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司焱自然也在看着时间。
不过这道美食还差最后一步没有完成,那就是将加了迷迭香的口蘑酿虾滑,放在了烤箱内。
烤箱温度控制在200摄氏度,这样是为了将迷迭香的味道,彻底的融入到口蘑酿虾滑中。
“叮!”
随着烤箱的声音响起后,司焱打开了烤箱。
最后一位,抬头看向了时间,刚好还有三分钟。
“好了,请各位品尝。”
司焱将这份口蘑酿虾滑,拿到了王翔四位评委的面前。
注意到司焱做了新的美食后,杜宁宁的眼睛都放光了!
王翔用公筷夹了一份口蘑酿虾滑,小心的放在了口中。
见其他二人也纷纷上前,杜宁宁也迫不及待的贴了上来。
当王翔开始咀嚼后,平静的表情瞬间像是投入了一颗石头的湖面!
“好吃!”
两个字没有丝毫的犹豫,王翔脱口而出!
而李振威在吃完以后,却没有说话。
王翔本想看看李振威什么反应,然而李振威一句话都没有说,筷子已经伸向了盘子中!
杜宁宁见李振威竟然想要去夹第二筷子,还没吃到嘴的她,瞬间将盘子中的三个,全部夹到了自己的碗中。
“丫头,你别抢啊!”
李振威有些焦急的看了杜宁宁一眼。
“盘子里面不是还有嘛!”
杜宁宁一边说着,一边将一份口蘑酿虾滑塞进了口中。
相对于已经开始不淡定的李振威,王翔还是比较淡定的。
“这位选手,介绍一下这道菜吧!”
王翔笑着看向了司焱。
司焱点了点头:“这道菜叫做口蘑酿虾滑,目前还没有人做过。”
“我是在烤肉中的烤口蘑,和烤虾滑,得来的想法。其实从熟度上来看,口蘑和虾滑的时间基本是相同的。”
“为了让口蘑的汤汁更好的融入到虾滑中,我选择不断地翻转。最后为了锁住两种食材的香味,将迷迭香一起放在烤箱内。”
听完司焱的解释后,王翔若有所思的点了点头。
并不是对司焱的想法赞同。
而是......
王翔从未听过这样的想法!
在烧烤系列菜中,用烤箱来做的美食,一般都会选用迷迭香。
不过用得上迷迭香的,都是用来去腥的,诸如羊肉、牛肉等等。
司焱竟然能够想到,用迷迭香来给口蘑增香,进而将味道渗透到口蘑内的虾滑内。
其实,王翔在意的不是这一点,而是司焱对原材料的了解能力。
要知道,在美食领域的原食材,大概有上千种。
而司焱竟然能够将两个完全不相关的食材,仅仅用熟度相似联系在一起,就能做出如此美味的美食,确实很惊为天人!
现如今的厨艺界,模拟做菜简单。
创新难。
所以,能够做出这样的美食,还如此出色,自然让王翔很震惊。
“确实很棒!口蘑鲜滑,虾滑颗粒感十足,饱满有嚼劲。”
王翔笑道:“之前我吃过的菜,即使是其他五星级厨师做的,也都是听过名字,了解制作过程的。”
“你这道菜虽然做法不难,不过重在创新,是我从未吃过的一道菜。”
“我,很喜欢。”
王翔说完后,现场的选手们均是一愣。
而一旁的杜宁宁也会审时度势,赶紧带头鼓起了掌。
“我靠!主评委对这位选手的评价也太高了吧啊?”
“是啊!主评委可是国内的五星级主厨,竟然没吃到过这个选手的美食?”
“创新?我也会创新!西红柿炒西瓜!哈哈哈!”
“楼上的,你的创新菜,估机狗都不吃!”
......
王翔的此番话,让水友们也不禁很惊讶。
毕竟王翔之前对每位选手的评价,无非都是缺点,从未像现在这般惊喜过。
杜宁宁自然有一次被司焱的美食给征服了。
从司焱开始做这道菜开始,杜宁宁就明白,满分。
绝对的满分!
没有丝毫的犹豫,杜宁宁当场亮出了自己的分数。
分数一出,现场的所有人都惊呆了!
一共三十六位选手,全面三十五位,哪怕是身为三星级主厨的蔡宏力,都没有拿到满分的成绩!
然而此刻,杜宁宁竟然直接给了司焱满分!
倪传奇兴许是注意到了现场选手们的表情,犹豫了片刻,还是给出了9.5分的成绩!
这也是史无前例的高分了!
最后,所有人的目光,都放在了王翔和李振威的身上。
李振威和王翔对视一眼,随后李振威笑道:“我可是跟着自己的心走了。”
王翔点了点头:“我也是。”
二人同时亮出了自己的分数牌。
9分,以及......
9.5分!
此分一出,全场哗然!
“不是吧?这样的差距实在是太大了!”
“是啊!纵观六组选手,平均分就没有超过8分的!”
“而这个叫司焱的,竟然能够得到9.5分!如此高的分数!”
“这种断崖式的分数碾压,实在是太恐怖了!”
“我现在觉得,他是不是有什么背景啊!”
“难不成是比赛有黑幕啊?”
“楼上别带节奏!之前就说人家蔡宏力有黑幕,现在又开始了!”
......
水友们被评委们给出来的分数,完全给惊住了!
台下的李叶舟和许超,望着台上一脸淡然的司焱,也不禁傻眼了!
要说黑幕,二人自然是不会相信的。
毕竟厨艺比赛,本就是各凭实力。
即使你托关系,名次排名靠前,以后若是做出来同样的东西不好吃,还是会砸了自己的招牌的。
这就是存存给自己找没必要的麻烦了。
徐铭浩此刻确实很激动,师傅果然没有骗自己!
自己就应该多出来走走,这样才能认识像司焱这样的大佬啊!
若是以后能够在龙国厨艺大赛上遇到,自己也一定要和他切磋一下!
......
烟市。
门店内。
“司老板果然强!”
“是啊!你们也不看看,咱们司老板是谁!”
“这一次司老板出的这个菜,等营业了,我一定要第一个吃!”
“哈哈哈,你们就别捧司老板了,我现在极度担心一个问题!”
“什么问题?”
“照这个架势,司老板以后定然会越来越出名,每天司老板都在外忙工作,谁还来给我们做美食?”
......
门店中的一位顾客,提出的最后一个问题,让众人陷入了沉默。
是啊!
若是司老板出名了,没人经营“天下第一食”了怎么办?