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第二十二章极品板栗
郑家院子的大缸，让大家觉得不可思议。说它是缸吧，它又不能盛水，还在底下开了一个口；说它是炉子吧，明明是一口缸，用什么来形容它呢？奇形怪状，对，就是奇形怪状最合适。看热闹的左邻右舍渐渐散去。
“二哥，下午你把红薯的泥洗干净，不要洗太多，洗上五十个就行了。把洗好的红薯晾干就行了。等我下午放学回来，咱两一起试着烤几个红薯，看看能不能烤熟。要是试验成功了，明天一早，咱两一起把烤炉运到集市上去，立马开张，来个开门红！”郑阜南笑着说道。
“好吧，小妹，一切听你的！”老二笑着说道。
下午放学，郑阜南一溜烟就跑回了家。她一心要把这个事情干成，既帮助了二哥，又帮助了家里。
见郑阜南回来了，老二高兴地迎上来。
“小妹，你回来了。二哥已经把红薯洗净晾干。你看咱们可以开始不？”老二笑着说道。
“好的，二哥，现在咱们就开始烤红薯。你现在先用木材把火点着了，我把书包放好，就回来找你。”郑阜南一边往房里走一边对二哥吩咐道。
“好的，小妹。二哥先把炉子点着。”老二转身去拿劈材，准备生炉子。
老二把炉子生着，随后加上木炭，郑阜南让二哥给炉膛里放上三个红薯，然后用文火慢慢地烤。老二焦急地在烤炉边转来转去，把郑阜南给逗笑了。
“二哥，你出去逛一圈再回来，看你急的样子，象狗熊看见鱼，急的打转转。烤红薯不像别的事，慢工出细活，只有时间到了，红薯才能出炉。否则会烤的半生不熟，无法下口。”郑阜南劝老二出去转一圈回来，红薯就烤熟了。
“小妹，你看着点，我到江边转转。”老二猴急猴急的，郑阜南就让他去了。
郑阜南知道红薯的营养价值非常高，这在自己穿越前就清楚，她知道红薯可以宽肠通便，红薯有非常丰富的“柔软”膳食纤维，很容易被人体消化和吸收，能及时把肠道中的有害物质排出体外，减少肠道对有害物质的吸收。能有效地刺激肠道的蠕动，排除宿便的危害。红薯能增强人体免疫功能，防止人体肝脏和肾脏结缔组织的萎缩，提高人体的免疫力，让人少生病或者提高抵抗力。红薯能抗癌防癌，红薯中有丰富的抗氧化物质，如维生素c和&胡萝卜素等等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是诱发癌症的主要原因之一。说了半天，红薯如何如何好，如何如何实惠，放在今天，大家都信，可是，把这话放在宋朝来说，只能说你是一个神经病，一个妄想家！
郑阜南深知这一点，她才不会胡说八道没事找抽！
“小妹，小妹，小————妹，你想啥呢？我叫你三声，你都没有反应？”二哥回来了。
“没事，一个人就爱胡思乱想，想入非非！你回来了？我看红薯就该烤熟了！”郑阜南笑着说：“二哥，你从炉膛拿一个红薯出来，看看熟没熟？小心点，红薯烫得很呐！”
老二呲牙咧嘴地拿出一个红薯，赶紧撂在一个碗里。红薯实在太烫了！老二差点把它撂在地上。看来，得做一把钳子，专门用来夹红薯。
等红薯凉了一会，郑阜南瓣开一块，热气腾腾，香甜四溢！不错，红薯已经熟了，香甜干面。
“二哥，你尝一尝，味道不错。”郑阜南高兴地说。
老二一尝，果然不错确实不错！
“小妹，这东西比糖炒栗子好吃多了，应该叫它极品板栗！”二哥欢呼起来：“小妹，我们成功了！”
成功了！成功了！！成功了！！！
二哥的声音传出郑家院子，在江面上回荡！