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“什么要数十名工人，要做这么多？”
“大姐有所不知，这酱菜咸盐用的多，属于官府管制的东西，办这个官凭很难的，既然办了那就要多招募些人手来办，所以这不是来求大姐、大姐夫了。”
大姐夫笑道：“说求见外了，让你姐过去帮忙就是了，这个没什么说得。不过我就不用过去了吧，做酱我不在行。”
“姐夫暂时没事做，不过等明年，我那庄上要养猪数千头，到时候做火腿、做腊肉得姐夫出山帮助了。”
刘远哒哒嘴，半晃没说出话来，想出口教训一下自己这个小舅子，但是又没好意思。
大姐说了：“虽然家里粮食多，可是养这么多猪风险太大了。家财万贯，带毛的不算。”
“多谢大姐提醒，晁家庄新种了几种粮食，产量非常的高，最适合养殖。如若不然我怎么敢养那么多猪。”
刘远想了想：“如果真有这么猪，那还需要一个好屠户。寻常屠户杀猪一来速度慢，二来处理的也不干净，远远不如好屠户干净利索。几千头猪，短短几个月杀好，这可很不容易。”
“是的，好屠户慢慢找，先把猪养起来再说。大姐的年银五十两，外加净利润百分之一的分红。以后大姐夫也按照这个待遇来。”
大姐有点晕：“年银五十两，岂不是和县太爷一个水准了？”
“酱菜工坊事情很多，刚开始的时候还得上手干，很不容易。主要是入口的东西，自家人负责放心，找外人信不过，大姐、大姐夫多帮忙了。”
“没说的，什么时候开始？”
“最近就可以，我看市场上萝卜挺多，可以用来腌制酱菜。大姐收拾收拾，过两天就可以开工了，先做几百缸咸菜萝卜。”
“好，那过几天我就过去。”
酱菜是晁盖规划的重要一环，选用的必须是个安全可靠之人，所以晁盖安排自家的姐姐，比直接给钱要好，毕竟谁都有尊严。
这几天陆续的从济州过来十几船的煤炭，两船的焦炭。
这些黑乎乎的东西在这个时代用的很少，除了商业用途，几乎没有人家里用这些东西烧火做饭。
晁家庄，瓷器窑。
晁老五第一批只修建了六个小窑炉，旁边是搭建的一个简易的青砖黄泥的工棚。
工棚里烧的有两面火墙，两个壁炉，一进工棚就温暖如春。并非是工人怕冷，而是泥巴捏出来的瓷器不能冻坏了。
烧制的是精致的茶杯，茶壶。按照温度来说，这是高温瓷器，敲击发出金属一样的声音。
吴用端详着这精致的茶杯都忍不住赞叹：“这可是真的正的好东西，真漂亮。”
晁老五那是相当得意：“当年我烧的瓷器可是进宫的东西，咱们这附近的土一般般，不然还能烧出来更好的。”
“一个月大概能烧多少套？”
“现在五个徒弟算是打下手，一个月大概能产五百套。”
一套大概卖两三贯钱，这玩意简直比炼铜都赚钱，不过高端瓷器销量小，真正做大了之后还是要靠普通瓷器，精品始终是不能普及的。
普通百姓家里，让他用一个几百文的精品瓷器饭碗，他吃饭都不得劲。
别看这个瓷器坊只有一个大师傅，五个学徒。但是还雇佣的有一个六十来岁的老者负责烧火墙，打勤杂。两个打包工，用木箱、稻草打包瓷器。
为村里提供了几个就业，这都是额外的收入。
吴用回到后院，就见晁盖正和林冲学习枪法呢，沉重的霸王枪在晁盖手里就像玩具一般。
从生疏，到熟练，晁盖的进步那是相当快。
晁盖练完，把大枪放回架子上，拿毛巾抹了把汗水。
吴用过来给晁盖道喜：“哥哥枪法精进真快。”
“这都是教头教的好。加亮去瓷器坊看了没，感觉如何。”
“烧制的瓷器精妙绝伦，老五叔的手艺太厉害了。月销售一千五六百贯没问题。”
“除掉人工工钱，各种开支，净利润能有一千贯不错就了，还算不错，比饭店强点。”
吴用无语了：“哥哥要是在外面说这话可是容易挨打的，就算是个知府大人，月收入一千贯也很多了。”
林冲在旁边插话：“那不能比，哥哥是心怀天下人。”
“这两天加亮再采买几十头肥猪，晁家庄一村二村三村，每户发三斤过年的肉，我曾经说过，让大家过年都有肉吃，这个愿望必须得实现了。”
晁家庄一村、二村、三村，加起来差不多一千二百户，六千余人。
一户三斤肉那就是三千六百斤，少说也得二十头肥猪了。
“哥哥真舍得花钱，赚钱不眨眼，花钱也不眨眼。就这发猪肉的事情，能把周边村落都馋哭了。”
晁家庄村里也有不少人是自耕农，他们不是晁盖的佃户，也不是他的庄客。但是区分出来不太好，所以统一发，按户发，一户三斤。
吴用办事利索的很，当天就买来了二十五头肥猪，都是一年以上的肥猪，劁过的，肉味不难闻。
第一个分肉的自然是晁家庄一村，这里都是晁盖的本家、自家。
听到吆喝纷纷都来到村口等候分肉，按户不按人。
你家里有五口人也是三斤，你家里就老哥一个，也是三斤。
李逵的大斧头今天算是派上用场了，帮屠户分肉，弄的油乎乎的。
旁边庄丁一个个给李逵说好话：“给切肥的，切肥的。”
李逵大咧咧的一笑：“你们谁都别想让俺偏心，一次切十份，肥瘦自己选。”
这属于白送，百姓们都高兴坏了，还有这种天大的好事，一个个对晁盖感恩戴德。
傍晚，忙活一天的吴用骑马回到家里，手冻得生疼，这该死的天气。
媳妇见吴用来了就问：“相公，有钱也得省着点花，你怎么买了恁多猪肉？”
“什么？我没买啊。”
“晁家村大壮送来的，说你的。”
吴用进屋一看，大木盆里一颗猪头，四条猪腿，两扇排骨，一大块肥肉。
“哎，娘子有所不知，这是晁保正奖励的，不是我买的。”