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领导朗声大笑,娓娓道来:“话说清代末年,成都街头巷尾有众多肩挑或手提售卖凉拌肺片的小商贩,他们利用廉价的牛杂碎边角料,经过精心烹煮切片,搭配酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等调料拌食,因其独特风味和实惠价格,深受黄包车夫、劳力者和贫困学子的喜爱。”
“而在三十年前,成都的郭朝华夫妇开始专门制作售卖凉拌肺片,他们共同操持,沿街叫卖,因选材自牛肉铺的下脚料,故而价廉味美,广受欢迎。然而,他们在实践中发现牛肺口感欠佳,遂决定摒弃牛肺。”
“随后,郭氏夫妇在成都半边桥设立店铺,正式定名为‘夫妻肺片’,招牌采用金字黑底,由着名书法家赵蕴玉题字。随着店铺迁移到繁华地段提督西街,经营范围扩大,增加了牛肉面等品种,顾客不仅能品尝到美味肺片,还可以享用面条饱腹,于是,这道以夫妻肺片命名的菜品逐渐成为川菜中的翘楚!”
“领导,您真是博学多识,我现在明白了!”
杨厂长迅速送上赞美之词。
麻婆豆腐登场。
酸萝卜老鸭汤紧随其后。
杨厂长接着呈上两道菜,领导吃得兴高采烈,连声称赞!
最后的蒜泥白肉,由许卫国亲手捧出。
看到许卫国端来一块硕大的带皮猪肉,杨厂长愣住了,“许师傅,这么大块肉,领导怎么吃啊?”
但领导满脸期待地说:“许师傅,您这是……”
不待领导说完,许卫国微微一笑,手持刀具,在猪肉上横切一刀,顷刻间,一片长约8厘米、宽约4厘米、薄如纸片的肉片展现在众人眼前。
接下来,许卫国在众人的惊叹中继续挥刀横切,最终将整块猪肉切成一片片薄如蝉翼的肉片。
“献丑了,请慢用!”
“精彩绝伦!”
领导率先试吃,口中赞美不已。
杨厂长和领导夫人也随之尝试,瞬间被其美味所折服!
“美味无比!”
“嗯嗯,真是美味极了!”
“许师傅,快来坐下,大家一起边吃边聊!”领导热情邀请许卫国入席共享美食,“今天真的很感激你,让我品尝到如此地道的家常川菜!”
许卫国微笑着婉拒:“领导,我就不坐了,既然所有菜已上齐,我的任务也算完成了。”
“家里人都还在等着我回家做饭呢!”
听闻许卫国有意离去,杨厂长内心五味杂陈:“我的许师傅啊!您难道不知道多少人梦寐以求都无法与这位领导同桌共餐么?”
“咳咳,许师傅…领导邀请您同桌,就一起吃吧!”杨厂长一边挽留,一边向许卫国使眼色。
许卫国笑着回应:“领导、杨厂长,我真的得回去了,您们有所不知,家里人都习惯了我做的饭菜,其他人做的他们都吃不惯!”
领导夫人听闻,脸上绽放笑容,赞赏道:“许师傅真是个模范丈夫,厨艺精湛又顾家!”
“既然要回家照顾家人,怎能空手而归?稍等一下。”
领导夫人随即起身,很快便拿出许多礼品,坚持赠予许卫国带回。
“这些都是我家老头子的下属送来的,我们二人用不完,你就拿回去,权当替我们老两口分忧解难了!”
许卫国看向杨厂长,毕竟他是通过杨厂长邀请来做菜的。
杨厂长心中窃喜,自己找来的厨师深得领导夫妇欢心,证明此事办得十分妥当!
“卫国,既然是领导赠送,你就欣然接受吧!”
得到杨厂长的支持,许卫国爽快地接受了馈赠。
领导脸上洋溢着喜悦与满足之情,“许师傅,您的川菜是我尝过的最正宗、最美味的川菜!”
“我听说您还擅长国宴料理,改日能否为我做一次全席?”
许卫国毫不犹豫地答应下来,“平日的下午可以,只是节假日我会休假,可能无法前来。”
“平日就行,我非常期待下一次品尝您的佳肴!”领导愉快地说。
随后,领导夫妇亲自送许卫国出门,目送他远去。
对于许卫国受到的礼遇,杨厂长内心羡慕不已,自己何时才能有这样的待遇呢?
许卫国果然是个能人,一顿饭就能赢得领导夫妇如此赏识,实属不易!加之他那神秘的背景,日后务必与其多加交往!
杨厂长正在沉思之际,领导开口询问:“小杨,你是怎么请到这位许师傅的?他应该不属于你们轧钢厂的员工吧?”
杨厂长恭敬回答:“领导,您目光如炬,许师傅的确不是我们轧钢厂的员工,但他的爱人是我们厂里的职工,我看到他每日在家精心烹饪并将饭菜送到厂里,因此我们结识了。”
“有一次我在车间巡查,偶然品尝了几口许师傅做的饭菜,那个味道……至今仍让我难以忘怀!”
“考虑到要做菜,我就请他过来帮忙,看来并未让您失望!”
领导夫人颇为惊讶:“这位许师傅对他爱人很好吗?”
“当然好了!我在轧钢厂工作多年,见过女子给男子送饭,也见过男子给女子送饭,但是像许卫国这般日日为妻子送饭,我还真是头一遭见到!”
“而且许师傅每次都多做一些,供他爱人和车间同事分享!”
“对于许师傅的为人和手艺,我们都一致认同。”
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这份是给你的,那份给奶奶送去!
娄晓娥:......
娇艳动人的娄晓娥一时之间无言以对。
“许卫国,算你有种,满意了吧!”
娄晓娥接过两杯精心冲调的麦乳精,原本一杯本是为她准备,另一杯则是聋老太太的,然而娄晓娥将自己的那一杯递给了许小丫,自己则再次来到许卫国身边,一对明亮的大眼睛凝视着许卫国。
她默不作声,只是充满好奇地打量着他。
在她的记忆中,这是第一次遇到一个男人如此待她,毫不把她当作外人看待。
即使在她与许大茂成婚之后,无论财物还是其他方面,许大茂首先考虑的都是自己。
然而许卫国则不同,凡事都先考虑到自己的家人,其他事物全都退居其次。
“这是你的!”
许卫国又重新为娄晓娥倒了一杯,坦率地说,他有些抵挡不住娄晓娥的眼神注视。
“晓娥姐,我脸上有花吗?干嘛这样盯着我看?”
“就是有花!”
娄晓娥毫无退缩之意,接过麦乳精便痛饮了一口。
充盈着满满的香气!
她娄晓娥并非未曾品尝过麦乳精,但她感觉唯有今日这一杯最为香醇。\"
在新时代,麦乳精几乎停产并下架,取而代之的是包装更为精致、广告推广更广的各种保健品。
然而在那个年代,麦乳精无疑是一种高级礼品。
人们走亲访友时,大多携带面条、白糖,但若你能送上一罐麦乳精,那绝对算得上是厚重的礼物!
不仅你自己面上有光,主人家也会感到倍有面子!
若哪家孩子能常常喝到麦乳精,那毋庸置疑,必定出自富裕之家!
娄晓娥的家庭正是这样的情况,她就是在麦乳精的滋养下长大的,但在许卫国家里,这件事就显得格外特殊。
按照常理,许卫国应将珍贵的麦乳精珍藏起来,待到走亲访友时才取出,但他却毫不犹豫地将其分给家人享用。
娄晓娥不禁对许卫国表示钦佩,在他心中,家人始终占据首要位置。
许卫国并未察觉娄晓娥内心的感慨,此刻他正在耐心告诫许小丫,“小丫,尽管这麦乳精好喝,但不可贪杯,这样吧,每隔一天喝一杯,等小丫长大些,爸爸会让你每天都能喝到!”
小丫头捧着已喝空的杯子,舔了舔唇边,稚嫩的小脸瞬间浮现出遗憾的表情。
“嗯嗯,小丫一定会快快长大,那样就能喝更多麦乳精,还能品尝爸爸做的更多美味佳肴!”
听到许小丫的话语,房间内的许卫国、娄晓娥以及聋老太太都不禁被逗乐了!
待喝罢麦乳精,娄晓娥又坐了一会儿,便起身准备回家。
“晓娥姐,你就在这儿吃了晚饭再走呗!”
许卫国急忙挽留。
“不必了,晚饭过后时间不早了,我家离这有一段距离,我总不能每次都劳烦你送我回去吧!”
“虽然家里的饭菜不如你做得香,但也足够填饱肚子,我怕我天天吃你做的菜,以后怕是吃不下别的了!”
许卫国默默地点点头。
娄晓娥若是天天在许卫国家用膳,恐怕会引来闲言碎语。
娄晓娥告别之际,抱起许小丫亲了一口,又向聋老太太问安后,便离去了。
许卫国瞥了眼手腕上的表,估摸着杜月快要下班了,于是着手准备晚餐。
由于今天在领导家烹饪了川菜,许卫国也计划为家人烹制几道未曾尝试过的川菜。
石磨豆腐花。
激情椒麻鱼片。
蒜香酱拌白肉。
老火炖鸭汤。
三大主菜配一款靓汤!
当许卫国将菜肴逐一烹制完毕,摆放上餐桌时,却发现杜月仍未归家。
许小丫目不转睛地盯着桌上的美食,口水欲滴。
许卫国轻轻拍了拍许小丫的脑壳,“小丫乖,咱们等妈妈回来一块吃,好吗?”
许小丫懂事地点点头。
聋老太太平素疼爱许小丫,此时却没有催促让孩子先吃,显见她对小丫的宠爱并不盲目溺爱!
又等待了一会儿。
杜月还未归来。
“卫国,平时这时候杜丫头早该回来了,是不是路上碰上了什么事儿,你要不要去找找看?”
聋老太太的询问,令许卫国心头一紧,立刻变得焦虑起来。
“奶奶,您先照顾着小丫,我去接杜月!”
许卫国放心不下,当下决定出门寻找妻子。
幸运的是,就在这一刻,杜月推门而入,看到桌上热气腾腾的饭菜,面露笑容道:“哎呀,饭菜都已经备好了啊!”
许卫国回应:“就等你呢!”
杜月略感歉意地道:“真是的,非要等我一个人嘛,你们先吃,别饿着奶奶和小丫啊!”
许卫国摇摇头:“既然是一家人,就应该整整齐齐围坐在一起用餐,我们怎能先吃,让你一个人吃冷饭菜呢?哪有这样的道理。”
这番话语落入杜月心底,如同一股暖流涌上心头,身上寒冷瞬间消散。
“卫国说得对,一家人就要团团圆圆地吃饭,如今每日都吃得这么丰盛,稍微晚一点吃没关系的!”聋老太太笑眯眯地道。
“妈妈回来啦!开饭!”许小丫欢欣鼓舞地举起了小手。
随即一家三代围坐桌前,共享晚餐。
滑嫩细腻的豆腐花、麻辣鲜香的水煮鱼片、肥美不腻的蒜泥白肉,再配上一碗酸甜醇厚的老鸭汤,让人食欲大增,根本无法停下筷子!
“老婆,你怎么今天回来这么晚?路上遇到什么麻烦了吗?”
许卫国颇为担忧地询问:“如果有街头混混或者二流子欺负你,你告诉我,我绝对让他们好看!”
四九城的街头混混确实名声在外,想到自家美貌的妻子独自走在下班路上,难免会引起他人觊觎。
杜月微微一笑,“哪有的事,咱们单位附近这条路,下班时行人还挺多的,就算有那些个混混,也不敢轻易闹事!”
“我现在已经是车间小组长了嘛,那两个徒弟做事还不够熟练,我就下班后给他们加了个班辅导一下,所以回来晚了!”
得知真相后,许卫国悬着的心才放下,但同时决定,以后到了杜月下班的时间,倘若她还未归家,他。
待杜月饮毕,许卫国面露笑容,提议道:“时候不早了,咱们上床歇息吧,小丫也等着听睡前故事呢。”
杜月应允,却又忧虑地向外瞥了一眼,“卫国,今晚不会再出什么事吧?”
昨夜因傻猪和许大茂引发的纷扰,令杜月未能安寝,此刻仍心有余悸。
许卫国笑言安慰:“今晚大概会平静无事,我听说吴哥提及,傻猪今日情绪颇佳,估计不会再生波澜。”
杜月略感讶异,追问:“这就奇怪了,傻猪的相亲对象都被许大茂抢走了,他怎还能乐呵起来?”
许卫国解释:“可能是有人给他介绍了另一位对象,据说这位女子比秦京茹更让他满意,故此傻柱自然欢喜。”
杜月再度惊讶:“竟然还有人给傻柱牵线搭桥?究竟是何人所为?”
“自然是二大爷阎埠贵了,除了他还能有谁?”许卫国续道:“阎埠贵身为小学教师,可能给傻柱介绍了一位同为教师的姑娘。”
“但此事与我们无关,你赶紧带小丫沐浴,我们准备就寝。”
“好的,没问题!”
自家中安装了独立浴室以来,杜月每晚睡前都享受一番惬意的热水浴,那份舒适难以言喻。
一家人在洗净身体、卧于床上后,许卫国取出预先准备好的邮票与纸币,向许小丫展示。
“小丫,今晚咱不讲故事,改作辨认物品如何?”
“好嘞!”
“小丫,瞧瞧爸爸手中的纸片上画的是什么呢?”
“是……大汽车耶!”
“没错,小丫真聪明!”