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第八章 香椿之妙
高鸿升半天都没看出来这道菜用的是什么材料,这么一听更加来了兴致。
他拿起筷子犹豫了半天,才挑了一棵不怎么破坏整体意境的小树,放进了嘴里。
甫一入口,松酥的面衣就爆出了油炸之后特有的浓香,再咀嚼一番,鲜而柔嫩的叶子泛出了植物的清香,而且这股清香极为独特,不属于他曾经尝过的任何一种蔬菜!
“这是什么菜?为什么口味如此独特?嗯,好吃!”
高鸿升十分好奇,又夹起一株菜来仔细端详,但是看了半天,还是不认,但是筷子上却忍不住又塞进了嘴里。
这是他今天唯一一次说出“好吃”这样的评价,无数人嫉妒的眼都红了。
恭向雪搅着帕子,忍了半天,终于忍不住上前说道:“公公可千万别被这苏眉笙骗了,什么万寿无疆,这菜只不过就是她从御花园里随便薅来的树叶子!苏眉笙今天丢失了食材,想来是怕您怪罪,这才临时编出谎话来骗您!”
高鸿升的手一顿,看向苏眉笙的眸光顿时锐利了几分,恼怒道:“苏眉笙,她说的可是真的吗?”
“公公容禀,眉笙丢失食材是真,设法弥补也是真,但是这道菜却绝不是我胡编妄言!”
苏眉笙面色平静地跪了下去,虽然位置低了一头,但是那挺直的脊背和淡然的语气却让她丝毫没有低三下四之感,“此菜名唤香椿,乃是市井之家常用来佐餐的小菜,公公随意找人一问便知,并不是眉笙杜撰。公公生长于宫中,因此才不识得它。”
高鸿升一个眼神,就有人下去确认了,苏眉笙淡定如初,看起来不似在撒谎,高鸿升心中吃了野树叶子的怒火才平息了不少,冷哼一声:
“就算你不是拿树叶子来临时充数,那这菜跟‘万寿无疆’又有什么关系?”
苏眉笙微笑道:“庄子《逍遥游》有云,‘上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋’,此菜名唤香椿,正是《逍遥游》中所说的椿,长盛不衰,寿数无极,所以在民间也多有以此物来祝愿父亲长寿之意。皇上贵为天子,乃是万民之父,所以我特意用香椿做了这道菜,恭祝皇上万岁万岁万万岁。高公公,您觉得这盘菜,配不配得上‘万寿无疆’这个名字?”
“好,好,好!”高鸿升一拍桌子站了起来,激动地连说三个好字,他几乎是瞬间就能想到,这样一盘口味独特、摆盘风雅别致,最重要的是还有一个极好意头的菜,要是送到皇上面前,一定会博得圣上的欢心!
恰在这时,刚刚出去的小太监回来了,附在高鸿升的耳边告诉他,他找了好几个十几岁才入宫的宫女太监问过,民间确实食用香椿这种菜,也确实有用香椿祝愿父亲长寿的习俗,苏眉笙说的都是真的。
高鸿升这下连最后的顾虑都没有了,脸色变得十分和蔼,亲自上前搀扶起苏眉笙,笑着问道:
“你既然识得香椿此菜,显然出身并不富贵,但是我听你言之有物,谈吐不凡,居然还懂得《逍遥游》,怎么,你还读过书?”
贫苦人家的孩子,让男孩读书都少见,何况是个女孩?这丫头的身份不会有什么问题吧?
“回禀公公,我母亲出身官宦之家,但是后来家道败落,这才流落市井。奴婢不曾上过学,这些许认识的几个字都是由母亲亲自教授的。”
苏眉笙想起了那个美貌多才却命途多舛的温柔女子,眼眶微微染上了湿意。
“原来如此。”高鸿升虽然从小在宫里长大,但也是家里养活不起,这才把他卖进宫做了宦官,因此对苏眉笙的际遇倒是有几分感同身受,神色更加和缓了几分,“好孩子,这几天好好准备一下这道菜,务必精益求精,我会找机会推荐给皇上,到时候就由你亲自掌勺再做一次!”
众人哗然,掌膳太监亲自推荐给皇上的菜,还是这么有寓意的,只要高公公倒是稍微提上一句,亲自做菜的苏眉笙就会有数不清的好处了!一时间连几位御厨看向苏眉笙的目光都有些灼热起来。
高鸿升毫不犹豫地宣布苏眉笙为这次选拔的优胜者,自今日起御膳房的领头宫女就是她之后,几乎是迫不及待的带人走了,他要赶紧找个合适的机会把这道“万寿无疆”献上去!
等一切尘埃落定,苏眉笙这才有空把自己食材不翼而飞的事情告诉了安柏姑姑,安柏姑姑说一定会彻查到底,将幕后黑手揪出来,苏眉笙却没有这么乐观。
果然,恭向雪的手脚做的很干净,没有留下任何把柄,甚至还想推出守门值夜的几个太监出来顶罪。
苏眉笙知道他们也是冤枉,就没有追究,事情便不了了之。
她这样宽宏,但是却被恭向雪当成了软弱可欺,觉得苏眉笙哪怕当上了领头宫女又如何,没有手段,还不是被自己算计的死死的,只能打落牙齿和血吞?
于是她越发不把苏眉笙放在眼里,不但自己不干活不说,还命令赵盛给苏眉笙使绊子,赵盛对她言听计从,自然是照办,所以没少给苏眉笙穿小鞋,不是专门让她去干最苦最累的活,就是专门指派她在饭点去办事,等办完回来,饭菜早已经成了残羹冷炙了。
几次三番下来,连安柏姑姑都看不下去了,说是要为苏眉笙出头,苏眉笙反倒笑着安慰她:
“姑姑莫急,这件事我有主意。我看时机也差不多了,今天您就等着看一出好戏吧!”
到了午膳的时候,苏眉笙刚刚把一大摞碗洗完,正要去吃饭,赵盛的吩咐声就如影随形跟了过来:“苏眉笙,这是陆卿云娘娘宫里要的点心,要趁热吃的,你赶紧给重华宫送去!”
果然来了!
苏眉笙心中冷笑,答应一声,擦干净手上的水,拎起食盒就去了重华宫。
到了重华宫,被带进了内殿,只见一位斜斜倚在贵妃榻上,眉间一点胭脂痣,衬的清丽五官顿时芳菲妩媚起来,想必这就是陆卿云了。