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许仙接掌三皇祖师会的第二天，便开始了最重要的工作，主动与原会首交好，在苏州最好的酒楼宴请郑泰生，原本就是个毫无主见的人，又对不起许仙，这次见许仙主动拉拢，自然满心欢喜，二人又都是有真才实料的人，互相交流医学心得，二人都是大有收获，尤其是许仙在西医上的见解更是让郑泰生在获得重要启示的同时对许仙宽大的胸怀更是佩服的五体投地，许仙又以大义的旗帜开路，提出了在全国开办同名连锁药铺，要求郑泰生全力配合，郑泰生自是连连答应，毕竟许仙有官派的身份，处于强势地位。当饭局结束时，许仙亲自任命其为副会首，在许仙不在时全面掌管三皇祖师会的所有会务。
许仙的作为完全触犯了三皇祖师会中其他大夫的根本利益，毕竟自己经营的药铺全部被换上保安堂药铺的名字，想来换成任何人都不会情愿的，即使许仙提出入股的概念，想参与其中并允许在药铺牌匾上注明原药铺的名字，为保安堂的连锁店，也纷纷遭到了拒绝，这让许仙感到很是愤怒。弱肉强食是这个世界强者生活高于弱者的准则，也是弱者屈从于强者的不变规律，在和谈无法的情况下，许仙立刻以高压手段，强行以官派会首的身份要求必须执行，并在众位杏林中人面前，让小青将一块有牛犊大小的石头拍的粉碎，在场众人没想到标致秀美的小青居然有如此骇人的功夫，在众大夫们心惊胆颤的同时，许仙再次提出入股各药铺的时候，这些人惟恐那惊世骇俗的一掌落在自己身上，忙不迭的纷纷答应，而且其中的那股子奉承劲，简直比孝敬亲爹还亲，许仙不由的暗中鄙视，于是最不可能的情况终于变成了可能。
既然成为会首，自然就有将三皇祖师会发扬光大的任务，许仙以三皇祖师会会所为地址，同时向外发布将在三皇祖师会讲解医道，以发扬、发展为宗旨，交心、交流和交汇为原则，以开拓、创新和进步为己任，呼吁广大杏林中人，共同参与这次杏林聚会，并承担这次盛会的全部资金。此举顿时得到了三皇祖师会大部分会员的拥护，原本对许仙的强势作为有所不满的大夫，此时也感于诚心操办此事并为天下百姓谋福利而甘愿拿出全部承办资金的壮举，对许仙的印象大为好转，虽然被合并，但是仍然挂有原来字号，而且人家既然入股，自然要对自己的药铺有所投入，否则万一经营失利，岂不是对自己的不负责任？
许仙在苏州的所作所为，由百姓口中广为流传，此时苏州人对于保安堂，对于许仙和白素贞都有着深深的喜爱，他们的慷慨赠药，他们为百姓考虑而更改经营的举措，还有搭救祖孙二人的壮举，和献宝会上的奇异宝贝都成为民间广为流传的传奇故事，许仙医术精湛，举止从容，白素贞贤惠温柔，待人大方，老百姓戏称此二人是上天派来相助苏州百姓的金童玉女，要不怎么会如此善良，怎么会连天下第一奇毒鹤顶红都能解，如此神迹，不是天上派来的，那是哪来的？
七天之后，除了三皇祖师会的会员，在百姓的宣传下，还有苏州其他大夫均听说此次盛会，纷纷赶来，距离苏州近的其他地方的杏林中人也不故跋涉之苦，前来参加。一时之间，苏州名医云集。当时那个年代，各地名医均注重秘技，信奉教会徒弟饿死师傅之道，轻易不会传授压箱底的绝活，敝帚自珍，因此，有许多高超的医术随着时间的流逝而彻底失传，诚为可惜，许仙对于此事到是真的诚心诚意在办，目的就是为了发扬中华医术并早日与西医接轨，使得中西医能够早日产生光合作用，后世学习中医的远远低于西医，并且世人皆贬低中医是伪学，使些草根树皮就能够治病，是骗人之语，不但夷人如此说，就连本国华夏子民，成长在中华大地上的炎黄子孙也如此肯定此言，不知道如此背宗忘祖之人，他日九泉之下尚有何面目去见列祖列宗，此等人真是该杀。
许仙在三皇祖师会的开坛讲医终于拉开序幕。中医有诊脉，其中人体经脉脉络一说尤其飘渺但又确实存在，针灸穴位更是让夷人不明不白，为何只是简单的扎了几个不知名的地方就会取得意想不到的效果，这让他们瞠目结舌。其实，'点石成金'是西方自古以来科学发展的最主要动力，而东方的帝王则不断追求长生不老术，这两种不同的动机，推动着东西方科学走向不同的方向.一直到今天，西方医学都充满了化学的影子，甚至可以说是用化学的方法来治病的科学.但综观中医大全，很少用到化学的东西来治疗疾病，中医相信人体是一个充满智慧的机体，长期以来，我们一直低估了人体本身的智慧而高估了我们自己的知识.好象从小就被西医所误导，有病吃药，头痛医头，脚痛医脚，真正当许仙系统地接触中医且抛开解剖学不受半点西医之影响时，才懂得中医之道是以尊重人体为本，辅之以砭，针，灸，药四种治疗手段，这里，药是最后才用到的东西。因此，以中医为主，西医为辅，方才是许仙心目中的王道。
许仙从第一天开始讲解自己所理解的中医并将前世今生的心得和实践体会，并夹杂着系统的西医解剖学，直观的将人体五脏六腑画出直面图，生动的指出各个器官所在位置和发生的作用，说明中医的治疗方法和西医的各有不同，直接的作用于病体西医治疗以治标为原和以阴阳五行为理论的中医，哪里病了什么症状说明缺了什么或者多了什么从而在其他地方补齐，以养为主，各有千秋，伴随着各地大夫的提问，许仙面露和蔼笑容，一一做了令人满意的回答，生动的讲解，优雅的谈吐让人对这个高深莫测的年轻大夫，都有了敬畏的心态，一种只可仰观而不可近看的心理油然而生。
这场长达二十天的讲解结束之后，随之而来的是无偿给苏州百姓的十天义诊，众人感于许仙在此期间对食宿的全面包理和对医术的讲义，均欣然而往，一方面是许仙的面子，另一方面也是实践验证此次学习理解并消化的新体会，十天的义诊让众人大有所获，许多人因为对许仙的敬重而不以许仙年纪的关系甘愿拜许仙为师，并主动提出加入保安堂连锁药铺，许仙对于扩大知名度也是举双手赞同。一时间，许仙和保安堂的名望在大宋境内广为流传，直达临安城，天下杏林几乎有以许仙为首的趋势，更有甚者将许仙讲义收录成册，以表许仙对杏林的恩惠。在这次讲道结束，许仙在酒楼宴请数达几百的众人，并献上由李俊刚刚酿成的由百花为原料酿成的百花酒还有桃子为原料酿成的桃仙露。
百花酒和桃仙露均是提纯的蒸馏酒，百花酒香气四溢，飘香数里，所谓酒香不怕巷子深，就在开坛不久，薰人欲醉的美酒刚刚入喉，就有无数长酒虫者寻香而来，纷纷要求掌柜的卖酒，弄的掌柜无法寻求许仙和李俊帮助，好在李俊第一批酿成有三百多坛，拿出几十坛卖于掌柜，不但挣了第一笔酒资，而且还得到了宣传。
如果说百花酒是高度醇香美酒中的极品，那桃仙露就是低度美酒中的王者，带有丝丝甜味略有粘稠的淡粉色汁液口感极佳，沁人心脾，酒在口舌间流转，闭上眼睛细细品味，其中滋味宛如获得人生大喜时的兴奋，但又带有让人平和的不明感觉，如此矛盾的口感让众人称奇不已。用白瓷杯饮用，轻轻晃动杯子，淡粉色的汁液挂在洁白的杯壁上，别有一番美感。当然免不了又收获了一笔。这次盛会的资金哪里来的，既然有富人怕死，当然免不了上门挨宰，一次收几百，多收几次就有了，还怕没有资金么？
回到保安堂，许仙立刻把要开作坊卖酒的想法提了出来，并将经营方法全权交给李俊，而李俊则欣然同意。
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