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李青说可以,周煜也非常高兴,又说道:“那我来杀鱼。烤鱼我不行,但杀鱼还是没有问题的。”
李青现在的确暂时没有时间杀鱼,闻言便道:“那就麻烦周哥了。你用菜刀,还是剪刀?”
周煜道:“小事。给我一把剪刀就行。”
李青递给周煜一把剪刀。
周煜接过,开始杀鱼。
动作非常熟练。
杀好又清洗干净之后,拿给李青处理。
李青处理完之后,直接上烧烤架。
……
半个小时之后,周煜等人将所有食材全部吃完了。
这期间,何文远又钓到八条大小不等的鲫鱼,也都吃完了。
还没吃过瘾。
但已经没有食材了。鱼现钓也难以满足这么多人的需求。
所以,只有改天再来吃了。
何文远回来了。
今天为了多钓一点鲫鱼大家吃,他都没有拿一根鱼竿专门钓甲鱼,而是两根鱼竿都钓鲫鱼。
总共钓到十条,最大一条有半斤左右,收获还是非常不错的。
又聊了一阵后,何文远、周煜等所有人向李青告辞。
离开后,李青开始收摊。
时间才上午11点半,但还是要下班了。
回去吃午饭非常合适。
……
回到家里时,老妈刚好把菜弄好。
一个蒜苗回锅肉,一个素炒土豆丝。
原本是打算和老爸两个人吃,但现在李青回来了,三个人吃也够。
……
吃完饭之后,李青来到院子外面地里扦插无花果的地方。
虽然明知今天肯定不可能出芽。
再快也不可能这么快。
但还是想去看一看。
看到了。
的确没有出芽。
老爸这个时候也出了院子,问李青下午有时间没?
有时间的话,去找点天麻回来,晚上炖汤喝。
李青当然有时间,于是表示没有问题。
老爸让李青找的是野生天麻。
村子西侧的山林里有野生天麻。
天麻是一种名贵中药,能够治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等病症。
古往今来,一直都有“除百病益寿延年”的说法。
用天麻炖汤,喝了对身体很有好处。
古人认为天麻生长神奇,仿佛上天赐予。形状又类似麻鞋,所以将其称为天麻。
事实上,天麻的确是一种非常神奇的植物。
它植株高大,能够长到一米多,甚至超过两米。但却没有绿叶,无法进行光合作用。
它埋在土里的块茎肥厚,但却没有根须,无法吸引养分。
所以,它自己是没有办法生长的。
它只能依靠一种叫做蜜环菌的菌类生长。
蜜环菌是一种寄生菌类。它的菌丝到处钻、无孔不入,专靠吸收其他植物的养料为生。
然而,当它们钻进天麻的块茎里时,却反而会被天麻当作养料吸收消化。
因为天麻的细胞里有一种特殊的酶。
完美反杀!
就这样,天麻依靠着反杀蜜环菌不断生长。
神奇的植物!
神奇的大自然!
天麻想要繁殖并且长大,很不容易。
所以,野生天麻的数量比较少,价格昂贵。
不过,现在人工可以种植天麻了。
天麻的价格便宜了很多。
但人工种植的天麻的营养价值,是无法和野生天麻相提并论的。
所以,李青要去找的是野生天麻。
扛上一把锄头。
出发。
路上碰到了林博冉等几个孩子。
“青哥,你干啥去?”孩子们都问。
“去找点天麻。”李青说道。
孩子们听后,全都十分兴奋的表示他们也要去。
兴奋的不是天麻,而是李青去找天麻这样一件事情。
李青当然乐意。
于是,孩子们跟着一起出发。
有孩子们一起,路上热闹了很多。
路过的树上的蝉也在凑热闹,一直鸣叫不停。
“青哥,哪天晚上我们去抓金蝉怎么样?”林博冉说道。
李青点头,“可以啊!金蝉可是好东西。就这几天,我们看哪天晚上去?”
“好啊!”
孩子们全都十分欢喜!
前面出现一棵松树。
树高五米左右,树干直径10厘米左右。
松树是蝉最喜欢停留的树之一。
李青走过去,一脚踹在树干上。
整个树身都在晃动。
与此同时,至少十几只蝉四面八方的飞出。
李青和孩子们都看得非常高兴!
像这样用脚去踹树,然后看停留在树上的蝉飞出,是李青和孩子们都喜欢做的事情。
这是属于农村夏天的乐趣之一。
继续走。
一路上,林博冉等孩子们也各自选了树踹。
他们选的都是小一点,能够踹得动的树!
慢慢的,到了山林里面。
可以开始寻找天麻的身影了。
天麻直立生长,只有一根主干,没有叶子,还有一米多,两米左右高。
所以,是非常好辨认,且容易发现的。
孩子们全都帮忙一起找。
他们也都认识。
找了一阵后,一个孩子兴奋的大声说道:“青哥快来,这里有!”
李青眼前一亮,快步走了过去。
的确是天麻,而且还是两株长在一起的。
树高一五米左右,橙黄色。
李青大喜,对发现天麻的孩子一阵感谢!
孩子非常高兴。
李青开挖。
很快,埋在土里的块茎被挖出,有点像芋头。
这就是天麻了。
这两个天麻都不小,加起来有一斤左右。
今天晚上炖汤足够了。
还用不完。
天麻虽是好东西。但再好的东西也不能过量食用。
那就打道回府。
李青用一个袋子将天麻装了,提在手上,和孩子们一起走出山林。
继续走。
李青邀请孩子们去家里,请他们吃烧烤。
孩子们很想吃,但却婉拒了李青的邀请。
李青的烧烤是要卖钱的。
他们偶尔吃一次无妨,但不能经常去吃。
孩子们都明白这个道理。
所以,李青再三请他们去,他们都不去。
李青无奈,只得下次再请了。
时间稍微隔久一点再请,孩子们应该就会去了。
快要到家的时候,和孩子们分开。
李青回到家里。
老爸还在家。
李青江袋子里的天麻拿给老爸看,问够不够了?
老爸点头表示够了。
“那和什么一起炖汤?”李青又问。
“排骨。”老爸道,“今天逢场,你妈专门去买了几斤排骨炖天麻汤。”
天麻可以泡开水、泡酒、煮粥、炖汤等。
而炖汤可以单独炖,也可以和排骨、猪肉、鸡肉等食材一起炖。
所以,李青才有先前一问。
老妈今天专门去买了几斤排骨,那非常不错。
今天晚上有天麻排骨汤喝了。
……