁则一手烧火,一手拿着刚出锅的美味,嘶嘶哈哈的吃着,也真是铁嘴呀,这么烫也能咽进肚子,两个孩子则吐着口水看着季子仁吃。
乔月则一脸无奈又宠溺的看着这爷仨。