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中国人讲究食补，有一套属于自己的食补理论。这在欧美，很多人将中草药称为《魔法草药》，相信这套的人可是不多。
他们更愿意直接服用维生素和各种有认证的保健‘药片’。
汤夏一品，翻译成英语有些俗气，也不知道如何翻译，直接用中文书写，另有英文标注的‘餐厅’。
总投资10万刀，根据具体情况再找银行贷款……
陈默出3万刀，占百分之三十股份，餐厅的人参、生态鸡，都从陈默的牧场采购，以最优惠价格。
比如花旗参，一公斤35美元，最低8年参龄。实际上六七年的林下花旗参，差别不是特别大。
一公斤新鲜的花旗参，大概8颗12颗，林下花旗参个头都不大，除极个别非常特殊的情况。
芦花鸡，公鸡，标准重量1.3千克1.5千克就能出售，每千克30美元，比在华盛顿州的采购价，每公斤便宜了17美元。
如此价格即便是生态鸡，也属于天价。主要是美国这边很少有原生态鸡，原生态鸡可以理解成为纯种土鸡，就是有悠久历史的鸡种。
就好像美国的天宝鸡，是近几年培育出的新品种，育种公司采集了全世界十几个乌鸡品种培育而成，品种优良也很好养，即便放养在田园，售价不会高到离谱……
芦花鸡、武山鸡（乌鸡），都是中国土鸡品种。在陈默老家，土养的乌鸡，一公斤能卖六七十块钱，一只鸡能卖八九十元。都不太需要拿到市场上去卖，餐馆的人就直接到农村收购……
而超市里卖的乌鸡，宰杀好的，一公斤才二三十块钱，也就是十几元一斤。
在海顿综合农场购买了55只乌鸡，330只芦花鸡，这些都陈默自己掏钱，总共花费了两万多美刀。
芦花鸡大概是47.5美元一公斤，乌鸡35.7美元一公斤，活鸡。但陈默卖出的价格却更便宜，有公鸡和母鸡，买回来就能自己繁殖……
另外有空间牌，几百只鸡，可能一个月就能繁衍到几千只鸡……
雪山牧场有的是土地，自己养殖能控制成本，之后就要看‘汤夏一品’的销售情况。
租一个位于商业区的大型店铺，大概257平米左右，月租金就要6500美刀，一次支付半年，再加上保险这些大概就是4万刀。装修，购买厨具等等，6万刀刚好足够……然后就得贷款了……
餐厅的事情白小欧在负责，陈默在比灵斯住了几天，将餐厅的品牌注册下来便准备返回雪山牧场。
两只黑色斑纹，下巴是雪白的中华狸花猫，两只猫花了陈默2750美元。
两只狸花猫都有血统证书，公猫陈默给取名大花，母猫取名阿狸。到宠物店给猫咪买了猫粮，再买了一条二哈、一条拉布拉多，给宠物注射疫苗，足够几个月吃的猫粮和狗粮，陈默这才返回牧场。
猫咪关在笼子里，放副驾驶位上。两条狗子在后座，也在笼子里，特别闹腾，主要是小二哈，精神旺盛一直嗷嗷嗷的叫唤，连带着小拉布拉多也带偏了，学着小二哈的叫声跟着有一搭没一搭叫唤。
狸花猫是非常高冷的宠物，即便还小……
小两只在笼子里缩成一团，相互挨着睡觉，实在被吵得不行了才抗议的喵喵轻叫两声。
天高地阔，陈默走的这条公路经常十几分钟看不到一辆车，长途驾驶虽然无聊，但听着歌面向是宽广的世界，也不觉得疲惫……
阿索尔正在训练牧羊犬赶鸡……
大牧场区一间谷料仓库被改建成了鸡舍，铺设有干牧草，就是鸡仔晚上休息的地方。
几百只鸡分散在三个地方饲养，这里是养乌鸡的地方。
阿索尔看到陈默挥动手上的马鞭喊道：“boss，有些鸡在下蛋了，您是准备孵化这些鸡蛋？”
“当然。我需要专门的鸡舍，最好是在种植区那边，已经在建造了吗？”
“在建造了。坎尔比和玛丽在建造鸡舍，就建在小溪谷种植区的山坡上。”
陈默下车进去仓库里看了一眼，道：“下蛋的母鸡单独挑选出来，另外挑选几只强壮的公鸡……今后有更多的小鸡运送过来，你抽空找时间到畜牧局订购一批小鸡用的疫苗回来……”
“这事情应该坎尔比去做，他是兽医。我不懂小鸡需要什么疫苗……”
“好吧，我待会告诉坎尔比。”
小溪谷种植的100公顷苜蓿草已经长出来了，有5厘米高，郁郁葱葱，长势极好。
在大牧区放养的黑色安格斯牛，稍微不注意就会溜到苜蓿草种植区来吃草。
这里的草特别嫩，叶子和茎秆也比普通的苜蓿草稍微粗壮一些……
最近几天坎尔比和玛丽都在小溪谷修建鸡舍。用木头搭建的鸡舍，铺上树枝和植物秸秆，已经建造了十几个鸡舍，每个鸡舍可以生活二十只到三十只鸡。
陈默先回家了一趟，放下猫咪和狗子……
两只小狸花猫显得激灵，下车就四处打量它们的新家，陈默推开门，它们也跟着进去了客厅……
两条狗子，特别是二哈，下车后看到在草坪里觅食的小鸡就追了上去……小拉拉跟着学，也撵了出去。
一时间鸡飞狗跳，陈默追过去抽了它们两个的屁股，然后一手提着一只将它们关进笼子里……
给宠物们喂食，安排好了之后才过去找坎尔比两口子……
鸡舍有些在山坡上，有些在田园边。
小溪谷三百多公顷，种植区就有三百公顷，随随便便放养几千只鸡一点问题没有。
芦花鸡和武山鸡（乌鸡）在美国属于名贵鸡种了。想要进口活鸡根本不可能。像海顿综合农场进口的鸡种都是进口受孕鸡蛋，然后空运到美国自己孵化……另外就是办理相关手续，也非常的麻烦。
陈默和坎尔比商量了一下，准备到当地畜牧局申请一个繁殖芦花鸡和乌鸡的牌照。陈默买来几百只鸡，都有正规手续这些，申请牌照不难……
再就是钱的问题。
牧场里养鸡也是一大笔投入，陈默开通了牧场账户，里面注资5万美元，这笔钱用来牧场的日常开销，发放员工薪水……
陈默的个人账户上就剩下一万多刀，晚上清点了一下家当，陈默有些头疼……