一零中文网 www.10zw.com,最快更新重生丑女种田养家忙 !
等她们洗好猪下水回去,她爹已经将猪毛都烧干净了。
被火燎过的猪皮上,还留着黑色的烟熏印子。
郑小满摸了摸猪皮上,还是有些硬硬的猪毛扎在猪皮里烫不下去。
不过现在也没有镊子啥的,也就只能先这样了。
周春凤和小姑子在厨房剁馅和面,郑老头看着后院的白菜都长得差不多了,就拿着刀把后院的白菜都给收了。
郑清明回来后,就帮着他爷将白菜都搬到地窖里去。
郑老太太看着这些白菜对着儿媳妇问道:“今年你家要腌多少酸菜?我明天过来先给你腌上。”
周春凤拿着菜刀剁着肉馅,她停了一下说道:“先腌一大缸吧,小满说她要一些白菜,要腌什么什么辣白菜。”
郑老太太疑惑的问道:“辣白菜?那是啥?”
周春凤摇头,“我也晓得呢,也不知道那丫头打哪看见的,非要自己腌一下试试。”
“呵呵,孩子愿意做就让她做吧,小满那丫头手巧,说不定真能给做出来呢。
就算做不出来,这白菜都是自家种的,也浪费不了啥钱。
你们家的要是不够,我那今年种的多,再给你们拿过来一些。”
“娘,家里的白菜够了,要是不够,我再去家里拿。”
郑老太太点了点头,帮着她们一起包饺子。
晚上家里一共包了三盖帘的饺子,最后吃的一个都不剩。
郑小满舒服的半躺在炕上揉着自己的小肚子,她今天吃了差不多有二十个饺子。
吃完饺子再喝上一碗饺子汤,原汤化原食。
她整个人的舒坦的不行,怪不得大家都说好吃不如饺子,舒服不如倒着呢。
立夏和她姐是同一个姿势,嘴里还在回味着饺子的香味。
“姐,我觉的这是我这辈子吃过的最好吃的饺子。”
郑小满好笑的看着他,“你这辈子也不过才过了六年,现在说是不是早了点。”
“嘿嘿,我就是觉得饺子真的是太好吃了。要是能天天都吃上饺子,那不得是神仙才能过上的日子么。”
郑小满笑出了声,“那这神仙可混的不咋地,天天吃个饺子就能把他乐够呛。那姐以后一定让你的日子过得比神仙还好。
明天就让你尝尝姐做的猪头肉,保证你连神仙都不想做。”
立夏还真没吃过猪头肉,“姐,那猪头肉,比猪下水还好吃?”
“那当然了,明天你尝过了就知道了。”
立夏开心的翻过身看着他姐,“姐,我感觉我这日子真的比神仙也不差,天天都能吃到好吃的东西。
嘿嘿,姐,我觉得你就像那天上的仙女一样的好。”
“我做好吃的给你,我就是仙女了?”
“当然了,姐做饭这么好吃,那一定是仙女才做的到。”
郑小满咯咯的笑出了声,突然有点同情这天上的神仙了。
这天上的仙女得会做饭,神仙天天就是一日三餐吃饺子,这神仙混的也不咋地啊。
一群大人听两个孩子胡言乱语的对话,脸上都不由得带上了笑意。
郑小满休息了一会儿,就去厨房将猪头肉还有猪下水卤出来。
等她回到屋子,就看到她娘坐在炕上数着铜板。
这应该是上午她们赶集挣的钱,郑小满也很好奇她们一上午挣了多少。
这次她只煮了两斤豆子,一共切了五十几块点心。
花生糖还要再少一些,只有三十几块。
周春凤很快就把钱数了出来,上午她们一共卖了一百九十文。
这其中有十几文,是卖篓子的钱。
刨去买豆子的21文,她们净挣一百五十多文。
周春凤喜滋滋的把钱收起来,“小满,这糕点和花生糖还真的能挣钱。
再加上咱们中午卖吃食挣的,咱们今天挣了六百多文。”
加上之前卖鱼的钱,还有她娘给的一两银子,她手里差不多有十两银子了。
就在两个月前,这都是她想都不敢想的事情。
能挣到钱郑小满也很开心,“娘,到年底我再多做一些点心,应该还能再挣上一笔”
“行,到时候娘帮你一起做。”
周春凤数着手里的银子,整个人都轻快了不少。
这些钱供两个儿子读书时不成问题了,等再多攒一些,就去城里给闺女买些好点的祛疤膏,一定要把闺女的脸治好了。
郑小满是不知道她娘的打算,她现在只想着怎么把猪头肉卖出去。
等第二天早上打开锅,一股浓郁的香味飘散出来,比往日的味道更浓了一些。
郑小满挑着猪头肉上最嫩的肉切了一盘端上桌子,“来,尝尝这猪头肉好不好吃。”
大家纷纷动筷子尝了一块,郑小满也夹了一块放进嘴里,一股浓厚的肉香在嘴里蔓延开。
立夏眼睛都瞪圆了,“姐,这就是猪头肉吗?这比猪下水还要好吃的多。”
周春凤吃着软烂的猪头肉,再一次感叹她闺女这手艺真是了不得。
“闺女,你这猪头肉做的,比猪肉都要好吃。要是别人有你这手艺,估计肉摊上的猪肉都会卖不出去了。”
她这话说的一点都不夸张,至少她做的肉就还没闺女卤的这猪头肉好吃。
郑小满很满意大家的反应,“娘,今天咱们早点去镇上,我先去一下兴和酒楼。”
周春凤问道:“你是想把这猪头肉卖给酒楼?”
“对,这猪头肉价格贵,不适合在工地上去卖。这猪头肉是很好的下酒菜,去酒楼里卖更合适一些。”
郑大山对此有发言权,“不错,这猪头肉确实适合配上酒一起吃,这肉滋味重,做下酒菜最合适不过了。”
他刚才吃的时候心里就有这个想法,这要是再有杯酒那就太完美了。
见她娘还有些犹豫,郑小满又说道:“娘,咱们就是去试试,对方不要也没关系的。他们要是不收,咱们就再带回来自己吃。”
周春凤最后也同意了下来,“好吧,那咱们就去找白掌柜说一说。”
于是今天她们早出发了半个时辰,三个人推着车子进了镇上,直接到了兴和酒楼的门前。