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谢繁星估摸着，出酒率是在百分五十的话，十五斤酒糟那就可以酿制出大概八斤的酒出来。
八斤酒又要按照好酒、良酒、次酒接装酒的话，好酒大概能够出一斤半斤左右，度数在四十度到三十八度之间、良酒能够出两斤半斤左右，度数应该是在二十四度到二十二度之间、次酒能够出四斤左右了，度数在十一二度了。
今日有三十斤酒糟，能够酿制出十六斤酒出来，要是全部按照镇上卖酒的价钱，两串钱一斤酒的话，这十六斤酒就可以卖上三两二的银钱。
然而原料就是番薯和大米，番薯用了二十五斤，一斤番薯三文钱，一共是七十五文钱，大米五斤，一斤大米十文钱，一共是五十文钱，这两样东西的本钱加起来只要一串钱又二十文。
这利润直接翻了三十几倍，可见是暴利。
加上好酒和良酒好过于次酒，这价钱还会往上浮，利润还会暴增。
“第一锅酒已经酿好了，现在把锅内的酒糟全部倒出来，换新的酒糟进去蒸酒了。”到最后，谢繁星尝了尝蒸制出来的酒，喝之寡澹无味之后，谢繁星起开蒸酒具，让繁阳、繁辰两人倒掉老酒糟，放入新酒糟进去蒸。
“繁阳你来喝喝这三个等次的酒。”谢繁星把好酒、良酒、次酒三个等次的酒个倒在三个小碗中，让繁阳依次试试。
“好嘞！喝酒我喜欢，也在行。”谢繁阳一听他大姐又要他喝酒，他立马坐不住了，直接上前，拿起次酒的碗晃了晃又闻了闻后，一仰头就喝光了。
喝完次酒之后，他没有停留继续喝良酒，依然是晃了晃又闻了闻，喝完良酒之后，谢繁阳没有立马去拿好酒喝。
反而是闭上了眼睛，回味了片刻之后，他再次去拿好酒喝。
这次喝完好酒之后，谢繁阳回味的时间更久，等他睁开双眼，口中还大声的道：“好酒、好喝。”
“大姐，这三个等次的酒，口感一个比一个差，但是咱酿制最差次酒的口感，也比你去镇上买的那酒要好许多。
至于这好酒，镇上绝对是没得卖，估摸着县上有没有的卖都是问题，大可能只有府城、京城繁华之地，才会有咱家酿制出来的好酒出售的。”谢繁阳回味了过来后，他脸上露出兴奋之色的道。
他们家现在可以酿酒了，以后想喝酒不要太容易了，要是自己学会了酿酒，自己可以酿，想喝多少，自己酿制多少出来。
“先把这些酒用小瓷罐装起来，以免走了酒味了，看来日后，咱得让叔他们烧制一些小酒壶、酒坛之类的让咱装酒了。”谢繁星见繁阳那一副兴奋的样子，她就知道，繁阳就好这口了。
她倒是有些奇怪，繁阳少说也喝了三两以上的酒，也没见他有醉意的模样，这也是他第二次喝酒，也不知道是他这副身体能喝酒有抗性，还是他内里的灵魂早就身经百战，还没喝到位。
时间缓缓过去，第二锅酒糟的酒也蒸出来了。
这时，繁月和繁日他们扯小笋回来了。
“大姐，我们回来了。”谢繁日还未到家，声音先传了过来。
“咦！大姐他们呢？”繁月帮着繁日卸下装有小笋的背篓，见他们家堂屋和房中都没人，她有些奇怪道。
“这味道是......，他们这是在厨房了。”忽然，繁日闻到一股久违又熟悉的味道，他双目一亮，快步的朝厨房走去。
“大姐，你这是在酿酒吗？好哇！你们都在厨房，今日可是我和繁文两人在厨房当值的，你们都乱了规矩了，这我可不干了。”谢繁日来到厨房，那酒香越来越重，只是，他见到厨房除了他大姐和繁文之外，他三姐和大哥都在。
瞧着他大哥脸微微发红，就知道他大哥在厨房喝了不少他大姐酿的酒了。
而他大哥还一脸的得意的看了一眼自己。
顿时，繁日越想越气，越不得劲，过年的时候，他大姐偏心，偷偷的给他大哥倒酒喝就算了，今日他大哥还占了他在厨房当值的日子，真当自己好欺负的了。
“今日是大姐让我来厨房帮忙的，还有，制作酒曲的草药，不仅仅是我从山上采的，酒曲也是我和大姐一块制成的。
加上前期备料酿酒的时候，也是大姐带着我一块完成的，没理由到最后酿酒我不跟着。”谢繁辰双手往前一伸，她有些无辜的道。
“三姐你这么说那就算了，那大哥呢？繁文你怎么不叫我来厨房当值，往日里头，你没在的时候，我可没少叫你来的。”当然了，往日他叫繁文来厨房当值，是为了让繁文干活，他好休息少干些事情，他是不会说出来的。
“繁日哥，我本来也是想要去叫你的，但是繁阳哥没让，他说可以顶了你在厨房里头帮忙。大姐，我娘叫我了，我先回去了。”谢繁文见他繁日哥那样子，像是下一刻要把他撕了一样，谢繁文也顾不得什么，先把他繁阳哥卖了再说。
他也不敢看他繁阳哥，谢繁文连忙寻了一个理由，暂且避过这一劫，他撒腿就想往外跑去。
“跑什么跑，你繁日哥又不会吃了你，你先帮大姐把这些酒给我搬到仓库去。”谢繁星拉了一把想要跑路的繁文，把装有次酒的瓷罐塞入他怀中道。
只是她有些好笑的看了一眼繁文，今日繁文可是见到一出神仙打架，他这个小鬼遭殃了。
谢繁星拿着良酒和好酒的瓷罐往外走去。
临离去之前，谢繁星在弟妹看不到的地方，嘴角笑了笑。
也不知道繁日受了这么一激，他还能不能够忍住，会和繁阳他们摊牌。
对！是谢繁星故意让繁阳和繁日两人产生矛盾，继而发生口角，让他们忍不住，说出他们各自的来历来。
如今他们姐弟几个都知道各自的底细，只是没有捅开最后一层纸，现在谢繁星就是要捅开这层纸，互相交个底，好方便他们行事。