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“嫂子, 我跟你讲个事儿, 你听了绝对会开心。”
小五刚回到家, 放下了书箱, 连口水都没喝,就赶紧冲向了厨房, 要跟嫂子分享, 今天看到的惊天大八卦。
“别急别急, 先喝口绿豆汤解解暑, 这大热的天,可别中了暑气。”
小五这一嗓子, 把正在忙着做晚饭的乔月吓了一跳,回头一看,只见小五跑得满脸是汗, 眼睛晶亮亮的瞅着自己, 一脸的兴奋。
“嫂子, 你不用费神给我三哥找媳妇了, 他自己找到了!”
一口甜甜的绿豆汤喝下去, 顿时感觉浑身都舒坦了, 一碗全喝光了,小五蹭干净嘴角, 就赶紧把今天看的事情讲给嫂子听, 让嫂子开心开心。
“啊?”
“是谁啊?”
这可真是大事儿了, 在这个时代, 三郎竟然还能自由恋爱?那张油腔滑调的小嘴是没白长啊, 还真骗到大姑娘了。
“李家姐姐。”
“呃……哪个李家姐姐啊?”
乔月把村里姓李的人家都过了一遍,总共就那么几家有闺女的,要么就是嫁人了,要么就都是十岁以下的孩子啊,难不成还有自己漏下的。
“县里卖猪肉的,李大伯家的姐姐。”
“他家还有闺女呢?”
“当然有啊,她总跟着她爹娘一起卖猪肉,我跟乔星从学堂出来,总能看到。嫂子你是不常去县里,才没看到,你平常多出去走走,多去几趟县里,就看到了。”
一不小心还被小屁孩给diss了,乔月觉得心好累,看来自己真是得多出去见见世面了,省得家里大的小的,挨个埋汰自己。
“长得好看吗?”
相比于家庭条件和性格,乔月更关注自己这个未来妯娌的长相。三郎儿平时这吊儿郎当的样,到底喜欢啥类型的姑娘呢。
“呃……好看,今天还给我跟乔星好吃的了呢。”
乔月听完哈哈大笑,这小孩子就是可爱,谁给好吃的,谁就好看。对女人的长相,竟然用给没给好吃的来衡量,果然是纯良的好孩子啊,一点都不肤浅,看重心灵美呢。
见嫂子笑话自己,小五也觉得自己都是大孩子了,不该这么馋,羞红了脸,臊得直挠脑袋。
“你咋知道人家是你三哥媳妇啦?谁告诉你的啊?”
“三哥去接我跟乔星回家,路过李大伯家,他说要去讨口水喝,让我俩在李大伯家的门口等着,我看着他拿着头花进去的,出来的时候就没了,李家姐姐给我俩拿好吃的,头发上就戴着我三哥买的头花,我三哥一路上笑得跟个傻子似的。”
“乔星说,我三哥是要娶媳妇了,头花就是他俩的定情信物,嘿嘿嘿……”
小五是个老实孩子,嫂子这么一问,立马将自己知道的消息全盘托出,顺便还无意识的卖了一波队友。
“臭小子,小小年纪,懂得还挺多,乔星这个小滑头,长大了也是个不安分的主,等哪天有时间了,一定要跟阿娘告状去。”乔月心里想着。
“小五真是好孩子,真乖!嫂子再给你安排个任务,这几天,你跟乔星再看看你三哥跟李家姑娘都干嘛了,一有事,回来立马告诉我,到时候,嫂子给你俩弄好吃的。\"
“这一大盘子的虾片是给你的奖赏,拿你二嫂那屋吃去,你从后园子过去,千万别让你那三个馋哥哥看着,他仨能给你连盘端了,一片都剩不下。”
“嗯呢,谢谢大嫂!”
见嫂子将这么一大盘子的虾片都给了自己,小五心里都乐开了花,在家里,果然嫂子最疼自己!
上次要不是嫂子藏了一盘子,自己就真的吃不到这么好吃的虾片了,三个哥哥现在吃东西,真的是一点兄弟情谊都不顾了,全靠抢,谁抢到了谁就吃。
“咱家小米粒,可爱吃媳妇你做的那个虾片了,我看你上次晒的,还剩下不少呢,要不咱都炸了吧。”
季子仁看到小五刚回来就进厨房了,出来的时候端了一盘子的好吃的,肯定是虾片,媳妇偷摸给小五小灶,自己都吃不到,现在不骗出来,以后全都得让小五吃了,自己肯定没得吃了。
“油炸的东西,小孩子不能吃太多,该拉肚子了,而且这东西怪费油的,炸一次半罐子油都没了,过日子,得节省点。”
一听相公这话,铁定是嘴馋了,其实给他吃点也不是不可以,但是相公好不容易有求于自己一次,怎么能轻易就答应了呢。
“我明个让三儿去买猪油去,有多少买多少,咱都是干体力活的,可不能省油水,身体好才能去赚钱啊。”
“少来!好像我不知道你啥样似的,你就是馋了,还拿儿子说事,等我把虾片炸出来,都得进你肚子里。”
“对,我就是馋了,你都看见你给小五炸了一大盆了,我也要吃!你要不给我做好吃的,我就让你明天起不来炕!”
反正都被媳妇看穿了,季子仁也懒得伪装了,直接耍无赖,抱起媳妇推到炕上,开始挠痒痒,弄得乔月满炕滚,看爹娘在炕上疯闹,小米粒也跟着笑得一嘎嘎的。
“好好好,明天……就给你炸,放过我吧!仁哥哥~好相公~!放过我吧!”
“不要在晚上惹你家男人!”
见媳妇终于“臣服”了,季子仁撂下了一句“狠话”,就哄儿子睡觉去了。
为了自己能起来炕,乔月第二天只好将库存的虾片都拿了出来,作为长嫂,咋样也不能自己家吃独食啊,肯定要做一大家子的,但愿剩下的这些,能够家里这几个馋猫吃吧。
其实乔月刚嫁过来的时候,还是挺喜欢开发菜品的,那个时候大家都是刚成为一家子,彼此之间还挺客气的,几个孩子看着都是个老实的,自己做什么菜,都能被他们吃光光,那吃相瞅着都可怜,就跟饿了好几天的小难民似的。
当时家里粮食和蔬菜种类都有限,乔月就换着法的给大家做好吃的,看到自己做的菜被大家吃光光,每个人还吃得那么香的时候,真的是打心眼里感觉幸福。
以前自己一个人的时候,早上和中午因为要上班,都是吃食堂和餐馆,只有晚上和节假日的时候,才有时间自己做饭吃,但是为了控制体重,平时菜都不敢多做,一盘菜,够吃三个晚上了。
而现在,哪怕自己把菜做串烟了,大家依旧能通通吃光,看他们吃饭,比在网上看吃播视频还有意思。
从什么时候,乔月开始不爱创新了呢?
家里做外卖生意的时候,拿去卖的菜,翻来覆去的就那几样,乔月就像个机器人一样,设定好了程序,就连炖菜的时间都把握得不差分秒,闭着眼睛都能炒出来,做菜都做麻木了。
用影视剧的经典台词来形容,那就是“这道菜是没有灵魂的!”
怪不得当时学校里的老师都说,他们在酒店后厨工作的时候,下班回家都不做饭,因为上班做菜,回家还做菜,会奔溃的。
开始乔月还不理解,不就是做个菜嘛,对于厨师来讲,那不就是一顺手的事,现在轮到自己了,是彻底体会那种痛苦了,菜做多了,真的容易崩溃啊。
不过自从宝贝大儿子长牙能吃东西了,乔月做东西的劲头又足了,一来是喜欢看大儿子吃饭的小样,二来是,翠芳和四妹也都是灶上的好手了,现在三人轮班炒菜,还能聊聊八卦扯扯皮,过得挺有意思,也不那么累了。
有了帮手,就有时间和精力去开发新菜色了,尤其是现在家里做菜的原料非常充足,真的是想怎么做就怎么做了,以前乔月的爱好是追剧和做菜,现在是一边做菜一边给女人们讲故事。
大家都好奇为啥乔月的故事总是那么新奇,而且好像总也讲不完似的,那是他们不知道,乔月小嘴不停,巴巴讲一天的故事,还不够电视剧演三集的呢。
乔月可是中美韩日泰,印法英德俄等多个国家,各色电影电视剧动漫均有涉猎的人,世界名著,也是看过简介的呢,编个故事骗骗小媳妇们,那还不是轻飘的。
上次乔月给儿子做虾滑吃,见小米粒吃得那么的开心,好像很喜欢吃大虾的样子,就开始想着还有什么大虾制品,会受小朋友的欢迎呢,正好看到家里的土豆了,一下子就想到虾片了。
超市里五块钱一盒,能炸一大盆的虾片,制作过程却是极度繁琐的,乔月知道制作过程,但还真没实践过,实在不想浪费时间,在家里做这种油炸食品。
但是却知道虾片的另一种做法,味道也是非常美味的,而且还不用冷藏。
这种又叫薯片虾片,用新鲜土豆做成类似于虾片的东西,也有点像薯片,但是要比薯片扛放。
首先需要土豆切片,去了皮洗干净的土豆,切成薄薄的一片,切好的土豆片一定要立即放在清水中,上下翻搅,洗掉土豆片表面上的淀粉等杂物,洗好之后,就一直泡在水里就可以。
等锅里水烧开了,将这些泡好的土豆片倒进开水锅中,煮一会,等土豆片达到熟而不烂时,迅速捞出放在冷水中。
这个过程乔月还是很擅长的,做这么久的饭了,早就练就了一双火眼金睛,都不用把土豆片捞上来捏咕,光用眼睛看,就能知道土豆熟到什么程度了。
实践出真知啊。
轻轻翻动搅拌凉水中的土豆片,千万不能弄碎了,尽快让它凉透,等土豆片与土豆片之间,互相分离不粘的时候捞出,淋干水分,拿出去摆在席子上,在太阳底下晾晒,晒好了之后放在干燥阴凉的地方,要是储存好了,放个一年都不是难题。
等想吃的时候,直接下油炸就可以了,炸好了就可以吃了,但是要撒上一层虾粉或者辣椒面,味道更佳,当然也可以蘸番茄酱吃,这就看个人口味了。
家里有个快手妯娌,办什么事情都方便,本来只打算做一些尝尝鲜,翠芳看到了,就跟着乔月削土豆切片,两人边弄边聊天,一不小心一筐的土豆都被切完了,家里的席子上,晒满虾片。
这么多的虾片,光给孩子吃肯定是吃不光的,只能便宜家里这些臭男人了,一提到有好吃的,活都不干了,一直往厨房里张望。
家里猪油有整整一大坛子,拿出两大勺子用来炸虾片还是绰绰有余的,这边刚炸出一盆端出去,那边就抢起来了,小米粒一片还没吃完呢,这几个没正六的大人,就已经连盆端了。
自己辛辛苦苦做了一整天,这帮家伙不大一会就给吃光了,气得乔月把剩下的一半藏了起来,谁知还是被这帮人给发现了,三天两头的惦记着。
“嫂子,我觉得这个东西肯定能讨大家的喜欢,要不多做点吧,谁买你家粉皮,就送给谁一包,就像你上次弄的那个田螺,搞个限量发售,一帮人抢着买。”
“呃……”
二郎说得好有道理,乔月都心动了,其实虾片刚做出来,也想过要卖来着,但又觉得,这就是个土豆片晒干了,没啥信心,怕卖不出去。
不过二郎这样一讲,倒是让乔月有了信心,真的要批量制作的话,也不错,虽说这个时代的油很珍贵,但是想吃虾片的人家,也不差这点油,谁说必须得做正儿八经的吃食了,这种零食匮乏的时代,休闲食品才最容易赚钱啊。
现代社会里,做虾条发家的厂子那么多,为啥不效仿一下呢,要是成了,就能住大房子了,要是不成,这不还有一大帮馋猫等着吃呢嘛,反正是亏不了,顶多费些精力。自己怎么才想明白呢,真是个榆木疙瘩。
说干就干,两个孩子让乔家阿爹看着,反正他稀罕大外孙,稀罕得没法了,这回让他好好亲近亲近。
召集了自家娘亲,再加上家里的女人帮,五个女人一大早就忙活开了,切片的,搓洗的,下锅的,晾晒的,各司其职,不到中午,就将大院子铺满了席子,每张席子晒满了虾片。
“嫂子!今天三哥去买猪油,我看到李家姐姐冲他笑了,还多给了一块猪肝呢,我三哥傻呵呵的乐了一道,船都给划过头了,要不是我跟乔星给他喊回来,我们仨现在都到下沟村了。”
小五兴冲冲的找到乔月,跟嫂子汇报今天的事情,讲得绘声绘色的,乔月都能想象得到三郎那个傻样,铁定跟第一回赚钱似的,笑得跟个一百多斤的小傻子似的。
看样子,这俩人应该是情投意合了,既然这样,还是早早定下来比较好,免得夜长梦多,而且早定下来,自己就少了一桩操心事了。
当初小姑子的亲事刚解决,还没开心几天呢,看到整天满嘴跑火车的小叔子,乔月就脑仁疼,嫁了一个,还得再娶一个,真的是愁死人了。
乔月真的感觉心力交瘁了,这也太坑爹了,自己都快赶上干婚介的了,尽张罗亲事了,自己宅,不爱出门,一个村的,还有好多人叫不上名字呢,但是这十里八村的媒婆,倒是都认识全了,这才成亲五年不到,就要操持三场婚礼了。
怪不得都说长嫂如母呢,这母亲真不是人当的,从古至今,歌颂母亲的文学作品那么多,都是有原因的。
因为母亲,就是这么的伟大啊,为什么善良的人被称为圣母呢,因为母亲就是这么的神圣啊。
每当回想起自己嫁过来的生活点滴,乔月觉得自己脑袋上都有神圣的光圈了,这舍己为人的精神,真让人崇拜啊。
虽说三儿总气自己,乔月也经常说不管他,让他打一辈子光棍,但是又不能真的不管,虽然小叔子平时嘴挺贱的,但是关键时刻,还是站在自己一边护着自己,力挺自己的。
因为是小子,家里现在还有钱,找媳妇还是很简单的,乔月也一直物色着呢,看了几个好的,本来打算忙完这阵子,让小叔子自己挑个喜欢的,选好了就去提亲,没成想这小子偷摸的自己找了一个,倒是不用自己多操心了。
“三儿,你是不是有相中的姑娘了,赶紧交代,要不然一口也别想吃。”
乔月趁几个男人不注意,立马端起虾片,在三郎面前晃了一圈,逼迫三郎承认。
“嗯呢,叫李秀莲。”
三郎向来是个没羞没臊的,啥事都臊不到他,即使是自己的婚事,也能脸不红心不跳的,轻松作答。
“这名字听着怎么这么耳熟呢,村里的姑娘起名不是花啊就是莲的,估计是重名吧。”乔月心想
“多大了?”
“十五了!”
“啥时候相中的啊?”
“买猪肉的时候。”
……