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二宝二话不说,就提起腿往外面迈。
“你干啥去?”姜莲珠叫住他。
二宝机灵回道,“我去找隔壁的卢奶奶借点韭菜,她们家种了好多的。”
“回来,回来,空着手去借东西多不好,给钱人家肯定不会要,你再拎半斤狼肉去换,就说不要狼肉就不要菜的,咱们不占人家便宜。”
“好嘞!听娘的!”二宝取了小半块干狼肉,欢喜的去了。
没过一会儿,二宝就回来了。
狼肉没送出去。
但手里多了不少的东西。
不仅拎了一大捆韭菜,还拎了一大包酸菜,还有腋下还夹着一棵大白菜。
二宝嘿嘿直笑,“娘,卢婆婆死活不要我们家的肉,说娘您这样就是太见外了,然后,卢婆婆说菜不值钱,既然是包饺子,多几样多几个口味,就给我塞了这么多……”
姜莲珠也笑,“那也行,那咱们就多包点。就当乔迁新居之喜,好好庆祝庆祝。”
一斤猪肉不多,又加了两斤狼肉进来,韭菜馅的,酸菜馅的,还有白菜馅的各整了一小盆。
母子三人一起上阵,包饺子。
大宝与二宝不说没有吃过饺子,连包饺子都没有过。
刚开始不会,都包得歪歪斜斜,丑里巴叽的,经过姜莲珠的教导,很快,大宝就学会了。
二宝失败了数次之后,也有模有样起来。
“娘,这些包得丑的,都我自己吃,嘿嘿。”
姜莲珠取笑道,“行!你说的,丑的都放你碗里。”
大宝趁二宝不注意,把他最开始之前包得几个丑的,默默的推到了二宝的面前。
姜莲珠看破不说破,这小子真是贼啊!
二宝又道,“娘,人家过年都吃饺子,吃了饺子一家人团圆,咱们吃了这顿饺子之后,爹会回来与我们团圆吗?”
这一问,大宝紧张了。
对二宝使眼色,示意他别说了。
二宝这才意识到自己多言。
以前他们一提起他们的爹王老五,后娘就会生气打他们,骂他们,骂王老五失踪不管事儿了,把他们几个拖油瓶扔给她不管了,故意害她当寡妇,她一个大好的姑娘家,进门就当后娘不说,还要当寡妇,带着三个拖油瓶,被婆家人赶出来,吃没有吃的,喝没喝的,也不好再嫁人了,都是王老五害的……
可是王老五是他们的爹,人家都有爹娘在,都有爹娘保护,他们心里其实也是很想念王老五的。
这次一不小心说出口,就后悔得慌,生怕姜莲珠又因为王老五的刺激,回到了从前那般状态。
谁知道姜莲珠一点反应也没有,还是笑呵呵的样子。
“你们想念你们的爹吗?”
大宝与二宝立马齐齐摇头。
姜莲珠笑道,“想他也没错啊!娘不会再生气了,毕竟是你们的爹嘛,如果你们真的想他的话,吃了饺子兴许他真的能回来看你们呢。”
嗯,晚上做梦的时候。
但姜莲珠猜想十有八九是死了吧。
要不然这么可爱的三个孩子,就这样不管不顾了,若不是死了,还能有什么原因呢?
大宝与二宝反正就是不吱声了,埋头苦包饺子。
刚好,三宝小囡睡醒了,也惊喜的要上前来包饺子玩,大宝二宝就开始教她了,把话题揭过了。
包饺子是个细致活儿,这么一忙活,就太阳落山了,才包完。
几个崽都等不及了,开始煮水下锅。
开水一烧沸腾,饺子下锅,姜莲珠先下了四十多个,放多了怕糊锅。
不一会儿锅里就冒香味了。
小囡宝口水吸溜就掉下来了,拿着她的小木碗与木勺子,惦起脚,往锅里看。
二宝烧灶,大宝加汤,姜莲珠在旁边指挥,倒不是她偷懒,而是几个崽子们确实是迫不及待,眼馋这一锅饺子了。
非要亲自动手。
亲自动手吃得香。
煮饺子要加三次冷水,三次冷水沸腾之后,就熟了,可以起锅了。
“好喽!熟喽!来,囡囡,娘先给你盛。”姜莲珠先给小囡宝盛了一满碗。
十个。
饺子个头大,十个就是满满一大碗了。
她护食,又能吃,让她先吃。
“囡囡,小心烫,吃完之后娘继续给你们煮,不要着急,吹凉了再吃。”
又给大宝与二宝两人各自盛了一满碗。
最后,才是她自己的。
娘四个端上桌子,先尝鲜。
小囡宝吃得嗷嗷叫,十分的欢快,她不会说话,只是从她眉飞色舞的表情上来看,姜莲珠就知道这饺子的味道不孬。
二宝也迫不及待,捞起一只,稍稍吹了两口,就往嘴里送,被烫得哇叽哇叽的叫,食物在嘴里滚来滚去,最后吞了下去。
“娘啊!原来饺子真的这么好吃的吗?这就是饺子的味道!呜呜呜呜……”
也不知道是被烫哭了,还是感动的哭了,还是两者都有。
大宝一本正经的点评,“好吃,比大肉包子还要好吃一些,皮薄馅足,韭菜的清香,酸菜的味道足,白菜的嫩滑……”
二宝抬头看他,在他激动哭的时候,原来大宝已经暗戳戳的把三种都尝遍了。
“大哥,你是铁嘴吗?你不怕烫吗!”
大宝面不改色的继续吃……
三宝狼吞虎咽的继续吃……
二宝顶不住压力了,他也不能落后……
姜莲珠笑得合不上嘴,有这几个娃在,简直不愁生活没滋味。
“都慢点,没人抢!喜欢吃,以后咱们天天吃,让你们吃腻……”
这饺子味道确实不错,主要是古代的各种食材都没有受到污染,简单的作法,都能有超乎你想像的美味。
大自然的馈赠,是无价的。
一只崽十个大饺子是吃不好的,吃到一半,姜莲珠又去下锅煮了几十个。
等崽们干完碗里的,又各自给她们盛上了十个。
三只吃得满头大汗,酣畅淋漓,最后摸着滚圆的小肚子,无比的满足。
姜莲珠自己也吃了十多个,实在是好吃。
全家人吃完,姜莲珠又煮了一锅,这次是给里正大叔,邻居卢婆婆她们准备的。
今天就当是搬家入宅的开伙宴,这宅子是里正大叔允许住进来的,第一个对她们娘几个有恩的,要送一大碗饺子,然后,卢婆婆今天送了这么多的菜,虽然菜是不值钱,但心意是值钱的,必须也要送一大碗的。