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最后众人也不是裴兰的对手,只能作罢回家了。
“我们可能在这个村里待不了多久了。”姜离冷静地说道。
裴兰上前锁门,“那就多赚钱,然后离开这里。”
……
一夜之后,裴兰带着裴元姜离一起去了镇上,趁着肉还新鲜,争取卖个好价钱。
裴兰对镇上这副样子已经不新鲜了,裴元经常来镇上跑,也不觉得新鲜,反倒是姜离,看着镇上的场景,一向沉着冷静的她,也没有忍住,东张西望起来。
“前面有一家肉铺,是镇上最大的肉铺,老板人爽快,咱们的东西新鲜,他肯定能给个好价钱。”裴元说道。
裴兰点点头,跟着裴元走,他们来得早,那家肉铺才开门,掌柜的也才开始搬东西出来。
“掌柜的起得好早啊!”裴元上前就笑着打招呼道。
掌柜的不认识裴元,但是也笑呵呵的,“客人来的也早啊,要买肉吗?今儿个早上才杀的猪,现在买都是任意选的!”
裴元把背篓递给掌柜的看,“今儿个买肉,也卖给掌柜的。”
那张掌柜也是个识货的,一下子就看出是野猪肉,倒是新奇了一下。
“哎呦,好些日子没见着这野猪肉了,我看着这颜色,还是新鲜的呢!”
裴元点头,“昨儿个晚上才杀的,定然是新鲜的,整只野猪,掌柜的收吗?”
张掌柜扒拉了一下,倒是面露赞赏,“这是懂行之人杀的猪吧?我刚刚还害怕随便切割,把骨头弄碎呢,现在看来,这猪肉分割的再好不过了,收!”
既然打算收,裴兰几人就直接跟着张掌柜去了后院,一股脑的把肉都倒出来了,整一只猪,一点没缺。
“也不瞒着你们,这年头啊,打猎为生的人少了,这野猪又是个危险玩意儿,所以野猪肉还真的少见了,能给个好价钱。但是呢,野猪肉也不好卖出去,毕竟不如家养猪肉好吃,但是也有人就爱这个味儿!”王掌柜笑着介绍道。
裴兰也笑着开口,“您开价,要是价钱合适,以后我们抓得野味都卖给您!”
那掌柜的也是个爽朗的,“行!这样,我就按照家养猪肉的价格给你们,而且这些全部都一起称了,都算银子!”
这个价钱已经很合适了,若不是因为这段时间稀缺,掌柜的也不可能给这个价钱。
最后上称,算银子,一整只野猪居然也卖了将近五十两银子,这已经差不多够在镇上买一小间屋子了。
裴兰没要那零头,直接向张掌柜要了两幅猪下水,还有一些没什么肉的猪骨头,然后又买了两斤肉,打算回去全部做了,让姜离两人吃个够!
银子拿到手了,裴兰就直接去买要摆摊儿用的材料,她已经打算好了,暂时没有铺子,也只能卖一点小吃了,像是新奇小点心还有卤味什么的。
无非就是买些面一些糖,又多买了几种豆子,然后买了些调料,又给姜离买了一身衣裳,然后三人才准备回家了。
“娘,何必花那个银子去买猪下水啊,那玩意儿难吃的很……”裴元皱巴着脸说道。
他可太熟悉了,之前去一个朋友家里吃饭,那朋友的妻子小气的很,中午吃饭,连个鸡蛋都没有炒,直接弄了一副猪下水烧了糊弄,那天,他就吃了一块儿,结果吐了半天。
姜离这个时候变成了裴兰的忠实粉丝,“娘买了自然就知道如何做最好吃,你到时候可以不吃,我反正会捧场的。”
裴兰笑着,“成,到时候都给你吃!”
猪下水这个东西不难做,但是难处理,裴兰有点嫌弃,直接让裴元处理,搞得裴元处理完了,脸色都变青了。
回来之后,裴兰又仔细用盐巴搓洗了两遍,然后腌制,制作卤料……猪下水这些东西,自然是卤着才最好吃了!
那副骨头,裴兰就准备了一根白萝卜,她已经很久没有喝汤了,打算煮一个萝卜排骨汤,大骨头熬汤是最好的了。
本来还想炒肉吃,后来想着门外那两人,可能是很久没有吃肉了,炒肉可能也不能很好的解馋,要说解馋,那必定是红烧肉了,大块的,让他们吃个够!
姜离在外头劈柴,裴元就打扫院子,扫着扫着就闻到了一股子诱人的香气。
“娘这是烧啥呢?这么香啊!肯定是肉!”裴元笃定道。
姜离也带了点笑意,仔细闻着这特殊的香气,这不单单是肉香,还有香料……
“我猜,是猪下水。”
只有猪下水才会用特殊手法处理,目的就是祛除那股子难闻的味道。
两人幼稚的打赌,赌注……一个月的家务活。
“哼哼,肯定是我赢,要是你输了,可是要劈柴,挑水,还得打扫院子啊!到时候你可不许告状,说我欺负你一个女孩子!”裴元连忙说道。
姜离点头,“你也是一样,要是输了,不许偷懒跑出去,不然我就要告状!”
两人默契的都没有先开口问裴兰,直到裴兰喊人,说饭菜都做好了,开始摆桌子吃饭了。
“娘娘娘,那个香味是什么!”裴元赶紧问道。
裴兰掀开锅,直接示意他自己看,“就是你嫌弃的猪下水啊,反正你说不吃的,那只有我和阿狸吃了……”
裴元简直不敢相信,“怎么可能呢?为什么猪下水煮出来是这个味道啊!”
裴元是不可能不吃的,尤其是自己还打赌输了,既然都要干一个月家务活了,那就更得多吃一点了!
三个人都爱吃卤味,裴兰还喝了点汤,裴元是一点汤也不爱喝,直接就着卤味和红烧肉,吃了足足三大碗米饭,差点撑死过去。
姜离也不怎么爱喝汤,但是她这段时间,心里一直对裴兰很崇敬,甚至不由自主的想要效仿,所以也喝了一碗骨头汤,虽然看着寡淡无味,但是出乎意料的好喝。
裴兰一家是吃的很满足,就在隔壁的王婶子一家,简直要馋死了。
吃也吃不到,味道还那么香,偏偏一直传到她们家院子里,现在闻着那些香味,再看见面前的菜粥,那是一点胃口也没有了。