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这帮人整活儿一直可以的,只需要适当起个头儿,他们绝对能一路火花带闪电的把车开上不归路。
系安全带都没用,螃蟹钳子咔嚓一下,连人带车一波带走。
这时,锅里蒸着的螃蟹确实也开始发威了。
秭归桃叶橙果皮熟了个通透,清凉淡雅的橙皮香被热力和水蒸气裹挟着,仿若成了一往无前的洪流,所有躁动不安青涩羞赧得以尽情释放。
凌迟面对镜头,
“唔,香味出来了,其实不是很好形容这种感觉...”
“大家已经知道我是个北方人了哈,对东三省来说貌似也不大能经常接受熟做的水果,顶了天就是煮个蓝莓酱腌个桃子咸菜什么的,这蒸橙子的味道说是异端也不为过,嗯,但其实还挺好闻的。”
“秭归桃叶橙的皮本身给人的感觉是那种清清凉凉略显尖锐的刺激性香气,这么一蒸熟的话,就略显圆润一些,香味释放的很彻底,闻上去就很暖,不是那种温度意义上的暖噢,是心理层面上的...”
【脉脉不要:没事谁惦记橙子皮昂,你吃饭会把碗也给嚼喽??】
【就是的,锅里有螃蟹味了没?】
【看风景的风:就没人关心主播刚随便一说的内个“桃子咸菜”?那是个啥子神奇玩意?真有那东西?感觉好厉害的样子!】
【对对对,桃子咸菜??】
【卧槽主播铁手啊...】
【极东支部舰长铿惑:无情舔嫂!】
凌迟嘶嘶哈哈的叫嚷着烫烫烫,脸上的表情却是烫死也不撒手一往无前的决绝。
一路怪叫着把锅里的两只橙盅给请到了外面的杉木大盘子里头。
“桃子咸菜?”凌迟有点心不在焉。
他掀开橙盅的盖儿,独属于膏满黄肥的螃蟹的丰腴奇鲜扑面而来。
【卧槽...】
【握草...】
【我屮艸芔茻...】
【这个颜色,我枯了...】
【简直像少女的泪珠儿一样纯洁】
【特别嚣张但作不死的死杠精:憋特么扯了,装个吉尔文青,你家少女眼泪颜色这么色情的?】
橙盅只有女孩子一拳大小,盅盖开在橙果身躯四分之三处,随盖儿被取掉,锯齿状的切口抑制不住的有橙黄如脂的粘稠汤水从凹处流下。
最令人感官受到冲击的时,那汤水里面有宛若金粉一样色泽和细腻质地的蟹膏蟹黄翻沙均匀散布其中,那些细小无比的颗粒映衬着火光,闪烁的金光比真正的黄金还要张扬恣意放肆桀骜。
“吸溜~”
此时此刻,无数屏幕前的水友忍不住吞了一大口唾沫。
这太特么馋人了!
【说你可能都不信,我刚刚忍不住伸舌头试图舔一舔橙盅流下来的汤。】
【有啥不信,俺也一样!】
【+1】
凌迟搓着手,一人一个盘子,推到卿卿面前,拿出刚刚用槭树削好的小木匙。
“刚刚我捏了橙盅,软硬度刚刚好,如果太软,就说明蒸过头,如果很硬,那这道蟹酿橙也就失去了真正意义和神髓,道理很简单嘛,因为橙盅的味道没有得到很好的释放,而且这种东西不好二次上火蒸的。”
凌迟用小巧的木勺舀起一捏捏的蟹酿橙,轻轻吹了吹,
“之前我可是说了啊,如果不是你们、如果不是系统老狗哔弄了这么珍贵的并且我又恰好有一定了解的橙子出来,我是说什么也不会做这道改版的蟹酿橙的,做菜两小时吃饭两分钟,没看我特意雕了这么小一个小匙出来么,就是怕吃的太快...”
“老规矩,水友先吃!”
凌迟把小匙举到镜头面前,以专业吃播的对焦手势保持不动。
三秒后,一匙蟹酿橙喂进了卿卿嘴里。
【???】
【???】
【???】
【↓,喏,粉丝。】
一排一排的问号,一排一排的“↓”,指向屏幕中的卿卿。
【喂喂喂,卿卿确实是主播的头号迷妹没错啊。】
【老柠檬树盘新根!】
【好想被主播亲手投喂】
小东西幸福的眯起了眼睛,全然不顾小鸡崽子黄黄在她腿上蹦来跳去叽叽喳喳的宣示存在感。
半晌,小东西嘴里只有这一个意义不明的音节:“唔~”
凌迟脸上洋溢着慈父的笑容,
“卿卿给大家说说味道怎么样?”
卿卿偷瞄隐匿在半空中的“核桃”装置的位置,小脸绯红,羞的浑身发热,
“好,好吃耶!”
她是知道有很多人在看的,但是从来没被这样请上“台前”。
凌迟:...
小东西,你这样可做不成一个合格的吃播。
即使长得好看也不行!
emmm,除非像爸爸一样长的好看~
【哇哦,凌卿卿小同志眼睛好有戏哦~】
【嗯嗯,她的眼睛真的会说话】
【prprprprpr~】
【妈妈粉狂喜,一屏同时舔两个的幸福你们不懂,哇咔咔咔~】
凌迟搅动着橙盅的内馅,热力得以尽情释放的同时,香气也更加明朗馥郁。
他拿到的橙盅是没有鱼米虾米的那一款,馅料里包含着一粒粒晶莹剔透的果肉,蟹膏蟹黄将蟹肉与汤汁全部浸染为极明亮极抢眼的赤金色泽,粘稠、厚重,果肉与蟹共同冶炼了一炉“浓油赤酱”的自来芡。
凌迟将一匙蟹酿橙送入口中,舌尖轻抿,一缕极难忽略的尖锐果酸如万千蜂针轻蜇,舌尖甚至有略微刺痛的感觉,鲜明且爽利,随后,属于秭归桃叶橙特有的鲜甜顷刻而至,螃蟹的鲜、稠和起沙,后发先至,以摧枯拉朽之势拔除“异端”,占领高地,鲜到眉毛尖,香到了尾巴根。
浑身麻酥酥的暖洋洋的,像是过了电,脸上的表情变来变去,最后就只剩下沉迷和陶醉。
“呼~”
凌迟缓了好大一会儿,
“弹幕之前一直在问桃子咸菜的事,我觉得可以借这个机会稍微说一下,就是《在那桃花盛开的地方》中写到的丹东,艳红桃的故乡,当地人趁桃子红了但依然脆生的时间段,将桃子处理成合适的形状,以盐、糖、洋葱、辣椒、花椒、梨子等等腌渍,就会成为一种酸甜可口的‘腌菜’,口感清爽,嚼之清脆,有时还会加入鯷鱼和螃蟹作为辅料,味道特殊且调皮。”
“从某种程度上来说,就和这蟹酿橙一样,如果你接受了这种设定习惯了这种口味的话,你会觉得这种东西,其实是一种恩赐,是时间难觅的、具有一定地域性质的罕见美味。”
【等会,主播不知道就别瞎哔哔好吧,吹牛逼也得有个限度吧,桃花盛开的地方指的明明是我们宁波奉化啊!】
【丹东河口人表示不服!】
【虎林珍宝岛土著:我就静静的看着你们扯皮。】
【****了个***】
【看风景的风:曲中原型戍边小战士宁波奉化人,当时在中苏边境虎林珍宝岛,后石铁源邬大为等人丹东河口采风巡逻时见桃花满山,有感而发,几经易稿,才有了这首歌】
【***】
【看风景的风:我瞎扯?爱信不信!不服你TM去告度娘昂!】
【就是,给你丫的都科普了还要嘛证据?有本事你去问作者本人昂?歌词和曲子都是证据,有辽东调的!】
【服了,弹幕网站特色。】
【咱能友好一点,别一天到晚跟炸了毛的鸡似的行不行,尤其是骂人的那个,戾气这么重呢?】
【魔稻祖师:我这辈子最大的错误就是让你们吃的太饱了】