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“对我而言完全不一样。”哈士奇摇了摇头,“广东因为天色比较热,所以我们的糖水主要是为了祛暑。就会有很多是靠食材本身弄出来的甜味,而不是加入奶油,鸡蛋,面粉和糖。我最喜欢的一个是双皮奶,还有一个就是西米露,尤其是椰汁西米露。平时如果天气热,我们家也会煮绿豆汤和银耳。”
“你刚刚说你们的糖水可以让你们不那么热?”厄敏问道,“那是真的吗?我只听说过韩国有药膳,但是我不知道中国的糖水也有这样的效果。”
“韩国的药膳最开始就是从中国学过去的啊。”哈士奇有一点无奈地摊了摊手,这个时候他们的头盘上来了,厄敏和哈士奇的舒芙蕾明显的要高于装载的容器,看上去有一点发飘。哈士奇连忙用勺子在边上挖了一勺送入口中,就像棉花糖一样,入口即化,充满了芝士的香味。哈士奇点了点头,这一道舒芙蕾还是不错的嘛。当然,如果旁边没有配上那一堆绿色的蔬菜酱哈士奇就会更加喜欢的。
“你认为怎么样?”厄敏轻声问道。
“我认为味道很好。”哈士奇点了点头,“我想这一个舒芙蕾确实挺好吃的。”
“这很好。”相点了点头,“好吃的舒芙蕾是非常难以遇到的。”
哈士奇的手顿了顿,她舀了一大勺舒芙蕾放到相面前的小碟里,然后专心致志地吃自己的。
相笑着抿了抿嘴,尝了一口点了点头。
头盘的菜肴,量并不是很多,几个人也保持着餐桌上的礼仪,不言不语。一直等到每一个人都吃完了之后,服务员过来收拾盘子,随后很快就端了她们的主菜出来。看着自己的给料十分足的汉堡,哈士奇不动声色地舔了舔嘴唇,好吧,今晚看上去是能够吃饱了,而且,那个薯片看上去也不错,就是沙拉有一点太多余了。
“所以,”在尝了一口自己的鸡肉沙拉之后,厄敏轻声说道,“你刚刚说到药膳?到底是怎么一回事?”
“我个人是认为,”看了一眼自己刚刚切好,准备送进嘴里的那一块肉,哈士奇咽了咽口水,用腿上的餐巾擦了擦嘴,放下手里的刀叉,“药膳和食补稍微有一点区别。药膳就我的了解,是一些有滋补作用的中药药材和一些食物一起炖煮,因为,我不知道你有没有喝过中药,中药是非常苦的。”
“那么你说得食补又是怎么一回事?”厄敏追问道。
“食补就是利用食物的一些特性,来达到一些调理的手段。”哈士奇说道,“至少我是这么认为的。就好像红豆,它可以帮助你的血液的流通,而我们餐桌上来说……”哈士奇扫了扫他们每一个人面前的盘子,好像只有那个羊肉能拿来说事了,“羊肉,”哈士奇看向那一位至今为止,一个多余的动作和表情都没有的女性,“在冬天吃羊肉可以让你的身体暖和起来,所以很多人会在冬天喝羊肉汤又或者是吃羊肉火锅。”
“而姜也有这个功效,所以如果我和我妈感冒了,我爸一般是会煮姜汤,又或者是老姜煮鸡。除此以外,一些水果也有这种功效,就好像……”哈士奇在这里顿住了,开始拼命地搜寻自己的记忆库。
西瓜利尿,但是这个好像不能在餐桌上讲。香蕉通便,也不能讲。那还有……
“梨子,”相说道,“梨子对喉咙有好处。”
“梨子?”克里夫冷哼了一声,一脸的不相信,“梨子能对喉咙有好处?”
“是的,”哈士奇点了点头,“梨子因为它的味道有一点酸酸甜甜,所以它可以帮助消化。同时它还可以治疗咳嗽。我们小的时候,感冒咳嗽的时候,妈妈都会做冰糖雪梨,而且它也可以保护喉咙。”
“我不信。”克里夫说道,“如果中国菜有这么多种好处,那么为什么现在不是遍地中国菜呢?中国菜现在只是一种形式的快餐。”
“我也有这个疑问。”厄敏微微点头,“我们拍戏的时候,一般不是披萨就是中国菜,如果按照士奇你的说法,那么中国菜不应该是这样的。我们也一起吃过中国菜,我是觉得它味道不错,但是并没有觉得它有什么效果啊。”
“因为首先,在英国或是美国的中国菜其实已经改变了味道,变得更加符合你们的口味了。最简单的一点就是,我们的酸甜鸡,肯定不是裹着面粉的炸鸡块,然后往上面倒加了糖的番茄汁。而且,如果,嗯,你对中国菜不熟悉,所以我和相看过我们学校楼下那个餐厅就发现了,那一家餐厅里面基本上就是猪肉,牛肉,鸡肉配上各种酱料,这其实已经不能算是中国菜了,最多只能是按照中国的方式来炒的中国菜,我想那大概是因为需要快捷一点吧。所以,如果我和相,我们两个想要吃中国菜的话,就会去法拉盛,那里有各式各样的还算不错的中国菜。”
“当然最主要的一个问题是,除了一部分的中国菜,比如说姜汤驱寒,别的都是需要长时间的食用。就会像维生素片,它可以帮我们提高免疫力,但如果只是在生病,或是吃上一两次,同样不可能看出了任何的效果。”
厄敏了然地点了点头,她拧了拧下巴,“看起来,我下一次有假期的时候,应该去中国看一看。”
“非常欢迎。”相说道,“如果你到深圳或是浙江的话,我和哈士奇可以给你当导游。”
“如果中国菜真的这么棒的话。”克里夫说道,“那也许你们可以来我们住的地方,给我们做一顿饭尝尝。”
克里夫刚刚说完,厄敏立刻就瞪了他一眼,随后她看向皱着眉毛的哈士奇,“是啊,我们也可以做一些英国的菜肴,大家可以一起分享,虽然我不是很会。士奇,相,你们什么时候离开呢?”
“我们还会在这里待三天。”相说道。
克里夫刚刚张嘴想要说什么,厄敏就直接开口说道,“那如果是这样的话……”
“那就明天吧。”哈士奇有一点接受了挑战一般地挑了挑下巴,别的她可以忍,但是,就英国这黑暗料理还想要和中餐比?那不就是找死吗?煎炒油炸炖煮一样都不用,爷就要用烧烤直接玩死你。“你们来我们住的地方,我们请你们吃烧烤。”
“就是你今天说的那个烧烤?”厄敏问道,“它和我们的烧烤有什么不一样吗?”
外国的烧烤?哈士奇的嘴角不由得抽动了几下,就那个热狗,肉饼,大块牛排?那就是冰和干冰的区别一样好吗?完全两码事啊
“你来了就知道了。”哈士奇笑着说道。
厄敏挑了挑眉毛,“那看起来我明天又有的吃了,我原本还在担心因为明天是圣诞,所以没有餐厅会开门呢。那么,我们几点见?”
“嗯。”哈士奇转过头看了看外面的窗户,有一点犹豫,如果说是六点,那么难免可能要弄到九,十点,到时候天色已经黑了,厄敏他们开车回去可能会有一点不安全。“也许我们可以定在中午,不然你们回去的时候如果天黑了,晚上开车不是很安全。”
“可别担心我们。”厄敏笑了起来,“伊芙可是个开车高手,那么,我们还是六点见怎么样?”
“没问题。”哈士奇点了点头,“那就六点见。”
由于哈士奇和相还要赶回去,所以一顿饭在几个人匆匆吃了甜品之后就解散了。
回到自己的车上,哈士奇一言不发地拿着相的手机开始查路线。
“你明天要是想放大招,”相慢慢地看着哈士奇的脸色说道,“我们现在的食材可能要不够。”
“我们可以去买。”哈士奇拧着下巴说道,“我们可以明天一早就去超市,食材都还新鲜,可惜就是没有不是冷冻的海鲜。”
“狗狗,”相轻声说道,“你知道英国人有的时候会有那种傲慢的。”
“他可以轻视我,”哈士奇说道,随后把手里的手机放到中控屏上,“但是他不可以轻视中国食物。”
相吸了一口气,带上安全带,她知道和已经下定决心的哈士奇再说下去也不会有什么用了,现在能做的就是帮哈士奇把这一仗打漂亮。因为即便要一个人对抗全世界,哈士奇也会昂首阔步地走下去的。“好吧,你明天想要做什么?我们可以去买一点红茶包,然后……”
相的话戛然而止,因为她看到厄敏敲响了哈士奇的窗户。哈士奇转过头,当她看到外面是厄敏的时候有一点发愣,随后她打开了车门,跳了下去,问道,“有什么事?”
“我只是想要问问,你明天需要我带一点什么来吗?我是说,你们那恐怕餐具不会很齐全吧。”
哈士奇轻笑了起来,她煞有介事地点了点头,“嗯,我确实需要你带一样东西过来。”
“好的。”厄敏应道,“是什么?”
“你的胃。”哈士奇说道。
厄敏一下子就笑了起来,看着她的笑容,哈士奇觉得自己的心情也慢慢地好了起来,秀色可餐这几个字,嗯,古人诚不欺我。