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在吃到羊肉的第二天，百姓们疯了一样的将城外两段沟渠开凿了出来，很多人围坐在城外。
本以为晚上还会有羊肉吃，可是坑逼的燕王让人做的却是高粱饭，理由是经常吃肉消化不了，所以今天改素的。
接下来的几天赵斌只是偶尔去东北角看看冶炼厂那边的修建情况，除此之外很少出门。
之前让陶匠做的瓶瓶罐罐都送来了，三个人在王府内折腾了好几次，但是始终没有搞出香水，无奈之下，也只得作罢。
一个护卫跑进来说道：“启禀王爷，何苗何大人求见。”
“嗯，看来牲畜分配的差不多了，走吧去瞧瞧。”说着赵斌从躺椅上站起来，带着几人朝前厅走去。
正在前厅等候的何苗见赵斌从屏风后出来，起身施礼道：“下官拜见王爷。”
“何大人不必多礼，坐吧，灵儿上茶。”赵斌示意道。
“多谢王爷。”何苗重新坐回椅子上，灵儿乖巧的上前给何苗倒了一杯茶，“有劳灵儿姑娘了。”
“何大人不必客气。”灵儿含笑回复道。
“王爷，目下城外多百姓，按户籍和人丁数目都分配了耕牛和羊只，马匹也分发了一些下去，用于储备繁殖。
但是这一次鲜卑人带来的牲畜着实很多，分配完后还有部分剩余。下官让人带着牲畜往远一些的地方放牧，不知王爷可有其他安排？”何苗将眼下的情况大致说了一遍。
“这牛羊市面上都是什么价格？”赵斌问道。
“马匹有价无市，大概是十五两银子一匹马，牛的话大概十两左右，羊大概是二两左右，这是在河北道境内，倘若过了黄河，大概还要涨上一成的价格。
虽然河北道境内价格便宜，但是此地百姓多是积贫积弱，百姓无力购买。过了黄河就是皇家范围，相对富庶，就是距离远点。”何苗将眼下的情况一一说明。
“”多出来的羊分一部分赶往西山矿区，那里有四千多百姓们开山挖石炭，体力消耗巨大。
而且马上要冬天了，天气冷了，只吃素食恐怕难以维持。
平日里给百姓们增加一些荤腥，希望可以坚持的久一些，在大雪封山前尽量多采挖一些石炭。
再派一些衙役，再将一部分牛羊赶往黄河渡口附近，一部分进贡给朝廷，一部分拿去售卖或者供给咱们在京城的铺面，换些钱粮。
至于马匹也就一万多匹，暂时留下吧，想好了其他办法再说吧。这么处理吧，”赵斌把自己的想法一一说出。
“那下官尽快安排人手着手实施。”
何苗在赵斌的示意下写了一封奏疏，有这封给朝廷的奏疏在，贡献给皇上的牛羊，路上也会避免各地官吏盘剥。
几日后，杏儿一行人到达京城，此番回来，因为也就十几个人，比上次走的要快一些。
京城的繁华自是燕城这种边陲之地不可比的，高大的城墙，繁华的街市，鳞次栉比的商铺，以及数不尽的豪宅庭院，光是人口，这京城就不下六七十万人。
杏儿春喜等人自是见过京城的繁华，对此并没有什么太大感觉。
只是跟随而来的张贵德和李有财等人着实被这京城的繁华所震撼，一个劲儿的左顾右盼。
杏儿见状不禁提醒道：“两位掌柜，京城不比燕城，鱼龙混杂，各色人都有，而且达官显贵比比皆是，日后行事需万分小心，勿要生出事端，否则我们此行不但挣不到银子，还可能把小命搭进去。”
二人听闻此话，急忙收回心神回复道：“杏儿姑娘说的是，我等日后一定小心。”一行人从北城门而入，沿着主干道一路向城内缓缓行进。
在春喜的带领下，车队拐了几个巷口后，停在了一家普通的客栈附近。一个身着便装的护卫走进客栈，不一会儿从客栈内阴着脸走出来。
护卫回来对杏儿春喜等人说道：“姑娘，客栈的客房倒是还有十来间，不过一晚上就要一两银子。着实有些贵。”
“什么？一两银子一晚上，怎么这么贵？”王大勇吃惊的问道，他们平日都是住在护卫营，从来没住过客栈，所以对京城客栈的价格了解的并不多。
春喜虽然住在王府，但平日里也是常去坊市采买些东西，所以还是了解一些的。
见众人一脸吃惊的模样，急忙解释道：“京城地价本来就贵，这还是巷子里的客栈，若是临街的客栈，恐怕价格要翻倍的。”
“一两就一两吧，两人一间屋子，大家挤一挤也就是了，我们尽快安顿好，抓紧时间去找合适的铺面”杏儿说着从马车上走了下来。
几人走进客栈，客栈掌柜的正站在柜台打着算盘，一见进来这么多人，就是知道来了大生意，急忙从柜台后走出，一副笑脸相迎。
春喜跟掌柜的一番商量后，要了后院的几间客房，除了杏儿单独睡一个房间外，其他人都是两人或者三人一间。
车马也被小二拉去喂草料，收拾妥当后，杏儿把主要的几个人召集到一起，按照赵斌的习惯，开一次集体会议，田七则安排了两个护卫兄弟在门外守着。
屋内，几人围坐在桌子旁边，杏儿开口道：“春喜，京城你最熟悉，你再给大家说一下京城的情况吧。”
“好的，京城的大致划分其实田队长和王队长都比较清楚，所以，主要是说给两位掌柜的听。
京城共分南、北、西三市七十八坊，城北28坊，城南50坊。
城南城北河流相隔，每个市场内大概有两三百家店铺，各行各业应有尽有。
除了三个市场之外，城中河流两岸由于景色秀丽，众多文人雅士常在此集会，久而久之也形成了一条商业区，不过大多是茶馆、酒楼、戏院，青楼、妓院，民间称之为“雅市”。
在朝廷允许的情况下，各坊之间也有店铺开设，就如这客栈一般。
此外城人口分布上，城北以世家门阀，朝廷勋贵居多，城南则以商贾、市井百姓居多，大致上就是如此。”春喜将京城的大致分布说了一遍。
李有财听完春喜的介绍之后说道：“既然城北以勋贵居多，那我们的店铺开在北市比较合适，毕竟这住的都是有钱人，花钱也大手大脚。”
“李掌柜说的没错，北市确实是最好的选择，不过来之前王爷有吩咐，第一选择是在雅市，如果雅市这边没有合适的店铺，咱们再考虑北市。”杏儿插口说道。
“既然如此，不如明日我们分开寻找店铺，一部分人去北市，一部分人去雅市，这样也可以节省时间。”张贵德开口说道。
“如此最好，生意上的事儿小女子不懂，铺面的事儿就有劳两位掌柜了。
另外明天让田队长和王队长陪两位掌柜走一趟，我和春喜公公不便过多露面，尤其是北市那边，朝廷勋贵比较多，之前跟王府有来往的人或许见过我们。
两位队长最好也乔装改变一下容貌，以免被熟人认出。”杏儿看向田七和王大勇两人说道。
“杏儿姑娘放心吧，明天我们扮成仆从，分别跟随两位掌柜去寻找店铺。”田七回复道。
由于赶路比较累，当晚大家都早早的睡下了，第二天一大早，吃过早饭后，两位掌柜的和两个队长就出了客栈，分别朝北市和雅市而去。
春喜则带着两个护卫，将从燕城拉来几十张兽皮和山参拉往南市，期望能换一些银子，兽皮在古代是极好的御寒之物，眼下马上入冬，正是兽皮的紧俏时期。
南市一家兽皮店门口，马车缓缓停住，一个长着山羊胡的青年人从车上下来，径直走进店铺内，此人正是贴了胡子的春喜。掌柜的见有客人上门，急忙上前迎接。
春喜并没有直言自己是来卖皮货的，而是在店内四下打量挂在墙上的各种皮货，羊皮，牛皮，也有上好的狐狸皮、貂皮。
掌柜也是殷勤的一一介绍价格。四下看了看之后，春喜开口问道：“掌柜的，你这里可有上好的熊皮、虎皮？”
掌柜的听闻客气道：“不瞒客官，熊皮虎皮这等上好的凶猛动物的皮料可遇不可求，每年也就能收到那么一两张，不过这种皮毛一到店中就会被可人买走，留不住的。”
“那一般都是价格？”春喜接着问道。
“价格也不一定，看皮毛质量，不过大致在二百两上下。”掌柜的回答道。
“那掌柜的，你这边收货的话多少钱？”春喜问道。
掌柜的听闻此处，脸上的笑容渐渐淡去，上下打量了春喜几眼说道：“客官这买东西从来不该问进货的价格吧？”
“掌柜的别误会，实不相瞒，我并不是来买货的，而是来卖货的，在下手中恰好有些上好的皮子。”春喜说道。
掌柜的一听有上好的皮毛，脸上又重新浮现出笑容，不过内心还是对春喜刚才先问卖价后问进价的行为有些芥蒂。
不过毕竟是生意人，脸上的表情很快一闪而过，随即开口问道：“客官的皮毛可曾带来了，可否拿出来先看看货。”
掌柜的这次是不见秃子不撒鹰了，不过见不到货也确实没办法给价格，皮毛这种东西也是分好赖的。
“就在店外马车上。”春喜指着门外说道，“掌柜的随我去看看。”
两人走出店外，来到马车旁，车上的皮毛用一块粗布盖着，看不到里边是何物。掌柜见如此一车货物，顿时有种受骗的感觉，这么多皮毛怎么可能是虎皮、熊皮。
掌柜掀起粗布的一角，低头望去，一眼掌柜的就看到了斑驳花纹的虎皮以及毛色光亮的熊皮，以及其他皮毛。看的掌柜两眼直冒光。
掌柜的一个激灵之后迅速把粗布盖上，四下看了看这之后转头对春喜小声道：“客官，不，这位爷可否到将货物拉到后院详细交谈。”
春喜点点头，随后几人赶着马车跟随掌柜来到后院。
一个时辰之后，春喜和两个护卫赶着马车出了皮货店，马车上依然盖着粗布，粗布下边的箱子里是三千两银子。
春喜也是感慨不已，想不到一个不起眼的皮毛店，居然能拿出这么多银子，回去以后一定让王爷多换些皮毛，这可比换牛羊划算多了。
之后几人又去了一趟药店，将携带的山参变卖，只是山参的价格很低。
山参的价值在明清才开始逐渐被人们所熟知，这个时代，还没有意识到山参的价值，所以价格也很低。
回到客栈的时候，其他人还没有回来。杏儿让人把银子搬到房间里，并吩咐剩下的几个护卫兄弟轮流守着房间，不让任何人靠近。
傍晚时分，另外四人也陆续回到了客栈，短暂的歇息之后，各自讲述了一下今天的探查情况。
张贵德开口说道：“北市这边铺面还是比较多的，有闲置的空铺面，也有转租的铺面。
其中市中心有一个铺面大概三层，每层能容纳十八张桌子，另外还有两个两层的铺面，可以容乃三十来张桌子。
三层铺面租金大概一百两一个月，两层的租金在八十两左右。如果直接购买的话，大概两三千两。”
“嗯嗯，李掌柜说说你那边吧。”杏儿接口道，
“是，雅市这边本身不是专门的坊市，所以铺面并不多，不过也找一处不错的地方，在春水桥旁边。
是一座前铺后院的宅院，也是三层的铺面，不过面积没那么大，算了一下大概能容纳五十张桌子，另外后院还可以住人。
不过租金比较贵，要一百五十两一个月，而且是年付。
不过好在此地距离春水桥很近，可以连通河流两岸，人流还是比较多的。”李有财说道。
“虽然价格确实贵了一些，不过有个后院，确实方便很多，要不然我们就选择这里吧？”杏儿以询问的口气说道。
众人也都觉得此地还不错，都没有提出反对意见，几人又商量了一下后续事宜。
转天李有财在杏儿那里领取了银子，在田七和王大勇的陪同下，直接去雅市租下了那间铺面，并到官府备案。之后陆续续开始了酒楼的整修，桌椅采买，伙计招募。