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在极限做客了一期之后唐剑就再次回到了家里,简单地准备了一下,过了几天又去魔都台的摄影棚跟斯蒂文会合,虽然星厨这个综艺是荔枝台的,但是制作单位是魔都台御用的制作公司,所以用的影棚都是魔都台的,甚至场地就是顶级厨房的场地。
唐剑跟斯蒂文会合之后,斯蒂文介绍边上的人:“这是来自我们凤梨的邰兄,他是我们凤梨知名的名嘴。”
唐剑哈哈大笑,笑了俩人莫名其妙,唐剑说:“没什么了,就是总想起来你们绿三台的那些名嘴,真是假的东西张嘴就来。”
邰直原脸一黑:“唐兄弟,你甭提那帮败类,他们说的那都不叫人话,没有办法听,就是为了青蛙们听了自嗨,事先设计好的台本,愚蠢至极。”
唐剑比较好奇地问:“他们这么卖力地一次下来能得多少钱?”
邰直原的脸就更黑了:“要是十万八万的我就不说什么了,平时话题不劲爆的2000,话题劲爆一点的5000。”
唐剑挑了挑眉毛:“凤梨币还是内陆币?”
邰直原回答:“当然是凤梨币。”
唐剑张大了嘴巴:“我的天呐,就为了400到1100这么点钱,就张嘴胡说,啧啧啧底线还是真低呀!”
邰直原有些无奈地说:“怎么弄能不讨论绿蛙了嘛,说点高兴的事不行。”
唐剑哈哈一笑:“邰哥说得是,让我看看今天嘉宾都有谁。”
唐剑看了下名单,港岛佘姐、爸爸去哪田凉、大青衣秦璐、第一季就有的好妈妈王霖、师侄女贾灵、超女何杰、干儿子郭大林、麒麟才子给刘一君演闺女的隋宇蒙。
他指着名单:“好家伙,你们这是为了我找的人吗?”
刘一凡一愣:“这话怎么说,不就大林是你要求参加的嘛?”
唐剑指着名单:“大青衣秦璐,那是我师哥的好朋友,我跟她还有她的好闺蜜兼合伙人刘桃姐都很熟,贾灵是我师侄女,郭大林是我干儿子,隋宇蒙虽然不是我的艺人,但是她是山影的她基本上演过的剧我都投资过。”
邰直原哈了一声:“哈,这么巧的嘛?”
唐剑耸了耸肩也许刘一凡不知道,但是他肯定节目组是有意这么定的嘉宾,一会介绍完了几位评委跟参赛选手,他们进入了场地。
大家鼓掌欢迎完,斯蒂文先说:“各位选手有好几位都参加过了星厨,另外的几位对于星厨不熟但是对于评委唐老师可能很熟悉,那么咱们就开始第三季的星厨,我是你们的恶魔评委刘一凡。”
唐剑接着说:“我是你们的正能量评委唐剑。”
邰直原说:“我也是第一次来的微笑评委邰直原。”
斯蒂文开始宣布:“好,那么我们开始第一个环节,你们将由唐老师带领跟魔都蓝带学院的学员们比拼刀工,并且按照时间3个小时之内处理好食材并且做出四道菜,分别是茄汁鱼片、宫保鸡丁、酱爆鱿鱼卷、咖喱牛肉丸。”
这时候画外音传来:“两队先由领队处理食材,然后用接力的方式做四大盆菜供现场的51位美食评委品尝,中间大家有30分钟的时间可以求助领队,最后由美食评委打分,分数高的队伍获胜。”
唐剑问斯蒂文:“这种事难道不是要你来的嘛,为什么我上?”
斯蒂文理所当然地说:“你当年处理罾蹦鲤鱼的手法我做不来,豆腐雕我也不行,所以我的刀工不如你,肯定这个活就交给你了。”
唐剑笑骂:“我合理地怀疑你就是偷懒,跟上次拽着我跟你去参加厨王争霸一样,别人的菜你还管一管,我那三道你连管都不管了全扔给我了。”
斯蒂文摊了摊手:“怎么可能,我是多正直的一个厨子呀。”
唐剑呸了一句,然后拿起自己的背包走向料理台,贾灵问郭大林:“你干爸背包里是什么?”
其他几人也看向郭大林,佘老师夸张地说:“哇,唐老师看起来好年轻,居然是大林的干爸。”
郭大林解释:“您看干爸长得年轻,他跟您一样那是青春永驻,他是79年底生人,比我大16岁那,我认干爸不是正好。”
这时候秦璐眼珠一转:“那我那?”
郭大林赶紧说:“我爸正好在魔都拍喜剧人,他跟我说了来了之后见到您直接叫干妈。”
秦璐这才满意:“诶,这还差不多大儿子。”
其他几个女人开始跃跃欲试,郭大林赶紧说:“这要说我叫雪姨一声干妈也正常,您几位就甭凑热闹了,隋姐您才多大呀,比我就大几岁,还有灵姐你别闹辈分在那摆着那。”
佘姐的声音悠悠传来:“我是75的跟你爸爸年纪差不多。”
郭大林连忙说:“关键老师您长得太年轻了,我叫您干妈心里过不去呀,叫我秦妈也过不去关键她跟我爸是真熟叫也就叫了。”
王霖悠悠地说:“合着你是说我老?”
郭大林连忙解释:“哎哟喂,不是霖妈,主要是您出名太早,当年看情深深的时候,雪姨简直是深入人心了。”
好吧总算这些人不再难为孩子了,田凉问:“大林你还是说一下你干爸的包吧?”
郭大林点头:“我干爸那是刀具包,包里的刀具都是他去龙泉造剑厂自己亲手打造的刀具,厨子的刀就跟自己的生命一样,只有自己的刀用着才舒服,所以他但凡要是参加一些跟厨师这个职业有关系的活动都会背着。”
至于唐剑是特一级厨师的事情,这个已经不需要介绍了,星厨第一季以及厨王争霸赛大家都看了,能跟鹰国国宝级厨神铁蛋掰手腕的人 ,并且拿下了一个优秀菜品。
唐剑的取鸡腿很有意思,他拿的不是菜刀是一种类似于手术刀一样的狭长小刀,只见寒光一闪然后手向下一按就干净地出现了一根骨头。
邰直原问斯蒂文:“这又是什么名堂。”
斯蒂文回答:“庖丁解牛术总听说过吧,你没见唐剑都是先摸了一下鸡腿才开始下刀的嘛,切断了所有的骨膜粘连,自然就直接脱骨。”
邰直原吃惊地问:“你们高级厨师都能做到。”
斯蒂文回答:“也不是,有些人是可以像他这样,有些人好比我也需要先把鸡腿剖开然后再脱骨,不过技艺手法差不多,可能是有蓝带的厨师做对比唐剑更偏向于表演了,他平时处理鸡腿我是见过的,用的是大菜刀,唰唰来两下就完事。”
刚才现场还有嘈杂的讨论声,到了后来已经全都在看唐剑的手在操作,贾灵拽着郭大林跟她走进去看一看,并且对比一下俩厨师的速度。