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赵四娘猜了好一会儿，想到脑仁子疼也没能猜出赵老爷子的险恶用心来。，
猜不出来就不猜了呗！反正马上就走人了，赵老爷子挖出再漂亮的坑来，也没机会哄赵永忠往里头跳了。
思及至此，赵四娘安下心来，又见没有自个儿的提醒，赵永忠这马屁也拍的挺好。于是赵四娘匆匆离开姜家，又一心一意投入到她的事业里去了。
赵家铺已于日前全部移交给了姜家，尽管店名仍旧叫赵家铺，但两家的分成已有原来的赵家七姜家三颠了个个儿，变成了姜家七赵家三。眼见纯利润一下子少了四成“惟利是图”的赵四娘当然不会再在赵家铺里花费太多工夫。
如今的赵四娘每天混迹在养鸭场和作坊里，就是想在临行之前再次查看一番，看看这两处是否存在着她尚未现的管理漏洞。
养鸭场还好，只需干活勤快，具备足够细心和耐心，就能够管理好。
之前已经说过，根据赵四娘长时间的观察，刘家人完全能够胜任。甚至在前不久，这户勤快的人家还利用养鸭的间隙成功摸索出了孵化小鸭的技术，如今赵四娘家的养鸭场已不需要外购鸭苗，降低了不少成本。再加上照看养鸭场是一家人，工作中也就不存在着什么大矛盾。因而，养鸭场一直稳定地运营着。
然而作坊里的情况就复杂多了，当其冲的就是保密问题。
之前也提到过，为了不让秘方泄露，赵四娘买下了黄三水一家，且为了黄家人能够专心替自家办事，她甚至花高价赎回了黄家的两个儿子。高投资果然带来了高收益，自那以后黄三水一家都尽心尽力地工作，并且时刻防备他人打秘方的主意。
如果作坊的规模仅止于此，问题不大。可凭借着苏记这个平台，赵四娘家所产的各式酱菜、豆制品以及咸鸭蛋等已经渐渐在静海县内推广开来。毫不夸张的说。现在作坊每天接订单接到手软，生产度完全跟不上订单度。
在这种情况下，赵四娘当然想要扩大作坊的规模。于是她又在作坊的旁边加盖了厂房，甚至连员工宿舍都多加了十几间。可这些硬件设施好说。最重要的人力资源却迟迟不能到位。
毕竟食品加工的技术含量不高，一旦有内部人员泄露了制作工序，这些独家产品就会沦为大街货，因而赵四娘坚持只肯在作坊里用和自家签下死契的工人。
然而，现实是知根知底的本地人姜老爷子不让签。求上门来要求签的多半是些不知根底的外乡人。
经过再三挑选，谨慎的赵四娘继黄家之后，也仅签下了经熟人引荐过来的两家人。一家就是北岸黄家的同乡，另一家则是南岸高店村的乡民。
诚然，整体来说南岸是比北岸过得好些，但也不乏卖儿卖女的人家，高店村的宋家就是如此。这户人家就是在走投无路之下，通过姜家的姻亲辗转求上了门。见赵四娘犹豫，他家甚至还拉了远亲宋氏来说情。几经周折，这才顺利卖身入赵四娘家。
偌大的作坊就靠三户人家工作。本就不太施展得开。再加上，这三家人会主动要求卖身为奴，最大的原因就是家里老弱太多，自家无力维持生计。可想而知，三家中的可劳动人口极为有限，完全够不上作坊的生产要求。
降低点要求，随便再招些？不，赵四娘不敢冒险。
故而，新厂房已经竣工好一段时间了，作坊规模依然停滞不前。
“四娘。等你找齐了合适的人选，只怕黄花菜都凉了。就像你说过的，‘赚钱要趁早’。再拖下去，别人也不用从你这儿套秘方。自个儿就直接琢磨出来了。”镇上的糕点坊被迫提前关门，连带着住处也没了着落，无家可归的赵元娘母女只得搬进了作坊后面的员工宿舍里。这会儿赵元娘见赵四娘猫在作坊的后院里愁眉不展，忍不住开口劝道。
“哪有这么夸张啊！”赵四娘嘴上这么说，可她心里也在打鼓，她知道确实不能再拖下去了。只是。她也有她的顾虑
“四娘，别再瞻前顾后的啦！好吧，就算招人不慎，把工序给泄露了出去，让对手弄懂了大概的做法，可最关键的配方不一直攥在你手上吗？打个比方说，只要知道了工序，谁都能拿豆腐做出腐乳来。但我敢说，别家绝对做不出咱家五香腐乳的味道来。说到底，偷师只能学到形，学不到神。”赵元娘继续劝道。
“腐乳是不行，那咸鸭蛋”赵四娘皱眉道。
“呵，四娘啊，对那种一学就会的玩意儿，有必要费力劳神地去想如何替它保密吗？不值当！保密，只有真正的秘方得才值得保密。”说到这儿，赵元娘撇撇嘴，薄怒道：“也就只有一些没见过世面的人，才会盯着这种浅显易懂的方子不动。四娘，你不一样，切不可因咽废食。”
听了赵元娘一席话，赵四娘顿时觉得豁然开朗。
诚然，谁都希望能找到十全十美的方案，可现实中往往不尽如人意。“万事如意”这个词就是如此——常挂嘴边但永远不可能实现。
之前自己想要得到所有，结果差点一无所有。
凡事不可贪心太过，须知有舍才有得。
其实，这样的道理赵四娘真的不明白吗？恐怕不是。赵家铺初开的时候她也曾为此烦恼过，可经过家人的劝解，她很快就放下了顾虑。
那她为何又再一次为同样的问题而苦恼不已呢？恐怕是出于贪心。赵家铺初开的时候只有一个小小的草棚，做得再好盈利也极有限，那些方子赵四娘自然不会太放在心上。而今作坊虽还没有完全开起来，但可以预见，一张小小的方子就将带来巨额的收益，重利的赵四娘绝不愿意舍弃其中任何一张，故而走入了死胡同。
闲话少说，赵四娘一想明白，就决定着手招人。
的确，知根知底的本地人不适合签死契，那变通一下，可以签活契呀！尽管没有死契来得有保证，但在不再执着于保密的赵四娘看来，勤劳淳朴的姜家滩村民无疑是最佳人选。
一旦招工人选有了着落，其他就都好办了。不过一盏茶的工夫，赵四娘就把招工方案的腹稿打好了。
不过方案出来了，心急赚钱的赵四娘这回没有立刻着手实施，而是拉着赵元娘，笑嘻嘻道：“元娘姐，听说今儿有媒人上门来提亲了，四娘在这里给姐姐道喜啦！”
一向淡定的赵元娘一听急了，慌忙解释道：“不是给我，是给我娘、我娘！”
赵四娘眨眨眼睛，心说真不经逗。不过她见赵元娘急得眼睛都红了，也就收起那副看好戏的表情，正色道：“因着要给咱家铺子订肉的关系，我也接触过费鸿这人几次。说实话，我对他的印象还挺好的。当然了，看人不能光看表面，待会儿我就托汪掌柜再打听打听。依我看，这人要真好，就赶紧把事儿给定下来，也算是给你娘找了个好归宿。”
“这事儿先不急。”见赵四娘还欲开口再劝，赵元娘忙摆了摆手，解释道：“你别误会，我并不是反对我娘再嫁——就肖永业那样的东西，也值得我娘为他守一辈子？
“不妨跟你交个底，我也怕我娘还放不下那东西，早就琢磨着要在他死回来之前赶紧把我娘嫁出去。这样一来，不管有的没的，反正断了我娘的念想，让她彻底向昨天道别！
“至于这人选嘛，我心里已经有一个合适的，而且我冷眼瞧着那人对我娘也有意，只是他一直不开口姜叔叔！”
赵四娘见赵元娘忽然很惊讶地看向院门，忙回头瞧，只见风尘仆仆的姜宝胜立在门槛上，一脸呆滞。