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苏锦绣一时有些为难,转脸去看柳承恩。
柳承恩收到信的时候,就已经知道了他们做果酱的成本价,笑了笑,“这竹筒有大的也有小的,傅兄,若是这小竹筒里的果酱卖十五文钱,你可愿意买?”
傅宏业拍手,“当然愿意了!不过,十五文钱进的话,我放在了糕点铺子里,或者是酒楼里,至少能卖到二十五文。”
柳承恩一愣,他的本意是让傅宏业卖十五文,他拿货的价格是十文。
没想到,自己竟然定的低了。
“若是将这果酱抹在糕点,那吃法定然是又有所不同。还有,酒楼的话,若是冲成了水,一碗两文钱,傅兄觉得那些女客可愿意尝尝?”
傅宏业拍手叫好,“没想到呀,柳兄竟然还有做生意的头脑。不错不错,合该如此!”
柳承恩又道,“这果酱用的都是好东西,而且女子若是服用此水,还有美容养颜的功效,傅兄,小筒十五文钱,大竹筒二十五文钱,如何?”
傅宏业拿着竹筒比了比,其实是是单竹筒的话,总觉得差不了那么多。
“这东西我们试过了,若是密封保存的话,最多也不能超过七日,若是打开之后,那就当尽快吃完。当然,也能放个三四天的。”
傅宏业似乎是听出了对方的为难。
“你们是怕做多了,这东西卖不出去再坏掉?”
“正是。若是做的多一些,这成本自然能降下来,可做的少,这成本的确是高。”
“行吧。你做出来了多少?”
苏大郎连忙报了数,“除了刚刚打开的这一竹筒之外,还有二十个小竹筒,十五个大竹筒。”
“行,就按照刚刚柳兄说的价钱,我都要了。”
“傅兄莫急!”
傅宏业一愣,“嗯?”
“这小竹筒的价钱,这一次是照顾你,所以算十五文,下次再要进货,可就是十八文了。”
傅宏业大笑,“这东西我都没弄走呢,你就开始涨价了?你怎么就知道这东西一定能卖得好?”
“若是不好吃,你也不会一下子都要了。”
傅宏业笑着点了点他,“你还真是狡诈!”
只是果酱这一项,就有六百七十五文的进帐,苏大郎活泛,就只收了对方六百七十文,另外已开封的那个竹筒,也给他了。
傅宏业又尝了一下他们家做的米糕,发现真地是跟自己以前吃的不同,比他们铺子里卖的那种还要更好吃。
如今傅掌柜不在,他也不好做主,又让人给包了几块儿带回去,打算给父亲母亲尝尝。
其实这果酱做起来并不费事,只是中途需要注意的细节很多。
比如说这竹筒里一定是不能沾水的。
再比如说这熬的时候,后面一定得是小火,而且还要不停地搅拌。
不管怎么说,这头一笔的生意还是不错的。
柳承恩和傅宏业匆匆来,又匆匆走,柳承恩还不忘告诉苏锦绣,让她可以接着做,毕竟野山莓也不是常年有的。
这才一会儿的功夫,已经卖了六百多文,抛去成本,他们可是净赚了四百文呢!
这野山莓是从山里摘的,不要钱,柴是二愣子这个免费劳动力给弄回来的,他们下的本钱,其实也就是只有糖了。
当然,还有人工呢。
竹子虽然不要钱,可是人工切割总是要钱的。
不过因为都是自家人弄的,所以基本上就等于是没有工钱了。
苏锦绣对于柳承恩的话有一种盲目的信任,所以当天又让小四叫上村子里一些半大的孩子们去摘野山莓了。
村子里的孩子们都是时常上山的,只要不去深山,就不会有什么危险。
苏锦绣收到这些半大孩子们送回来的山莓,一一看过之后,每个孩子给了两个铜板,又给了两块点心。
“你们回去后看看家里有没有这种篮子,如果有,后天再上山去摘,就拿着这么大的篮子,到时候摘一篮子回来,我给你们五文钱。”
“哦!好耶,绣姐儿明天不要吗?”
“明天不要。”
这些孩子们的神采立马就散了大半。
苏锦绣笑着摸了摸其中一个小丫头的头,“不急,后天开始,你们天天去摘,除了这个,以后还会有别的差事找你们,乐不乐意?”
“乐意!”
“绣姐儿,我们一定好好摘,不会把果子弄破的。”
“好,都是好孩子,回去吧。”
苏锦绣把白天摘的野山莓都清洗了之后,又晾晒了将近半个时辰,之后又去灶房里继续熬果酱了。
苏大郎现在不再自己去外面卖了,家里头人来人往的,总不能事事都要几个女子操持。
第二天,苏大郎就带着这些果酱去了镇子上。
苏二郎在镇上的书院读书,苏大郎头天先给他送了一小筒,这第二天又来,其实也是想要看看二郎的同窗们是否有购买的意向。
苏二郎得知兄长来了,自然是分外欣喜,在他身后,也跟着一大串的学子们就跑了出来。
“苏大哥,听闻你家有新做的果酱?不知可还有多余的,可否卖与我等一些?”
“是呀是呀,我也想要几筒。”
苏大郎一喜,今天还真地是来对了。
“不瞒诸位,我这担子里的东西的确是要给买家送去的。倒是可以给大家匀一些。只是这果酱做起来费时费力,所以价格也有些高。”
“无妨,苏大哥只管说价钱便是。”
苏大郎也没想到,这果酱会在诸位学子中这么受欢迎。
一会儿的功夫,已经卖出去大半。
苏大郎又和弟弟说了会子话,便去街上摆摊了。
这东西精贵,普通百姓家是吃不起的。
一小筒都要二十文了,这能让普通百姓一家子吃好几天的大白馒头了。
所以,苏大郎不能再去先前的集市上去卖。
干脆就挑着担子沿街串巷的叫卖,虽然是热了一些,累了一些,可是效果还是有的。
特别是一些姑娘家听到这东西还有美容养颜的功效,自然就有些忍不住了。
“这位小哥,你刚刚叫卖的是什么酱?”
苏大郎看了一眼,这是一处大宅子的后门儿,笑着回道,“这位姐姐有礼了,我这里卖的是果酱,这东西可与糕点或者是馒头一起吃,也可以单独冲水喝,您要不要来两筒尝尝?”