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陈默端起酒杯,摇晃着酒杯闻了闻……
摇晃酒杯是为了让红酒散发香味儿,可不是为了装逼。
有巧克力、热带黑水果,似乎还有一股咖啡的香气,以及灌木林子里的气味儿。
陈默不太懂葡萄酒,可河谷牧场别墅的储酒间,里面众多世界顶级的葡萄酒。喝多了,也就略懂……
哈兰酒庄少女红,一瓶酒得好几百美金。
喝起来,口感厚重,但又非常柔顺。厚重感是葡萄酒中的单宁,厚重中带着柔软,说明葡萄酒的酒体非常均衡,是一款好酒。
香味这些陈默不是太懂,但能从口感上区分葡萄酒的好坏。
家里好酒多,喝多了,如果喝到廉价葡萄酒,自然能感受出来。
海瑟薇学着陈默的样子,喝了一小口,偷偷看向陈默:“这应该是非常贵的葡萄酒?”
“嗯,产量不高。”
“它和十几二十几美元的葡萄酒有区别吗,喝不出来。”
“更柔顺,还有一股淡淡的甜味儿?”陈默皱了皱眉,难怪叫少女红:“很好的一款酒。”
美国人喜欢葡萄酒,也更容易分别一款葡萄酒的好坏。他们舌头更敏感,因为喜欢清淡的食物,味觉敏感度,比喜欢吃川菜的陈默厉害多了。要陈默细细品一款红酒,真不能很好的形容出来……
“我能感觉出这是一款非常棒的葡萄酒,因为喝下去满满的美金味儿。”莱斯特笑着,偷偷看了周围一眼,小声道。
张菊就端着酒杯闻了闻香气,便放下杯子了。
“很好的葡萄酒,为什么不尝尝?”露西道。
“我待会开车。”张菊有些可惜,来这样的餐厅不能喝酒,未免有些遗憾。
“晚上住我家吧,在鹿跃区,不远。我们可以找个代价送我们回去……”
张菊有些意动:“我们几个女生去你家,会不会不太方便?”
陈默耸了耸肩:“这边我一个人住,没什么方不方便。你如果介意的话,可以住民宿,我那附近就有民宿。”
张菊看看海瑟薇……
海瑟薇嘟嘴卖了萌……
陈默笑道,看向张菊:“我蜀省的人,你呢?”
“广州。”张菊这才端起酒杯,喝了一口:“你在哪所大学读书?”
“读书……”陈默震惊了:“我看起很年轻吗?”
“和我弟弟差不多的年纪。”吃人嘴软,张菊也不再怼着陈默,放松了平常心交流。
“默……应该没在读书了?”海瑟薇悠悠的看着陈默:“亚洲人,如果保养的好,看起来都很年轻,很难看出实际年龄。”
“我31岁了。”陈默站起身来给几人倒了一小杯红酒,看向海瑟薇:“不会嫌弃我老吧?”
“完全看不出来……”海瑟薇有些惊讶,摇头:“不会。我喜欢大叔。”
露西和莱斯特也仔仔细细打量陈默……
“没开玩笑?”
“之前的‘吕子乔’,他的真名叫白小欧,是我哥们,我还比他大几个月。”
“我第一眼认为他是你叔叔,或者大哥。”露西道。
陈默呵呵轻笑了起来。
“白小欧……好熟悉的名字。”张菊道:“我好想哪里听过这个名字。”
白小欧是青年创业者,事业上也非常有成就了。上过报纸,还登上过什么杂志封面,网络新闻上也报道过他。
成立不过两年的公司,轻松融资到一亿多美金,想不上新闻都难。
陈默笑了笑,没继续说白小欧。餐厅服务员这边也端上了菜……第一道菜是:生蚝配白鲟鱼子酱。同时端上了香槟杯,搭配的是卡利斯托加产区、蒙特莱那酒庄的郁金香气起泡酒……
该气泡酒采用香槟工艺,喝起来和法国香槟区的香槟差不多,更多了一种别样的风味,酸味儿更重一些。口感都差不多……
陈默先喝了一小口气泡酒,再尝了尝这道菜。
贝壳勺子将一颗颗饱满的黑色鱼子配上新鲜生蚝送到口中……一股子大海的味道……对陈默这个土鳖来说,就……抱歉,打扰了。真不觉得有多美味……
不过吃第二口,似乎就接受了这股味道,非常独特,也不那么让人抗拒。
第二道菜是夏威夷桃果椰子肉沙拉。
这其实是一个选择菜式,可选择夏威夷桃果椰子肉沙拉,或者鹅肝酱。
两个选项其实各有千秋,沙拉和鹅肝就口感而言也大相径庭。主厨推荐的夏威夷桃果椰子肉沙拉,主要是因为他们正在品尝起泡酒,也为了能更好的品尝后面的美食……
第三道菜是慢炖黄鳍金枪鱼鱼排、之后是香煎阿拉斯加帝王蟹……
每到菜都只有一小点,有些间隔一到三分钟,有些则间隔了十几分钟。
越到后面上菜的速度越慢,等到海胆柠檬冻之后,菜品的风格忽然变化,上了一道烤小鹿肉……几人也喝回了红酒。
跟着是小牛排……陈默一口便吃了出来,是布莱特牛的小牛排。
“这是布莱特牛的小牛排?”陈默看向制作这道美食的大厨,问道。
“是的。这是餐厅最后的布莱特牛小牛排了,托马斯科勒先生让我告诉您,布莱特牛排在我们餐厅的反响很好。”
“你们还可以试试我们牧场的小羊排,它在市场上的反馈也非常好。”
“好的,我会转告托马斯科勒先生。请您慢用,各位慢用……”大厨微笑着转身离开。
如此服务,是接待最重量级贵宾才有的待遇。
看来,布莱特牛排的反响是超级好了……
这已经是第十一道菜了。
每道的分量都不多,但陈默差不多已经吃饱了。
看看海瑟薇她们,都还意犹未尽的样子……
吃法国菜最是麻烦。
正宗的法餐,随随便便吃半个多小时。级别越高,用的时间越久,整个用餐时间一个多小时,甚至能两个小时……
之后是奶酪配洋葱、冰糕、菠箩球、巧克力糕,还有饭后咖啡和饭后甜点……
总共十七个菜,算上餐前菜,十八个了。并且品尝了5款葡萄酒……
这顿饭耗时两个半小时,服务周到。而且每份菜都是一丝不苟,其中有几道菜,更精致到不忍心下手,简直是美丽的艺术品。就是太好费时间了……
陈默过去结了账,算上小费总共3150美刀。一顿饭,很多人一个月的薪水了……
陈默早就不是过去的陈默,没怎么心疼。离开餐厅,餐厅已经安排了代驾人员,将陈默他们送到鹿跃区,博兹克山下……
“到这里吧,前面是私人道路。”陈默对代驾员道。
“好的,我们回去了。”
两位代驾,后面还跟了台车子。
等他们走后,陈默和张菊说了一声,坐到驾驶位上将车子开到山顶……
上去山顶要绕一个大弯,整个山顶,就陈默的一座房子。单行泊油路显得有些狭窄,车碾过路上的树叶飒飒声响,道路两边是高大的橡木树,柔和光线透过树冠照射下来,满满的阳光气息,显得格外幽静。
海瑟薇趴在车窗便,看着外面,嘴巴就没合拢过,当看到山顶的别墅,嘴巴张更大了。
陈默下车打开了大门,将车子开了进去,一个非常大的铺地石院子。
将车子停在院子里,张菊她们也跟了进来,便反身关了大门……
性格开朗的莱斯特打量着周围,尖叫道:“太夸张,这是你的房子?”