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“君哥儿,快去拿锄头!”
王君听到沈烟的呼唤,立刻兴奋地跑去取锄头,他知道今天有好玩的事情要做了。
沈烟则带着王琳一起慢慢走向那片竹林,期待着能够找到一些新鲜的冬笋。
他们沿着山谷蜿蜒的小路前行,穿过一片片郁郁葱葱的竹林,一直走到了一个开阔的地界。在那里,他们发现了几根嫩绿的竹笋从土里冒出来,仿佛在向他们招手。
“沈姐姐,这里长了好多冬笋!”王君高兴地叫道。
沈烟笑着点点头,拍了拍王君的肩膀,“是的,看来今天的收获不错。我们快点动手,小心挖出冬笋。”
王君拿着锄头,跃跃欲试地走向竹笋旁边。他小心翼翼地用锄头在竹笋周围挖土,不敢使劲过猛,生怕伤到了冬笋。
“沈烟,这个好像挺深的。”王君挖了一会儿,发现冬笋似乎埋得有些深,他有些焦急地说道。
沈烟走过去,仔细观察了一下,笑着安慰道:“没事,慢慢来,不要着急。我们可以一点点地挖,慢慢地把它挖出来。”
于是,三个人一起动手,小心翼翼地挖掘着土壤,直到终于挖出了一根完整的冬笋。王君高兴地抱起冬笋,露出灿烂的笑容,“妈妈,我们成功了!”
沈烟笑着抚摸着王君的头发,“是的,我们成功了。现在,我们可以回家享用这些新鲜的冬笋了。”她眼中满是满足和欣慰,这个简单的挖冬笋之旅成为了一次难忘的时刻。
沈烟想的是,得到这么多冬笋之后,可以把它们都做成酸笋。
镇上小吃不算太多,沈烟想着,这个时代居然没有螺蛳粉,可是如果要开个小吃摊做螺蛳粉,成本又太高了,所以沈烟决定先从简单的开始做起。
酸笋臊子面,就是一个不错的选择。
想到这里,沈烟带着弟弟妹妹回到了家中,篮子里还提了很多冬笋。
看到沈烟回来之后,宋云风赶忙上前接着:“夫人,你早说出去挖东西,我就跟你一道去了,这种体力活怎么能让你来干?”
沈烟笑笑:“没事,我提得动。”
她力气大是真的,毕竟这大身板不是白长的。
这么大的体重基数,沈烟觉得应该多做点活才能减肥,反倒是宋云风长得像是一个文弱书生,一看就是手无缚鸡之力的。
沈烟没想着夫君能替她做什么活,她自己完全做得来,要不是为了摆脱父亲沈秀才一家,她也不会草率嫁人。
好在嫁了人,夫君还不错,成婚之后最好的地方就是有了一个住的地方。
能在宋云风这里白吃白住就已经很好了,宋云风还赚银子给她花,沈烟就更心满意足了。
沈烟笑着摇了摇头,温柔地看着宋云风,“夫君,我只是觉得挖冬笋是件有趣的事情,没觉得累。再说了,你还要忙着处理田地里的事情呢。”
宋云风听了沈烟的话,也不再多言,只是心中暗自感慨着自己的幸福。
有这样一个能干又乐观的妻子,自己真是福气。
回到家中,沈烟拿出事先准备好的锅具和调料,开始准备酸笋臊子面的制作工作。
沈烟想着,正好是中午,可以给大家做个面吃,让大家尝尝味道怎么样。
她先将冬笋洗净,然后削去外皮,切成细丝。
接着,她将锅放在火上,倒入适量的清水,等水烧开后,放入冬笋丝焯水,以去除冬笋的涩味。
同时,沈烟将另一口锅烧热,放入适量的食用油,爆香蒜末和姜末,然后放入腌制好的酸笋丝,翻炒均匀,使其入味。
接着,她将一些高汤倒入锅中,加入适量的调味料,如盐、白酒、醋等,煮开后放入面条,煮至面条熟透。
最后,沈烟将煮好的面条捞出,放入碗中,淋上煮好的酸笋臊子,撒上一些葱花和香菜,一碗酸笋臊子面就做好了。
完成了这道美味的酸笋臊子面,沈烟端到桌上,邀请宋云风和两个孩子一起品尝。
桌上散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
沈烟看着一家人满足的样子,心里充满了满足和幸福。
“姐姐,这是什么面,闻着真香。”
王君迫不及待地凑上前去,觉得好闻,忍不住也想吃。
宋云风打趣道:“小馋猫。”
他虽然这么说,但是却帮着两个小孩拿筷子,给他们一人盛了一碗面,“夫人,你做的这面真香,想不到你还有这样的手艺。”
在这个时代,娶媳妇还是得考虑女人会不会做饭,虽然宋云风之前一个人的时候也是自己做饭,但是不得不说,自从娶了沈烟,他感觉家里吃的饭都变好了。
“这有什么?我会的可多呢。”
沈烟对自己的厨艺还是很自信的,虽然她这厨艺,放在现代并不算什么,可是在古代,并不是人人都会做美食的,像平民人家,一般就是会做饭就可以了,蒸窝头什么的,炒菜炒熟就可以,不一定很好吃。
也就是在这样的背景下,沈烟才有信心,想着,以后可以开个小吃摊赚钱。
这样努力下去,以后的日子会越来越好的。
“夫人,你想做什么就做点什么,别老想着赚钱花,我这里有银子给你用。”
宋云风看着沈烟变得如此懂事,觉得有些心疼,他觉得肯定是自己平日里苛待了夫人,才让沈烟出去做绣活赚钱花。
最近,他也听巷子里的人说了沈烟之前做剪纸卖钱的事,觉得难受不已。
宋云风一个七品县令,为官清廉,着实也没有多少钱,过年所剩的银子都给了沈烟,应该是够花一段时间的。
“没事,夫君,我闲着也是闲着,平日里找点事做罢了,你不用担心。”沈烟想着,这个时代鼓励女子从商贾,也是个很好的机会,她可以做生意,也算是对家有补贴嘛。
更何况这两个孩子的爹娘赚的少,以后上学堂都需要花钱,她得多攒点。
宋云风听着沈烟的话,心中一阵感慨,他知道自己作为县令的俸禄不高,尽管勉力维持着家中的生计,但总觉得还不够。