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13、苏氏绿豆汤二

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    张九思陷入浓烈的懊悔之中,其他学生也是一样。虽然一份绿豆汤分量很足,但是只要尝过这样清凉冰爽的美味就再也不能忘怀,总觉得不够。

    他们一边回味着嘴里的清凉感受,一边眼巴巴地看着洛淮安:“感谢绿豆汤救我小命,现在绿豆汤卖完了,什么时候才能有新的绿豆汤?”

    “我想带上一杯绿豆汤去军训。”

    “漂亮老板救救孩子吧,孩子没有绿豆汤喝要热死了。”

    洛淮安想了想说:“大概需要一个小时,你们可以先去午休,下午再来这里买绿豆汤。”

    众人虽然对不能立刻买到绿豆汤有些失望,但也没有其他办法,只好接受了这个安排。

    众人走后,洛淮安开始和其他人一起做苏式绿豆汤。之前她想绝地求生,打开新生市场,于是冥思苦想究竟该怎么吸引新生。

    她看着外面的三伏天,灵感瞬间来了——做绿豆汤。她最爱喝的绿豆汤就是苏式绿豆汤,其中加入了薄荷水,即使变成常温也十分解渴。

    想要做一碗好的苏式绿豆汤,不可以简单粗暴地“一把绿豆一瓢水煮开”。绿豆和糯米都要提前浸泡很久再上锅蒸制。这样做出来的绿豆不会过分开花,颜色依旧翠绿,是汤水清澈的诀窍。

    很多人为了省事,制作薄荷水只用薄荷香精,然而传统也最好的方法是用薄荷叶慢慢熬,让植物中的有效成分析出,才能熬出一锅正宗的清清凉凉的薄荷水。

    洛淮安将蒸好的绿豆加入熬好的薄荷水中,然后开始做糯米丸。她手法娴熟,几乎是眨眼之间,一个个白白又小巧的糯米丸就被扔进了薄荷水里。

    昨天刚开业的时候,八食堂在午饭之后就没什么人了,冷清寂寥,但是今天却有了一些小小的转变。售卖绿豆汤的窗口前面,至少有五十位学生正在排队。

    张九思和自己的三位室友也在其中。他们都买了一杯苏式绿豆汤。绿豆汤是用透明的五百毫升吸管杯装着的,因为其中的料比较大,所以吸管规格也比较大。

    下午的时候,教官让他们练了军姿和正步,随即便让他们休息十分钟。

    他们四个人赶忙来到自己的行李旁边。

    张九思有些忧心忡忡:“这个三伏天让我怀疑鸡蛋打在操场上都能变熟,虽然有衣服盖着,但是绿豆汤说不定已经变热了。”

    梁海想了想可能发生的情况,认真地说:“你想的这种情况算是比较好的,高温容易导致东西变质,绿豆汤很有可能会坏掉。”

    这可是他们期待了一中午的绿豆汤!连午休的时候那种清凉感都会入梦而来,让人魂牵梦萦。

    众人被他描述的情况吓到了,心里一咯噔,连忙将自己的绿豆汤拿了起来。

    张九思看着手里的绿豆汤,心里有些震撼。虽然他不是第一次见这绿豆汤,但依然有些为之惊艳。透明的塑料杯子汤水澄澈,材料五颜六色,精彩纷呈,因为晃动而像是跳起了舞。

    他们班的同学见到这份绿豆汤,纷纷投过来眼神:“这份饮料自带滤镜,有一种小清新的美感。”

    “你们是在小吃街奶茶店买的饮料吗,怎么长得这么好看?快把名字告诉我。”

    张九思说:“是我们在八食堂买的绿豆汤。”

    同学们:“???”槽点太多,他们甚至不知道从何吐起。

    昨天梁海提起去八食堂的时候,张九思一直是那个最为反对的人。怎么一天过去,张九思就换了一个人一样?

    张九思没有忘记自己昨天说的话,脸上有点红,于是提高声音掩饰自己的心虚:“梁海没有骗我,八食堂的东西确实挺好吃的,尤其是这份绿豆汤。”

    一个同学将信将疑:“真的吗?”

    “当然是真的!”

    众人面面相觑,要是只有一个人说八食堂好吃可能没什么说服力,但是之前对八食堂最为抗拒的张九思都转变了态度,种种情况让他们对八食堂产生了好奇。

    但在这时,一个人问出了自己心中的问题:“你说你买的是绿豆汤,谁家的绿豆汤长这个样子啊?”

    在大部分人眼里,绿豆汤一般是绿豆加汤。而这份苏式绿豆汤里面有青色的绿豆,白色的糯米丸,红绿的青红色,颜色五彩缤纷,让人感觉目不暇接。

    众人:好怪哦,再看一眼!

    还是好怪哦!

    张九思急着想喝饮料,于是没再说话,直接戳开包装喝了一口。

    张九思喝到绿豆汤之后,长舒了一口气。他等了一个午休时间的绿豆汤并没有坏,还是好好的。虽然因为高温冰化了,但是其中的薄荷水却依然存在。

    一股清凉的薄荷水顿时溢满喉咙,顺着食道往下流,滋润了他疲乏的身体。清凉的薄荷水宛如一剂镇定剂,抚平了他内心的焦躁,让他感觉身心舒畅。

    而且苏式绿豆汤的精妙绝不仅限于薄荷水,其中包含的小料更是绝配。

    一口下去,既能吃到清香有嚼劲的绿豆,又能吃到软糯Q弹的糯米丸,还能吃到酸甜的蜜饯。

    绿豆汤中的薄荷水是龙,而其中的小料则是画龙点睛,让绿豆汤多了很多口感层次。张九思连喝了好多口,又吃又嚼,但从不会觉得单调,反而像挖掘宝藏一样时时刻刻感觉到惊喜。

    在盛夏的操场上,一杯苏式绿豆汤简直是救命的良药。

    张九思脸上因为暴晒而导致的红晕渐渐消失,一脸惬意的模样。

    梁海等人也是一脸享受:“绿豆汤能解暑气,明明下午比早上更晒,但是我却没有早上那么难受了。”

    “我以前不太喜欢喝绿豆汤,结果现在我只想说真香!八食堂的绿豆汤yyds。”

    同学们:手里的矿泉水顿时不香了!

    他们低头看了看自己手里寡淡的白水,又看了看张九思他们手上漂亮的绿豆汤,瞬间将矿泉水丢了下来。

    相熟的同学直接走了过来:“哥,给我喝一口吧。如果你给我喝的话,别说哥哥了,让我叫你爸爸都行。”

    要是以往,性格大方的张九思可能直接立刻喊一声:“儿砸!”

    但是今天这个儿子,他不想认!

    张九思不停摇头,将绿豆汤藏在背后:“我等了一中午才等到这一杯。头可断血可流,绿豆汤不能丢,要喝的话,你自己去买。”

    众人见他这副模样,只好作罢,心里深深记下了八食堂绿豆汤的模样,开始默数下午军训结束的时间。

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    魏紫薇是土生土长,地地道道的苏州人。自从考上大学,她便离开了生活了二十多年的家乡,来到偌大的江城。

    刚到新地方的新鲜感已经渐渐被时间和琐碎事情磨灭,而且航空大学食堂奇差无比,更加让她怀念起家乡。

    额头的小帽子几乎没什么用,根本挡不住日光的侵袭。虽然抹足了防晒,但是不一会儿就被流下的汗水冲走,她的脸被晒得又红又痛。

    她看着面前的教官,眼睛没有焦点,缓缓出神。从前这个时候,她放学回家会央求外婆给她做一份冰镇苏式绿豆汤。外婆的手艺特别好,做出来的绿豆汤味道特别清爽,两人在院子里喝绿豆汤。她一边扇蒲扇吹穿堂风,一边暴风吸入。绿豆汤冰冰凉凉,穿堂风也清清爽爽,让她对酷热难耐的夏天都多了几分喜爱。

    然后随着她长大,绿豆汤没了,外婆也不在了。自从外婆过世之后,她再也没有喝过那么好喝的绿豆汤。

    魏紫薇想起往事,越来越怀念外婆。如果长大意味着和亲人一一告别,那么她不想长大。

    她陷入对过往的怀念,连教官什么时候宣布休息都没有听见,直到自己的朋友来找她。

    舒雯雯:“哇靠,魏大班花你别发呆呀,看我给你买来了什么大宝贝。”

    魏紫薇闻言又羞又怯:“你不要喊我班花,我不是。我们班只有两个女生,我和你!”

    舒雯雯忍不住笑了,她特别喜欢逗弄魏紫薇。虽然才开学一天,但是两人是和尚班的唯二女生,再加上性格契合,很快便成了朋友。

    不过虽然舒雯雯有开玩笑的成分,但是魏紫薇长得确实很可爱,是邻家女孩型的。

    “对了,你买来了什么?”魏紫薇好奇地问。

    舒雯雯得意洋洋,她口中发出铛铛铛的声音,然后将身后的塑料袋拿了出来:“我在八食堂买的绿豆汤,好不容易才抢到两份。”

    魏紫薇上午也看见了鱼大,但是她没有像舒雯雯一样追过去,于是没有到达八食堂。她听到舒雯雯的话之后,好奇地问:“你们不是说八食堂闹鬼不敢去吗?”

    舒雯雯一拍大腿,啧啧称奇:“如果能有这么好喝的绿豆汤,即使是鬼做的,我也可以!”

    魏紫薇:“……”

    魏紫薇忍俊不禁:“我待会把钱转给你。”虽然她觉得不会有比自己外婆做的更好喝的绿豆汤了,但是舒雯雯的热情让她感觉心里很暖,于是从中拿起了一杯绿豆汤。

    在看到绿豆汤的长相的时候,她的手微顿:“这是我们苏州那里的绿豆汤!”

    出了苏州,便很少能看见苏式绿豆汤了。魏紫薇在外卖平台上从来没见过它的一点影子。

    魏紫薇见猎心喜,原本的兴趣瞬时增大,喝了一口。

    冰凉的汤水滑进喉咙,她愣在原地——这绿豆汤也太好喝了吧。

    绿豆的滋味,糯米的弹性,薄荷的清香,冰糖的回甜,让她几乎忘记了整个世界,眼里只有这份冰凉的绿豆汤。

    从未有过的极致味觉感受逼着她一口接着一口,急急地往下咀嚼吞咽。

    糯米柔润得好像要化掉一样,浸满了薄荷的香气,每嚼一口嘴里就溢满了鲜甜。

    这份绿豆汤虽然和外婆做的不一样,但是却更加好喝,瞬间打败了有记忆加成的旧时味道,成为她心目中的第一。

    直到她吸着吸着却发现一滴也没有了,这才恍惚地意识到自己已经将这么大一份绿豆汤全部喝完。

    一杯苏式绿豆汤下肚,浑身上下舒坦不已。

    她感受着浑身上下的清凉,忍不住说:“啊,舒服!”

    舒雯雯见魏紫薇这么欢喜,心里也很高兴。她还没尝过绿豆汤,买来就立刻收了起来,准备和魏紫薇一起喝。

    舒雯雯并没有怀疑这份绿豆汤的味道,毕竟当时排队的同学们实在是太热情了,而且这个绿豆汤光是看着就很漂亮,仅凭颜值就能让她回本。

    舒雯雯问:“这原来是你们苏州的绿豆汤?噢,怪不得打饭窗口前写的是苏式绿豆汤呢。好喝吗?”

    “好喝!”魏紫薇笑着说:“不得不说,这是我喝过的最好喝的绿豆汤。”

    舒雯雯有些感慨:“这绿豆汤好看是好看,但是确实突破我的刻板印象了。你们那里的吃法真的有点怪。”

    魏紫薇哼了一声:“颤抖吧现代人,它以前可是大户人家小姐才能吃到的豪华版绿豆汤。“

    舒雯雯一听,立马站直身体,掏出吸管戳了下去:“你这么一说,我立刻感觉到手里的东西不一般了。”

    舒雯雯喝了一口绿豆汤之后,立刻明白了为什么魏紫薇刚刚那么享受。这绿豆汤实在是太清凉了。

    对于他们这样正在军训的新生,这种能解暑的东西就是神兵利器。薄荷叶提神醒脑,让舒雯雯昏昏沉沉的脑袋灵台清明。

    更别说绿豆汤味道还很好,既能达到功效,又让人产生渴望。

    舒雯雯机灵的大脑立刻联想到了一种可能:“这味道不比藿香正气水吸引人?这清爽感不比冰激凌过瘾?现在正是盛夏,老师学生都因为过热的天气感到烦闷。”

    “现在八食堂人太少了,等以后大家发现了绿豆汤的解暑效果,这绿豆汤一定会大卖特卖。”

    事情正是如此,下午买到绿豆汤的人如同星星之火一样散布在整个操场,很快便吸引了很多人。这其中有单纯被馋到的学生,也有激动的闻讯而来的苏州生源学生。苏氏绿豆汤出了苏州,外地几乎绝迹。

    苏州生源的学生激动不已,天啊,江城居然有他们那里的绿豆汤了!内心的激动让他们瞬时将心中的恐惧压到一旁,主动向八食堂走去。

    八食堂晚上饭点的时候来了许许多多新生,几乎是中午的三倍。他们一进门,看了看之后便径直走到售卖绿豆汤的窗口前。然而这个窗口前没有人,他们瞬间心态崩了。

    “我那么大的绿豆汤呢?!”

    “孩子想了一下午了,就想喝口绿豆汤,连这点愿望都不能被满足吗?”

    “老板你不要不识抬举,不要逼我跪下来求你。”

    老板洛淮安正坐在离窗口最近的椅子那里,两耳不闻窗外事,一心沉迷于数钱。

    学生们如同无头苍蝇一样乱窜。直到梁海认出来了洛淮安,立刻和宿舍的人走了过来。其他人见到他们往这个方向走,便跟了过来。

    梁海的室友赵镜忍不住问:“老板,绿豆汤呢?”

    洛淮安高兴地算着账,头都不抬:“在冰镇呢。”

    “多久能喝到呀?”

    “大概需要10分钟。”

    学生们听到还要这么久,心里难免有些急躁,但在见到洛淮安的侧脸之后,便愣在了原地。

    他们小声窃窃私语:“卧槽,你们下午跟我说八食堂的老板长得好看,我当时并不相信。结果现在一看,她长得何止好看啊,人类可以好看到这种程度吗?”

    “我算是明白了为什么八食堂有闹鬼的传言了。”

    “为什么?”

    “还不是因为老板长得好看,做的饭还好吃,学长学姐们不想让宝藏食堂被发现。”

    新生们一听,觉得很有道理。他们之所以不来宝藏八食堂,就是因为那群学长学姐的蛊惑!

    他们煞有其事地点头,深以为然,给遥远的学长学姐丢去了一口大黑锅:“他们好深的心机呀!”