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这几天,秦宇在杏园铺白日里也没什么活干,整日里就是挨个和伙计聊天,倒是激发了他很多灵感,比如搞一个专门给名门贵族家的夫人小姐的美容店,搞些增白、减肥、祛斑等服务,不行就开个spa养生馆,会员制的,一年光会员费就收个百八十两的,这些有钱人家的夫人小姐都有钱,也算是劫富济贫了。另外开个药膳菜系的酒楼,主打广东的煲汤系列,保证这帮土包子没吃过,这几天的领导当得让秦宇忽然有了前世当副总的感觉,想想这当个掌柜的也不错啊,还没前世那么操心,这董事长兼总经理就是自己老爹,什么都不用顾忌,赔了也不用负领导责任,加上财务极度的混乱,平时弄两银子花花也是非常简单的,秦宇不禁开始考虑老爷子让他接班这事来,看老爷子平时也没怎么累着,累的都是下面的伙计,嗯,等老爷子回来和他好好谈谈这事。
秦宇的这种日子一直过了七天,秦旺文和王掌柜的终于从京都回来了,秦旺文和王掌柜从京都一回来就直接奔杏园铺来了,马车已经停在杏园铺的门口,但是却从上面下来了三人,这另外一人看起来五十余岁的模样,非常的精神。
秦宇猜这应该就是从刘侍郎家给救出来的京都的杏园铺的齐掌柜,秦宇见父亲到了门口,赶忙出来迎接,见到了三人,问道:“爹,此次京都之行顺利吗?”
秦旺文淡淡:“还好。”
秦宇马上又朝同来的老者问道:“齐掌柜没事吧?”
那老者正是杏园铺的齐广辉,听到秦宇问话,连忙道:“多谢少爷关心,多亏了老爷和王掌柜的上下周旋,广辉才能安然无恙。”
这一路秦旺文和王玉福早就交代了齐广辉回来如何圆这个谎言了。
秦旺文对王玉福道:“玉福,你去招呼伙计,今日招呼伙计,今日早点关门,你和广辉晚上来秦家,我们要商量一些事情。”
王玉福点了点头道:“是的,老爷。”
秦旺文转头对秦宇道:“晚上我和齐掌柜和王掌柜的议事,你也参加,对了玉福,你和广辉晚上来秦府一起吃饭。”
齐广辉和王玉福应了一声,自去交代事情去了。
秦府,已经夜灯时分。
秦旺文、秦宇、王玉福、齐光辉围坐在一桌,这王玉福和齐光辉虽然在秦家做了几十年,但是极少来秦府吃饭,所以还是有些拘谨。
秦旺文道:“玉福,这几日宇儿在杏园铺的没有添乱子吧?”
秦宇白眼一翻道:“爹,这是哪里话,我这几日在杏园铺不知道多受伙计们欢迎,这店里的帐目也清清楚楚,没有一丝差漏,对了我还顺便救了个人。”
秦旺文在回来的马车上已经听秦宇讲这几日的光辉业绩讲了一遍,此刻听到秦宇又在这吹,眉头一皱道:“让王掌柜的说。”
秦宇嗯了一声,端起碗,夹了一口菜放入口中,不再言语。
王玉福听秦旺文问自己,连忙放下碗筷,恭敬地道:“老爷,我在来之前详细的查了杏园铺的帐目,正如少爷所说,非常清楚,应该没有异常,陈刚等几个伙计也是对少爷这几日的表现相当的佩服。”
秦旺文嗯了一声,嘴角流露出一丝不易察觉的笑容,但是嘴上还是严肃的道:“宇儿,这几日算是不错,但是不要骄傲,以后要多向王掌柜的和齐掌柜的学。”
秦宇嘴里嚼着一块鸡肉,听到秦旺文的话,点了点头道:“嗯”
忽然意识到什么,忙道:“爹,什么以后要多向王掌柜和齐掌柜的请教,以后我可没打算去杏园铺啊,我这只是临时去顶一下的,你可别说话不算数啊。”
秦旺文听到秦宇如此固执,面沉似水,将手中的筷子重重的扣在桌子上,怒道:“你眼看就要十八了,爹象你这般年纪的时候已经是独挡一面了,秦家的事你不理不睬,难道要我将秦家交给外人吗?”
王玉福见秦旺文如此恼怒,连忙劝道:“老爷,你别生气,少爷这大病初愈,难免有些不适应,多给少爷一点时间就可以了。”
那边齐广辉也连声道:“老爷,这事可以从长计议,急不得。”
秦旺文看了看王玉福和齐广辉,再看看在一旁满不在乎的秦宇,长叹一口气道:“此事暂且日后再说,玉福,你将此次京都的杏园铺的情况和宇儿也说一下,一会我们一起商量一下。”
王玉福自然已经编排好了一套台词,从容道:“少爷,这次我和老爷去京都除了救齐掌柜的外,另外还有一些事情,就是近几个月来京都的杏园铺的生意一落千丈,虽然现在药铺已经解封,但是从这几日的情况看来,生意实在不容乐观啊。”
秦宇好奇道:“这种情况已经有多久了?”
齐广辉接口道:“从今年一开春就已经隐隐有些苗头,近两三个月更是如此,京都的杏园铺现在已经有些入不敷出了。”
秦宇不假思索的道:“可是最近京都杏园铺附近有开其他的药铺将我们生意抢走了?”
齐广辉道:“我们当时也是这样想,但是药铺四周并无什么新开的药铺。”
秦宇接着又问道:“那最近我们药铺的药是否有人服用了出了什么问题?”
齐广辉道:“没有听说,如果有人服用了我们药铺的药有不适的情况,肯定会找上门来的,我们肯定会知道的。”
秦宇皱起眉头来,这几日他对杏园铺的运营模式已经有了一些了解,是以问的都是点子上的问题。
秦旺文见秦宇这几个问题,和他到了京都杏园铺问齐广辉的问题是一模一样,心中高兴,但是脸上没有表现出来。
秦宇心中想道:“这业绩突然下降一定是有几方面原因的,第一个是客户的需求突然下降,但是这个不可能的,需要药材的人不可能突然出现下降,那另一种可能就是被人家抢了份额。看来要从这京都的杏园铺的客户结构着手,如果说京都的杏园铺和这边的杏园铺一样的话,一部分靠零售,一部分靠大客户,一部分靠批发,零售那部分如果没有什么特殊情况,不会有太大的变化,最大的可能是大客户出问题了。”
想到这里,秦宇道:“齐掌柜,我想问一下,京都的杏园铺是否和我们丰县的杏园铺一样,一部分药材是供给大户人家,一部分药材也是在药铺卖,还有一部分是给一些小药铺?”
齐广辉点头道:“没错,少爷,在京都,很大一部分药材,特别是名贵药材,主要是供给京城的一些大户人家和达官贵人的,药铺平日的生意倒是一般。”
秦宇听齐广辉这么一说,心中已经有谱了,笑了笑道:“齐掌柜的,你只要将京都杏园铺的前几个月的帐拿出来和这几个月对一对就应该知道问题出在哪了?”
秦宇一听到这京都的杏园铺是以大客户为主,心中立马断定一定是出了内鬼,一定是药铺里的伙计和大户人家的采购勾结了,将单子转移到了其他的药铺去了,只要通过查这几个月的帐目对比,就知道大概是哪几个大户人家出了问题了,如果出问题的都是那伙计负责的,那这伙计十有就是截和了,将单子给了其他药铺,从中抽取回扣。
齐广辉不解道:“少爷,老爷和我还有王掌柜的仔细翻看了这几个月的帐目,并未看出什么问题来。”
秦宇嘿嘿一笑道:“只要齐掌柜的将这帐目对比后,应该能够发现主要是哪几种要下滑的最多,而这几种药我敢断定,一定是平日里一些大户人家用得比较多的,是不是。”
齐广辉脸色一变道:“没错,少爷怎么知道。”
秦旺文和王玉福听秦宇如此说来,也是一惊,这帐目他们是都看过的,却是是如秦宇所说的一样,就几种药材下滑的最多。
秦旺文心中一动,似乎有些感觉,但是还是问:“宇儿,你快说说怎么回事。”
秦宇沉声道:“如果真是这样的话,那就是我们杏园铺里出了奸细。”
秦旺文等三人齐声道:“奸细?”
秦宇点了点头道:“对,奸细,你们想想,假如我是药铺里一个伙计,如果他平日里肯用心观察,肯定会知道是哪个大户人家买什么药材,只要他记住每次来买的人是谁,比如这人就是某个大户人家的管家,下次他只要偷偷的把这管家拉到一旁,说可以从别家拿到同样的药材,价钱一样,但是可以给这个管家一些回扣。”
秦旺文道:“回扣?”
秦宇忙解释道:“也就是这伙计和另外一家药铺的老板商量好,许这个替大户人家买药的人一些好处,那你说,下次这管家还会找哪家药铺买药?而我们的伙计为什么会这么做呢?自然也是可以从那家药铺拿到好处。”