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用蚕豆制出来的凉粉呈透明的淡黄色,看上去十分好看,用手指点点还有弹性。
这次林桐月倒是亲自动手,拌凉菜她还是会的。
她把水把大粗盐粒化成盐水,再用一丁点醋,加蒜泥和芫荽,拌了一碗凉粉。
她和杏月先尝了一口,杏月咂咂嘴,连赞好吃。
林桐月叹道:“可惜家里没有麻油,不然会更好吃。”而且也没有辣椒。
接着两人又端出去给白氏尝尝。白氏尝了一块也称赞好吃。好吃归好吃,她又担心费料。蚕豆不算精贵,可是盐可是精贵物。
“等我赚了钱,想买多少盐就买多少。”林桐月安慰白氏。
白氏苦笑一声没接话,显然是不相信三女儿的话。
荷月一看到好吃的,也硬要尝鲜。
白氏不想让她吃,就怕噎着她了。
别看荷月人小,性子却很执拗,不给吃,她就下手抢。那么滑的凉粉,她一抓一个准。看得三人不禁哈哈大笑。荷月吃了一块,还想再吃。白氏只好用勺子把粉压烂了喂她吃。
桐月笑看着这个五妹,她总觉得这小家伙的胃口似乎太好了些。给什么吃什么,给多少吃多少。不过胃口好也是好事,至少说明她身体健康,在她们这样的家中,可生不起病。
接下来,桐月开始准备赶集要用的东西。其实凉风可以凉拌,也可以炒着吃,还可以做煎粉,可是时间太仓促,很多东西都不齐全,今天只能先卖凉扮的。
只卖凉扮这一种,用具倒挺简单。两人为了赶时间,就只带了几样必须要用的东西。两盆凉粉,盘子、碗、筷子,大蒜、捣杵,还有一些洗净切碎的验芫荽和香葱青蒜,到时看食客各人口味添加。盐和调料自然也要带上的,两人把家里的半瓶醋全带上了,把白氏给心疼得不行。
她一边心疼一边说道:“你们赶紧去吧,路上小心些,别把碗盘子磕碎了,也别让你爹瞅见了。”
林桐月也怕跟跟林老实磨叽,他这人做什么事从来不敢冒一点风险。
他最常挂嘴边的一句话就是:庄稼活不用学,人家咋着咱咋着。反过来也适用,人家不干的,他绝不会干。
姐妹两人一人挑副担子就往外走去。荷月这次还想跟着去。可是两人坚决不带她,她抱大腿也没用。荷月扁扁嘴似乎想哭,可到底没哭出来。不让去就算了,等我走稳了,看你们谁挡得住我。荷月撅着嘴目送着两个姐姐出门。
今天天气彻底放晴,泥路已经晒干了。赶集的人比上回还多。
镇上熙熙攘攘,人群摩肩接踵。
人越多,两人就越高兴。可也有烦心事,她们来得太晚,好位置早被人占了。
两人找了一圈,最后只在一个偏僻的西北角找了个空位。这里人流稀稀落落,旁边的几位摊主也是一脸愁容和无聊。
离她们最近的是一位卖杂面馒头的年轻妇人,她正百无聊赖,一看到她们姐妹过来,倒有一种同病相怜的感觉,态度友好地冲她们笑了笑,随口打了声招呼:“你们是卖什么的呀?”
林桐月也回之以笑容:“我们是卖凉粉的。”
“凉粉。”
“凉粉?”
林桐月把在家拌好的一盘凉粉递到她面前:“大嫂你尝尝好不好吃。”
年轻妇人推辞了一下,最后尝了一块。
“好吃好吃,真爽口。肯定好卖。”
“借大嫂吉言。”
林桐月冲她笑笑,就开始忙碌起来。
她们没带桌椅板凳,只是用两只大桶作支撑,在上面铺一块干净的木板。
两人把干净的碗筷盘子依次摆上,盐水和醋也摆了上去。
空下来的地方就当案板,用来切凉粉。
姐妹两人把简陋的摊子支撑起来了。
凉粉也拌好了。
可是左等右等就是不见客人上门。
理想丰满,现实还是那么骨感。
林桐月默默感慨。
她是感慨,杏月却是焦急。她这次来就是瞒着她爹出来的,若是挣钱还好,若不是一块也卖不出去,她们这条路也就堵死了。
怎么办呢?难道要像别的人那样大声吆喝吗?
她连在人前大声说话都不敢,哪里能做出这样的事?
她没做到,林桐月更没做过。两人面面相觑,各种叹气。
时间一点点过去,太阳越升越高,镇上的人也越来越多,可是人再多也跟他们没什么关系,他们这个地方压根就没什么人过来。
又等了一会儿,林桐月真是受够了,她决定豁出去了。
她清清嗓子准备来一番字正腔圆的吆喝。
就在这时,就听见前面的主路上有人在喊:“让一让,麻烦让一让。”
林桐月抬头一看,却见是一辆马车驶了过来。这镇上有牛车骡车驴车,还有手推车,但马车极少。这个时代家里能有马车的都是富裕人家。
马车过就过了,林桐月也就略略打量了一眼而已。
马车穿过人群,从她们摊前缓缓驶过。
马车将要过去时,忽然停了下来。
众人见马车停来,不禁都好奇地看了过来。
马车停稳后,下来了一个约有十五六岁、圆脸圆眼的青衣小婢。
旁边的人不错眼的打量着这个丫头,有人问这是哪家的?
有人说这肯定是大户人家的,看这丫头的气度就不一样。
更多的人是好奇,她下来要做什么。
青衣小婢在摊子前略停一会,众人恍然明白,原来她是下来买东西呀。
各位摊主目光炯炯地盯着她,个个都希望她来买自家的东西。
青衣小婢只是略略一停便径直朝林家姐妹的摊子前走去。
“两位姑娘,这凉粉怎么卖?”
林桐月先是一怔,接着笑答道:“五文钱一碗。”
众人吸了口气,这么贵!
杏月也有些不解地看着妹妹,不是说好的两文或三文一碗吗?
她不知道林桐月想的是,看这家人也不是缺钱的主,也不在乎这几个小钱,她真卖太便宜了,说不定对方还不放心吃呢。
果然,那青衣女子一点也没嫌贵的意思,她说道:“那就来两碗吧。”因为没有食盒,她又车取了一个食盒。青衣女子掀起车帘时,林桐月眼尖看见了里面还有两个女子。一穿白一穿蓝。
“不会那么巧吧,这是上次赶集遇到的那两个人?”