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许是名人效应,几人刚进店就被老板瞧见,赶紧上前领着去了包间。
姜小军会意,拉着夏宇和老板两口子一起照了张相,估计要不了两天,这张照片就会挂在正门迎客的墙上。
“老板,黄瓜条、上脑、磨裆、三叉,这些您给看着安排就行。”
坐定,姜小军也不用菜单,直接招呼,涮肉店,也就这点说头。
“羊尾油,来两块。”李乐接上一句。
老板听了,倒是一乐,“哟,您这是会吃的,好多人都不会要这块儿。”
“现学现卖。”李乐打着哈哈。
“那您今天来着了。昨天来的西口羊,油布加冰压了一夜,正好切了。”
夏宇不明白,问了句,“什么叫西口羊?”
“以前好吃的人,给各地送到燕京的羊,做的区分。太行山那边来的叫南道白头羊。”
“东口喇嘛庙来的庙羊、料羊;北口羊指的是从张北,坝上或者再往北大草原上的羊;西口羊就是从甘青宁陕河套地区过来的靖远羊、滩羊、横山羊。”
“贩羊过来的贩子,因为收购的地方不同,叫京装、旅蒙、津门,分团体把着燕京城里不同的羊肉摊子和羊肉馆。”
老板翘起大拇指,“爷们儿,你这可不止是会吃,你这是行家啊。”
“那这里面最好吃的是哪儿的?”王平也没听过,探过头,问李乐。
“啊,食无定味、适口者珍、知味者贵,有人一点膻味吃不得,有人就得吃带膻味的,还有吃素的呢?”
姜小军给几人发了烟,自己点上一根,“你一个长安滴娃,哪学来这些燕京城的老门道?”
“跟一个老爷子。”
“老爷子?”
“方家园。”
姜小军呼出一口烟雾,点点头。
菜上的快,羊尾油铜锅里过一下,先肥后瘦,先荤后素。
老板给上了瓶莲花白,姜小军见了,也没打开,擦了擦瓶子,收到屁股底下,让老板换成二锅头。
“这酒厂都没了,喝一瓶少一瓶。和你们几个小的喝这个浪费。”
王平想喝,被姜小军安排开车,一阵抱怨。
“总得有个开车的吧,喝酒不开车,亲人两行泪。”
三杯酒过,田雨等着夏宇和李乐给姜小军喝了一杯之后,也端起酒杯,起身敬酒。
姜小军一手扇乎着,“坐,坐。”
“姜导,我干了,您随意。”
“行了,别学那些虚头巴脑的官场话,能喝就喝。”
“我能喝。”
“嘿,成,不占你便宜。”
姜小军仰脖,干掉一杯。
田雨赶紧跟上,干完就捂着嘴直咳嗽。
“不行了吧,一看你就是个本分保守的性子,还得锻炼。夏宇不一样,一脸猴相。”
李乐想笑,又憋了回去,你俩长得跟爷俩似的,好意思说?
田雨缓过劲,“激动了,见师兄激动了。”
“有什么激动的。”姜小军指指自己,又指了田雨和夏宇。
“咱仨都是典型的中戏生。”
王平左看右看,“还别说,真是。长得都不咋滴,最起码,不是那种一眼看上的明星脸。”
“是吧,中戏招人都这标准,看气质,看特点。”
“一届里面,偶尔有那么一两个个帅哥,美女,但比例么,不高。和电影学院不一样。夏宇,知道为什么?”
“张老师说过,喜欢平头正脸但脚踏实地的,不是选美。”
姜小军一拍桌子,“哎,这就是了。”
“当年,我进来的时候,问张老师,说我这怎么能进来,他说,当时他心里是按照一出戏的角色来定的学生。”
“角色?”田雨问道,随手给姜小军斟满酒。
“对,你想,要是都长得和阿兰德龙似的,你排个《龙须沟》,你见过这么帅的丁四?排个《茶馆》,你见过这么帅的庞太监?”
“不过可以化妆不是?”夏宇说道。
“化妆?脸上的妆好画,心里的呢?”姜小军捏着酒杯,滋溜抿了口,“长相有时候就是个看不见的枷锁,尤其是年轻演员,想不明白,就把自己给箍里面了。”
“一出戏,哪那么多美女帅哥的角色,况且,长得帅的,就一定是主角?怎么不能是小白脸,拆白党,相公?”
李乐笑笑,“生旦净末丑,神仙老虎狗,总得有人演。”
“嘿,就这个道理。”
“其实,除了特定的剧本,长得好的,没多少是主角的。不过,现在不行喽,影视剧,都特么反过来了。”
王平笑道,“正常,爱美之心,人皆有之。我们编剧,也得迎合市场不是,才子佳人,帅哥靓女才是主流?有几个像你一样,喜欢用一些歪瓜裂枣的。”
“你这人,偷换概念,这个美指的是脸?”
“你别和我犟,长得好,就是有优势不是?”
姜小军想了想,没回话,反而冲夏宇说道,“你在山顶,别人在爬山,他们只有上,你能做的,就是别掉下去。”
“我以前问你,你是想当好演员,还是明星。现在,你想明白了?”
夏宇抓过桌上的烟盒,打着火,点上,“刚进学校那两年没想明白,现在,渐渐琢磨过来了。”
田雨也若有所思,“姜导,我们这种的方向在哪?”
“老老实实打磨,认认真真琢磨,找到自己的风格。命不好,就从小角色做起,命好,千万接住喽,别演砸了。”
一顿饭,李乐听了半场八卦,剩下半场,就开始猛吃。
五个大男人,光吃肉,就吃了六七斤。
出饭馆,别人是扶墙,他们是扶着腰。
姜小军打着嗝,一嘴酒气,“呃,都特么是逃荒出来的。”
先送李乐回去,王平把车开出了风驰电掣的三迈。
惹的姜小军一直在副驾上哔哔,指着从窗口过去的一辆自行车,“你丫还开不过他?开快点,伤车。”
“闭嘴,这已经很刺激了。”
“艹!”
园区门口,李乐小车,挥挥手刚要告别。
姜小军探出头,“喂,明年夏天跟我去干活,开你工资。”
“不去,没意思。”
“嘿,话别说这么早。”
“咋?”
“没咋,走了!”
夏宇眯缝着眼,扒着车窗,一脸贱笑,“李乐,要女朋友不要?“
“”不要,谢谢。”
“别忘了,过两天去我那,有美女看。”
“走你的吧!”
(辅导作业,鸡飞狗跳,不生气)